Ang mga salad sa utanon mapuslanon kaayo alang sa atong lawas. Sila madanihon nga mokaon sa tibuok tuig, tungod kay sila naghatag sa lawas sa gikinahanglan nga mga bitamina ug gipukaw ang kahinam. Atong hisgotan ang mga resipe sa beetroot salads nga may cabbage, ug mahingangha ka kon unsa ka lamian, dugaon ug mahumot kini.
Cabbage salad nga may beets
Sagol:
- beet - 2 pcs.
- cabbage - 500 g;
- carrots - 1 pc.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga utanon gilimpyohan ug gihan-ay sa nipis nga mga straw, o gi-rubbed sa usa ka Korean grater. Sunod, kami nangandam sa pag-andam sa refueling. Tungod niini, among hugasan ang mga utanon ug galingon kini, lukoton ang mga ahos ug putlan kini. Idugang ang lana, duga sa lemon, panimpla, mga panakot aron makatilaw ug sagolon ang tanan. Ang tanan nga mga utanon ibutang sa usa ka panaksan nga salad, ibubo sa pagsul-ob ug sinagolan. Karon ibutang ang usa ka andam nga salad sa beetroot uban sa cabbage ug mga carrot sa refrigerator, aron kini matumog ug mahimong mas lami.
Salad gikan sa beets, mansanas ug cabbage
Sagol:
- Bulgarian sweet pepper - usa ka piraso;
- puti nga cabbage - 300 g;
- Celery nga gamut - 70 g;
- apple cuka - 1 tbsp. kutsara;
- sour nga mansanas - 2 ka buok;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- zira - 2 teaspoons;
- pickled pepino - 2 pcs .;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- beet - 1 pc.
- pasas nga walay mga gahong - 50 g;
- carrots - 1 pc.
Pagpangandam
Ang beetroot, root nga celery ug mga carrots gihinloan ug gihapinan uban ang mga mansanas sa dakong grater. Atong hugasan ang berde nga sibuyas. Ang cabbage hinay-hinay nga gipagunting, nga gikuha ang daot nga mga dahon sa ibabaw. Ang pinutol nga mga pepino putlon ngadto sa mga cubes, ug mga sibuyas nga green nga mga sibuyas. Raisin sulod sa 10 minutos sa init nga tubig. Mga liso sa zira fry 2-3 minutos sa usa ka uga nga pan, ug unya ibalhin ngadto sa usa ka gamay nga panaksan ug itumod uban sa lana sa oliba, asin, suka ug pepper. Karon isagol ang tanan nga mga sagol sa salad sa usa ka dako nga panaksan, ibubo ang pagsinina ug sagolon.
Salad uban sa mga carrots, beets, karne ug cabbage
Sagol:
- karne - 300 g;
- beet - 2 pcs.
- cabbage - 350 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- mayonnaise;
- asin.
Pagpangandam
Busa, kita mag-ihaw nga karneng karneng baka o usa ka panit sa veal, hugasan ug lutoon. Dayon kita bugnaw ug putlon ngadto sa mga gilis. Ang beetroot giluto, gipanitan ug ginalit sa usa ka dako nga grater. Lab-as nga cabbage thinly shred uhot, asin ug usa ka gamay nga sa akong mga kamot hangtud nga ang juice nga mibulag. Ang mga mansanas gihinloan ug gigaling sa usa ka dakong grater. Dayon gibutang namon ang tanan nga giandam nga mga produkto sa usa ka salad bowl, gisagol, panahon uban sa mayonnaise ug isablig ang gamay nga lemon juice.