Kon gusto ka nga mag-andam sa usa ka punoan, puno nga pagkaon sa manok, apan wala'y panahon, nan kini nga mga resipe mahimong tinuod nga pangita. Ang langgam mahimong lutoon sa bug-os o sa lain nga mga bahin sa humot nga salsahan o dungan nga may dekorasyon.
Ang manok giluto sa foil sa oven
Sagol:
- manok - 1 piraso;
- cloves nga ahos - 3 pcs .;
- tomato paste - 25 g;
- tubig - 45 ml;
- mga panakot o uga nga humot nga mga tanom;
- patatas - 5 pcs .;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
Pagpangandam
Hugasi ang manok ug habwahe kini. Bahina ang patay nga lawas ngadto sa gagmay nga mga piraso, isablig og gamay ug dad-a kini sa katugnaw sulod sa 25 minutos. Ang ahos mag-agas sa agianan pinaagi sa press. Sa metal nga mga pinggan ibubo ang tubig, isagol sa tomato paste ug pabukala. Kuhaa ang mga plato gikan sa kainit, idugang ang ahos, mga panakot ug mga hilba.
Panit ang mga patatas ug guntinga kini sa mga lingin. Ipadala kini sa usa ka dako nga sudlanan, dugangi ang manok, ibubo ang pag-inom ug pag-ayo. Biyai ang 20 minutos aron makalaya.
Preheat ang oven ngadto sa 185 degrees. Guntinga ang sibuyas, iputol ang mga sangkap, ug iputol ang mga carrot ngadto sa manipis nga mga hiwa. Pag-aghat sa mga utanon ug amang. Guntinga ang usa ka dakong piraso sa foil, pil-a kini ug tunga kini. Karon pag-apod-apod una ang mga utanon, unya manok ug tabonan ang mga hiwa nga patatas. Hugot nga gibutang ang tanan, ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa kalaha ug ibalhin kini ngadto sa oven. Magaluto 55-60 minutos ug 15 minutos sa dili pa lutoon, ibutang pag-ayo ang foil pag-ayo ug ibilin ang plato sa brown ngadto sa usa ka baba nga watering crust.
Ang fillet sa manok giluto sa apple sa foil sa oven
Sagol:
- fillet sa manok - 765 g;
- lemon juice - 45 ml;
- apple green (asukar) - 1 ka piraso;
- ketchup - 45 g;
- bastos nga asin;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Andam nga mga fillet nga asin. Diha sa ketchup idugang ang duga sa lemon, pagpalihok ug grasa niini nga sagol sa karne. Ipatap ang mga piraso sa usa ka foil, usa ka gamay nga lana ug tunga-tunga sa matag kahoy, ipanghatag ang mga lingin sa sour apple. Ug dayon hugti ang patik sa mga kilid sa foil ug ipadala ang sobre ngadto sa linuto sa kalaha diha sa hudno, nga init ngadto sa 185 degrees. Pag-andam sa pinggan mahimong 50 minutos.
Ang manok giluto sa foil sa hurno sa hingpit
Sagol:
- tibuok manok - 1 pc .;
- sour cream - 125 g;
- Pag-ani;
- cloves ahos - 4 ka PC;
- paprika.
Pagpangandam
Kuhaon ang maayo nga rinse, soak sobra nga umog ug grate sa gawas ug sa sulod sa asin.
Karon himua ang sarsa: isagol ang sour cream nga may paprika sa usa ka panaksan ug idugang ang curry. Mga ahos, panit ug putlon ngadto sa mga plato. Sa manok, himua ang gagmay nga mga incisions ug ibutang kini sa mga ahos. Lubricate ang langgam sa usa ka sour sagol ug ibubo ang salsahan sa usa ka gamay nga. Human niini, ibalhin ang manok sa foil ug pat-ak nga hugot. Ipadala ang workpiece ngadto sa linuto sa kalaha ug biyaan ang 2.5 oras sa preheated oven. Pag-andam, kuhaa ang pinggan, ablihi ang mga ngilit sa foil ug pagluto sa pinggan ngadto sa usa ka lut-od nga tinapay. Sa wala pa ang pag-alagad, kuhaa ang foil gikan sa manok ug isablig kini sa tinadtad nga mga utanon.