Ang karne sa manok hingpit nga sinagol sa mga uhong. Gikan niining kombinasyon sa yano nga mga produkto ang lami kaayo nga mga pagkaon. Sa ubos isulti namo kanimo ang mga resipe sa paghimo sa dughan sa dughan sa mga champignons.
Mga gipakaon nga champignons nga may dughan nga manok
Sagol:
- ang mga uhong champignons (dako) - 0,5 kg;
- Olandes nga keso - 120 g;
- linuto nga manok dughan - tunga;
- sour cream - 40 g;
- asin, hops-suneli.
Pagpangandam
Lubrado ang pan sa lana. Uhong ug kuhaa ang paa. Ibutang ang mga kalo sa giandam nga linuto nga panapton nga giputol. Gikuha nato ang layo nga mga bitiis sa mga uhong sa gagmay nga mga cubes ug ipakaon kini, dayon ibalhin kini ngadto sa usa ka panaksan aron pabugnawon. Giluto ang dughan usab nga milled ug gisagol sa mga uhong, sa pagtilaw, atong idugang ang asin ug ang panahon nga mga hops, idugang ang sour cream ug mix. Sa matag cap nga uhong ibutang ang usa ka gamay nga karne nga gamay ug galingon nga keso. Sa 180 degrees magaluto sa tunga sa oras.
Ang dughan sa manok, gipaulanan og mga champignons
Sagol:
- champignons - 350 g;
- sibuyas dako - 1 pc .;
- manok dughan - 2 pcs .;
- cream - 200 ml;
- asin, sinagol nga sili;
- mantikilya - 10 g;
- lana sa oliba - 20 ml;
- ang lana sa sunflower dalisay - 20 ml.
Pagpangandam
Ang minahan sa Champignons, gipauga sa mga tualya sa papel ug giputol ngadto sa mga plato. Guntinga ang sibuyas - guntinga kini ngadto sa mga cubes o semirings. Guntinga ang gagmay nga mga dughan sa manok ngadto sa gagmay nga mga bahin Usa ka piraso sa mantikilya , ibutang kini sa usa ka frying pan, sa diha nga kini melts, ibubo sa lana sa oliba ug fry sa mga sibuyas sa mga resulta sagol. Human niana, dugangi ang mga uhong, asin ug panahon uban ang mga panakot.
Sa laing frying pan, ihanda ang dughan sa manok hangtud nga bulawan nga brown. Sagola ang mga manok sa mga uhong, ibubo sa cream ug mix. Kung gikinahanglan, dugangi ang asin, sili, pagpalihok ug simmer sulod sa mga tunga sa oras sa tudling. Ang usa ka maayo kaayo nga dugang sa champignons nga dunay chicken dowry mao ang broccoli, gi-steamed.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang dughan nga manok nga giluto sa mga champignons?
Sagol:
- fillet sa dughan sa manok - 0,5 kg;
- champignons - 200 g;
- lisud nga keso - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- sour cream - 150 g;
- sibuyas sa medium size - 1 pc;
- parsley - 1 hugpong;
- asin, itom nga pepper.
Pagpangandam
Ang dughan giputol sa bahin nga bahin sa mga lanot. Ang matag piraso gibunalan ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, nga mahimong lubaron o lino nga may papel nga linuto sa pan. Giputol namo ang mga uhong ngadto sa gagmay nga mga piraso, giputol ang mga sibuyas ngadto sa nipis nga mga tipik nga mga lingin. Parsley nga pino nga tinadtad. Pag-mix sa giandam nga mga sagol, idugang ang grated nga keso, mayonnaise ug sour cream, asin ug pepper aron makatilaw ug sagolon ang tanan. Ipakatap ang resulta nga pangmasang sa chops sa manok ug magluto sa 200 degrees sulod sa 30 minutos. Ang dughan nga dahon sa manok nga dunay mga champignons nga nagsilbi nga usa ka panit nga giluto sa mashed nga patatas o linuto nga bugas.
Pagkaon sa dahon sa manok uban sa mga giuhaw nga mga uhong
Sagol:
- dughan sa manok - 1 kg;
- champignon gi-marinated - 250 g;
- kamatis - 2 pcs.
- ahos - 4 ka cloves;
- lana sa oliba - 60 ml;
- cream - 300 ml;
- mga utanon sa parsley, celery, dill - aron makatilaw;
- asin, panimpla sa manok, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang manok putlon ngadto sa cubes nga ang gidak-on nga 1x1 cm. Ibubo ang lana sa oliba sa ibabaw sa gipainitan nga pan, ihulip ang mga piraso sa fillet ug iprito kini, stirring. Giputol namon ang kamatis ngadto sa gagmay nga mga cubes ug gibutang kini sa pinirito nga karne. Gilabay usab namo ang tinadtad nga ahos. Uban sa marinated uhong paghiusa sa katunga sa pag-marino ug idugang ang mga uhong ngadto sa nahabilin nga mga sangkap. Dayon ibubo sa cream, idugang ang pepper ug asin sa pagtilaw ug lightly simmer sa usa ka gamay nga kalayo, stirring, mahitungod sa 8 minutos human sa Nagabukal. Matahum nga pagputol sa mga utanon nga celery, parsley, dill ug ibutang sa usa ka frying pan uban sa dughan sa manok ug sa mga uhong nga marinated.