Ang mga resipe sa pagpuno sa mansanas mahimong mapuslanon alang sa tinuod nga mga pabrika sa pagluto. Ang mga pie, pies, muffins, envelopes, pancakes ug tarts nga adunay lainlaing mga fillings makatabang sa paghimo sa imong menu nga tasty ug orihinal.
Pagpuno alang sa pancakes gikan sa mansanas
Dili sama sa pagpuno alang sa mga pie, ang mga mansanas alang sa mga pancake mahimo nga gamay nga mas duga, nga mao, ang pagkabaton sa liquid syrup, nga makagawas sa mga pancake, samtang alang sa pagluto sa ingon nga pagpuno dili mohaum, tungod kay tungod sa sobra nga kaumog, ang minasa mahimong dili pag-amping sa imong kaugalingon.
Sagol:
- asukar - 1/4 sa butang;
- yuta nga kaningag - 1/2 st;
- Ang yuta nga ginger ug nutmeg - 1/4 tsp.
- yuta nga cloves - pinch;
- asin - usa ka pinch;
- mantikilya - 1 1/2 tbsp. kutsara;
- mansanas - 3-4 ka piraso;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- lemon juice - 1 tsp.
Pagpangandam
Ang mga mansanas gipanitan ug gipanitan, nga human niini among giputol kini sa mga hiwa. Pag-mix sa asukal sa mga panakot sa yuta ug asin sa usa ka gamay nga panaksan. Among ibubo ang usa ka ad-ad nga mga mansanas sa usa ka humot nga humok nga sagol, naningkamot sa pagtabon niini kutob sa mahimo.
Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantekilya ug iprito ang mga hiwa sa mansanas. Maghulat hangtud nga ang mga mansanas diyutay nga brown, unya pakunhod ang kainit sa usa ka minimum ug idugang sa frying pan vanilla uban sa juice nga lemon. Ang stew mansanas sa usa ka halang nga caramel hangtud mahumok sulod sa 7-10 ka minuto, samtang ang nahuman nga mga piraso kinahanglan nga humok, apan hupti ang iyang porma.
Ang pagpuno sa mga bag-ong mga mansanas nga may cinnamon mahimong mag-alagad uban sa mga pancake sa ting-init ug init.
Ang resipe alang sa pagpuno alang sa strudel gikan sa mga mansanas
Sagol:
- pasas - 1/2 st;
- rum - 4 tbsp. kutsara;
- mansanas (dako) - 5-6 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- lemon panit - 1-2 tsp.
- lemon juice - 4 tbsp. kutsara;
- Ground cinnamon - 1/4 tsp.
Pagpangandam
Ang mga pasas nagabubo sa rum ug mibiya sa usa ka oras sulod sa usa ka oras. Aron mapadali ang panahon sa paghubag, ang mga pasas mahimong ibutang sa microwave sulod sa 30 segundos. Ang mga mansanas kinahanglan nga putlon ngadto sa mga hiwa ug lutoon hangtud tungaon nga lutoon. Busa, ang tanan nga wala kinahanglana nga umog, nga magpugong sa minasa gikan sa pagluto nga parehas, mogula, ug ang mga hiwa sa mansanas dili mahimong putli sa sunod nga pagluto. Karon isagol ang mga hiwa sa mansanas uban sa asukal, lemon zest, lemon juice, kanela ug pasas .
Pagpuno sa mansanas ug mga duga sa baboy
Sagol:
- asukar - 2 ka butang;
- starch - 1/4;
- orange juice - 1/4 sa usa ka siglo;
- Ground cinnamon - 1/2 tsp;
- Ground nutmeg - 1/8 tsp.
- lemon juice - 1/4 tsp.
- mansanas (mga piraso) - 4 nga mga butang;
- cranberries - 2 tbsp.
Pagpangandam
Paghiusa sa tanan nga mga sagol ug ibutang ang sukaranan alang sa pie. Kung gusto nimong himoon ang maong pagputos gikan sa uga nga mga mansanas, nan una nga mangawat sa katapusan nga tubig nga nagabukal.
Pagpuno alang sa apple pies uban sa salted caramel
Salted caramel - usa sa pinakadako nga culinary imbento. Sayon sa pag-andam, kini makahimo sa pag-igo sa bisan unsang gourmet nga adunay usa ka kombinasyon sa mga kinaiya sa karam nga karamel nga adunay asin ug cream.
Sagol:
- puti nga asukar - usa ka butang;
- brown nga asukal - 1/4;
- tubig - 1/4;
- mantikilya - 1/2 tbsp .;
- cream - 1/2 tbsp;
- asin - 1 1/2 ka tsp. sa usa ka kutsara;
- mansanas - 5-6 ka piraso;
- juice 2 lemons;
- cinnamon - 1/4 ka kutsara nga kutsara;
- Ground nutmeg - 1/8 tsp.
- nga harina - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Aron makahimo og salty caramel, paghugpong ang usa ka baso nga puti nga asukar sa tubig ug ibutang kini sa kalayo. Himoa nga matunaw ang mga kristal, idugang ang mantekilya ug magluto caramel hangtud nga bulawan nga brown, ibubo sa cream , idugang ang asin ug kuhaon gikan sa kainit.
Mga mansanas (pagkuha sa sourish), panit ug ad-ad, isablig uban sa lemon juice, isablig sa brown sugar, cinnamon ug nutmeg. Kuhaa ang sobra nga likido ug idugang ang harina.
Sa basehan alang sa pie, una ibutang ang katunga sa pagpuno sa mansanas, tabonan kini sa usa ka layer sa caramel ug ibutang ang ikaduha nga katunga sa mga mansanas. Gikan sa itaas ipanagtag ang giligid nga minasa.