Ang grated cake nga may jam mao ang paborito nga pastry sa daghang mga tawo. Kini naglangkob sa usa ka maayong balas base ug pagpuno - bisan unsang baga nga jam o jam. "Grated" kini gitawag tungod kay ang minasa alang sa ibabaw nga layer sa pie nga rubbed sa bug-os sa usa ka dako nga grater. Ingon sa usa ka resulta, ikaw adunay usa ka lamian ug humot nga pagtagad uban sa usa ka makapahibulong nga baho. Maghisgot kita kung unsaon paghimo og grated pie?
Resipe alang sa grated pie uban sa jam
Sagol:
- Margarine - 200 g;
- granulated asukar - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- vanillin - pinch;
- harina sa trigo - 3 ka butang;
- oras - 300 g;
- starch - 1 tbsp. kutsara;
- tsa - 5 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Busa, aron sa pag-andam sa grated sand pie uban ang jam magdala kami og margarine, matunaw sa ubos nga kainit o sa microwave ug mobiya aron pabugnawon. Sunod, tun-i pag-ayo ang egg mixer sa usa ka lush foam, inanay nga pagbubo sa asukar. Dayon sa itlog nga itlog, ibubo ang cooled melted margarine, ibutang ang usa ka gamay nga banilya sa pagtilaw ug pagsagol sa tanan nga maayo. Diha sa resulta nga homogenous nga masa, hinay-hinay idugang ang harina nga sinagol nga trigo nga gisagol sa baking powder, ug mag-knead sa minasa. Kinahanglan kini nga pagkamaunat, humok, aron kini daling malukot sa usa ka bola. Unya putlon ang ikatulo nga bahin gikan sa minasa ug kuhaa kini sulod sa 30 minutos sa freezer. Ang nahabilin nga masa gibutang sa usa ka greased baking dish, parehas nga giapud-apod sa tibuok nga porma ug sa pipila ka mga dapit nga may usa ka kakha, kami naghimo sa mga lit-ag.
Karon kini ang turno sa pagpuno. Kung gusto nimo kini mas dasok, dayon dugangi ang usa ka gamay nga starch sa jam o piquet ug mix. Gihimo namon ang pagpuno sa pasta nga adunay usa ka uniporme nga layer. Ang mga kilid sa pie mga gamay nga giputos sa sulod. Dayon gikuha ang cooled nga bahin sa dough gikan sa freezer ug guntingon kini sa usa ka dako nga grater sa ibabaw lamang sa cake, aron ang tibuok nga nawong, lubricated sa jam, sirado. Gipadala namo ang porma sa usa ka mainit nga oven ug magaluto sa temperatura nga 190 ° C sulod sa 25 minutos. Andam nga pie nga gibubo sa bag-ong brewed nga tsa. Busa kini mamahimong mas humok ug mas hinay. Dayon guntinga ang grated pie nga may jam sa pareho nga bahin nga mga piraso ug ipakaylap sa usa ka nindot nga tray.
Grated cake sa multivark
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- asukar - 0,5 mga butang;
- Margarine - 180 g;
- currant jam - 7 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gihay-on nato ang harina ug idugang ang asukal ug linuto sa kalaha. Ang gipabug-at nga margarine gituslob sa usa ka dako nga grater ug gisagol sa sinagol nga harina aron kini mahimong "mumho".
Ang katunga sa pagsulay ibalhin sa panaksan sa multivark, gibutang namon ang usa ka layer sa currant jam sa ibabaw ug sa pag-usab natabonan ang tanan nga nahibilin nga mga mumho.
Giluto namo ang panghinlo sulod sa mga 55 ka minuto, nga naghimo sa "Baking" mode. Andam nga ibalik ang grated pie sa jam sa usa ka plate ug i-serve kini alang sa tsa.
Resipe alang sa grated pie uban sa jam
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- mantikilya - 220 g;
- vanilla - 1 ka kutsarita;
- itlog - 2 ka buok;
- asin - matilawan;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- jam - 8 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp.
Pagpangandam
Pag-mix nga harina nga may baking powder ug asin. Pag-mix sa butter sa usa ka mixer ug anam-anam nga ibubo ang asukar. Sa gidugayon nga sagol, ibutang ang mga yolks, samtang nagpadayon sa pag-bohol. Dayon idugang ang harina nga sagol ug vanillin. Nag-knead kami sa usa ka minasa ug nagporma og bola gikan niini. Giputos kita sa tanan sa usa ka sine sa pagkaon ug gibutang kini sulod sa 2 ka oras sa refrigerator. Lubricate ang linuto sa kalaha nga plato uban ang mantekilya ug guntingon ang katunga sa pinatubo nga minasa. Ibabaw sa usa ka uniporme nga layer sa jam ug matulog uban sa nahabilin nga grated test. Magaluto alang sa mga 40 minutos sa usa ka preheated hudno sa 170 ° C hangtud nga ang usa ka bulawan nga brown nga tinapay nahimo.