Ang Cottage cheese roll susama ang lamian ug himsog nga pastries. Pipila lang ang dili mosulay niini sa usa ka seagull, naglingkod sa balay, o sa tingpaniudto sa trabaho. Dugang pa, ang delicacy mao ang makalingaw bisan sa mga bata nga dili gusto nga mokaon sa cottage cheese sa bisan unsang laing porma. Basaha ang among pagpili sa mga resipe alang niining talagsaon nga mga buns ug pag-andam kanila alang sa imong mga paryente ug mga higala.
Cottage cheese roll sa 15 minutos
Sagol:
- cottage cheese - 220 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- cinnamon - pinch;
- asukar - usa ka ikatulo nga bahin sa baso;
- asin;
- harina - 180-200 g;
- linuto sa kalaha powder - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Naghiusa kami sa usa ka panaksan nga keso sa cottage, itlog, asin ug asukar. Galingon namo kini - kinahanglan nimo nga makakuha og usa ka masa nga parehas nga pagkaporma. Isablig kini nga masa sa cinnamon. Nagdugang kami nga baking powder, harina. Mesem nga minasa. Naghimo kita og mga buns. Ang pinakapaspas nga paagi mao ang pag-roll kanila sa mga kamot sa dagway sa gagmay nga mga bola. Gitabonan nato ang bangan sa linuto sa pan uban ang pergamino o grasa kini. Nagbutang kami didto og mga bola nga curd. Pagluto og maximum nga 15 ka minutos. Andam na ang mga pagpangaon.
Curd nga minasa alang sa mga buns sa oven
Sagol:
- mantikilya - 80-100 g;
- cottage cheese - 250 g;
- gatas - 5 tbsp. kutsara;
- vanillin - pinch;
- asukar - 3/4 nga tasa;
- harina - 325-350 g;
- itlog puti - 2 pcs .;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Pag-ilis sa harina uban sa nahabilin nga daghan nga mga produkto - vanillin ug baking powder. Ang asukar puno sa protina. Ngadto sa sagol nga protina-asukar, idugang ang keso sa cottage ug gatas. Ang lana gamay nga natunaw ug gipadala usab sa sinagol. Ibubo ang harina nga may vanillin ug baking powder. Himoa ang minasa, ug dayon ipabilin kini.
Dayon makahimo ka og mga buns sa bisan unsa nga porma nga gusto nimo. Pananglitan, ang nindot nga gikan niini nga pagsulay mahimong pigtail. Sa paghimo niini, kinahanglan ka nga mag-peck sa gamay nga piraso sa minasa ug bahinon kini sa tulo. Guntinga kini nga tulo ka piraso ngadto sa nipis nga mga sausage ug ibitay kini sa dagway sa mga braids. Ingon usab sa tibuok nga pagsulay.
Cottage cheese roll sa sour cream
Sagol:
Alang sa mga rolyo:
- harina - 400 g;
- gatas - 200 ml;
- asukar - 200 g;
- hazelnut - 85-100 g;
- mantikilya - 40-50 g;
- Yuta - 0.25 ka kutsara;
- asin;
- Mint - 5-7 dahon;
- cottage cheese - 500 g;
- vanillin - pinch;
- mga itlog - 2 pcs.
Alang sa pagpuno sa sour cream:
- sour cream - 230-250 g;
- powdered sugar - 5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Matunaw ang mantekilya. Kita makadugang sa usa ka gamay nga asukal sa niini - 3 tbsp. kutsara. Ang gatas gamay kaayo nga gipainit. Nagtubo kami sa lebadura niini, dili kalimtan ang pagdugang 1 ka kutsarita nga asukar. Gikonektar nato kini nga mga sagol. Ibubo sa harina, asin ug himoa ang minasa. Gitugotan namon siya nga magbarug alang sa 2 ka oras.
Ang curd nga atong gisagol sa nahabilin nga asukar, vanillin, tinadtad nga hazelnut ug maayong pagkaluto nga mint. Idugang ang mga itlog ug isagol. Mahimo nimo gamiton ang usa ka whisk, ingon nga imong gikinahanglan aron makakuha og usa ka homogenous nga masa.
Paligira ang minasa, ipanghatag ang cottage cheese sa kini ug i-roll kini sa dagway sa usa ka roll. Unya putlon ang linukot ngadto sa mga piraso nga 3 cm ang gibag-on. Gibutang namon ang mga tinapay sa usa ka linukot nga baso, nga gibutang sa atubangan niini nga pergamino. Nagluto kami. Nakuha namon kini sa dihang nakita namo nga ang mga bunon adunay usa ka mapula nga tinapay.
Sour cream nga sinaktan sa powder. Atong mobarug - ang asukar kinahanglan nga dissolve sa sour cream. Ang init nga mga bunon gibubo sa kini nga sagol ug gisul-uban sa foil. Human sila makapahuyang, tangtanga ang foil ug alagari ang mga tinapay sa lamesa.
Cottage Cheese Recipe
Sagol:
- cottage cheese - 280-300 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- Sesame puti - 2 tsp.
- mga itlog - 1 piraso;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 1 baso;
- asin;
- utanon nga lana - alang sa linuto sa kalaha.
Pagpangandam
Dad-a ang usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang cottage cheese. Giputol nato ang itlog didto. Idugang ang asukal, asin. Pinaagi sa paggamit sa usa ka whisk, kita rub niini nga mga produkto - kita sa pagkab-ot sa usa ka homogenous nga masa. Sa higayon nga makadawat kita sa maong usa ka masa, idugang ang baking powder ug harina. Naghimo kami og usa ka minasa. Gibahin namon kini ngadto sa 8-10 nga bahin. Gihimo namo kini nga mga bahin aron makahimo og koloboks. Gihimo namo kini, ginatan-aw ang gilay-on, sa usa ka linukot nga baso, isablig sa sesame. Nagaluto kami sulod sa 30 minutos.