Unsaon pagkahibalo sa mga higala ingon nga usa ka tinuod nga gourmet ug connoisseur sa Japanese cuisine? Oo, yano kaayo kini! Ang Temaki , oyakodon ug salad uban sa gisudlan nga eel mohatag og pagsal-ot alang sa imong partido, nga walay usa nga walay pagtagad. Ug walay usa nga makatag-an nga nagkinahanglan ka dugay aron sa pag-andam sa tanan niini. Makasulti pa kita mahitungod sa mga salads.
Salad uban sa sinabsab nga eel - resipe
Sagol:
- salad mix - 200 g;
- salmon gamay nga salted - 80 g;
- aso nga eel - 150 g;
- tam-is nga pula nga pepper - 1 pc .;
- teriyaki sauce - 1.5 tbsp. kutsara;
- Sesame nga binhi - 1 tsp.
Pagpangandam
Ang mga dahon sa lettuce mahugasan, uga ug dali nga magisi ang mga kamot. Uban sa aso nga gisuyop ug salmon, among gikuha ang panit ug tagaytay, giputol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang pinulongan nga Bulgino ginaluto sa hudno hangtud nga ang mga panit gibugha. Ipain kini sa usa ka plastik nga bag, ug kon kini mobugnaw, ang panit sayon nga makuha. Giputol namon ang pepper sa manipis nga mga piraso, gisagol kini sa mga utanon ug mga isda, panahon uban ang teriyaki nga sarsa ug isablig ang binhi sa sesame. Ang salad gikan sa taludtad mahimong dekorasyon sa cherry tomatoes ug mga olivo.
Salad nga adunay eel ug avocado
Sagol:
- aso nga eel - 1/4 nga mga pcs .;
- Avocado - 1/2 pcs .;
- cucumber (presko) - 1 ka piraso;
- ginger pickled - 100 g;
- bugas - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas berde - 1 pc .;
- suka nga suka - 2 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- brown brown - 1 ka kutsarita;
- Wasabi - 1/2 ka tsp;
- semen nga sesame - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Rice pabukala ang salted water, ipilo ngadto sa usa ka colander ug ipahubas kini. Giputol ang ginger ngadto sa nipis nga mga piraso ug gisulod sa usa ka saucepan. Idugang ang asukar, toyo ug suka. Ipainit kini sa ubos nga kainit. Sa diha nga ang asukar hingpit nga matunaw, ibubo ngadto sa tubig, isagol ug kuhaa gikan sa plato.
Uban sa taludtod atong kuhaon ang panit, iputol ang tagaytay ug tangtangon ang mga bukog. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Giputol namo ang cucumber gikan sa cucumber ug giputol kini sa dagami. Gilimpyohan namo ang abokado, gikuha ang bato ug giputol ang unod ngadto sa gagmay nga cubes. Giputol namon ang mga balhibo sa berde nga sibuyas. Pag-mix sa tanan nga mga sagol, ibubo ang salad nga adunay sulud nga ginger dressing ug isablig ang binhi sa sesame.