Ang mahumot nga puti nga mga uhong dili angay alang sa pagpanggahi ug pagluto, nga ang ilang pag-apil hilabihan ka lamian nga mga salad, nga hingpit nga makadugang sa imong festive table.
Lab-as nga uhong salad
Sagol:
- puti nga uhong - 3-4 ka piraso;
- Salad - 1 hugpong;
- brynza - 170 g;
- mga mumho sa pan;
- cherry tomatoes - 200 g;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Magsugod kita sa mga uhong, kinahanglang limpiyohan sila ug mapahiran sa dampin nga panapton gikan sa posibleng mga tinumpag ug hugaw. Aron mahugasan ang mga uhong dili kini gikinahanglan, kon dili kini mahumok sa kaumog sama sa espongha. Giputol namon ang puti nga uhong nga adunay mga manipis nga mga plato ug giprito sa lana sa oliba hangtud pula. Si Brynza giputol sa mga cubes ug gibunalan sa breadcrumbs . Diha sa lawom nga frying machine among gipainit ang lana ug giprito ang keso niini.
Ang mga kamatis nga namutol sa katunga. Himoa nga salad ang salad sa imong mga kamot. Ipakatap ang tanan nga giandam nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad ug panahon nga adunay sagol nga lana sa oliba nga adunay lemon juice, asin ug pepper.
Ang sama nga salad mahimo nga andamon uban sa pino nga puti nga mga uhong, bisan pa kinahanglan nga kini damped una.
Salad sa mga puti nga uhong
Sagol:
- puti nga kahoy nga uhong - 2 ka handfuls;
- Salad - 1 hugpong;
- tiger prawns - 6 pcs .;
- gibugtas nga mga liso - 1 ka hakop;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- liso sa liso.
Pagpangandam
Ang mga uhong ibubo nga adunay nagbukal nga tubig ug ibutang sa 20 minutos. Sa kasamtangan, sa usa ka frying pan, ginainit nato ang lana ug iprito niini ang mga lagutmon ug tinadtad nga Bulgarian nga pepper. Gihugpong ang mga pasayan sa tigre direkta sa kabhang. Ipakatap ang mga uhong sa mga dahon sa salad. Gihimo namo ang mga pasayan ug mga utanon sa ibabaw. Gipuno namon ang salad nga sinagol nga toyo ug lana sa lana. Isablig ang pinggan nga liso sa sesame sa dili pa mag-alagad.
Resipe alang sa salad uban sa mga gipangpunit nga mga ceps
Sagol:
- pickled ceps - 200 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 teaspoons;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- arugula - 50 g;
- "Parmesan" - 100 g.
Pagpangandam
Ang mga uhong nga gipamutol ang mga plato. Ang Rukkola gihugasan, gipauga ug gibutang sa usa ka pinggan. Sa ibabaw ibutang ang mga piraso sa marinated uhong ug manipis nga mga plato sa Parmesan. Gipuno namon ang salad nga adunay sinagol nga lana sa oliba, duga sa lemon ug tubig. Ang usa ka magtiayon nga tinulo sa balsamic glaze dili makadaot.
Kini nga salad mahimong masudlan og daghang tambok nga karne ug isda nga mga plato, o duyog sa mga kamatis nga cherry ug sa dugaon nga creamy dressing, kung gusto nimo nga makaalagad niini.