Ang mga uhong ug manok gidugtong nga dili lamang sa mainit nga mga pinggan, apan usab sa mga bugnaw nga mga appetizer, sama pananglitan sa mga salad, diin kami nakahukom sa pagpahinungod niini nga artikulo.
Mushroom Glade salad nga adunay manok
Sagol:
- Ang mga marinated champignons - 300 g;
- manok fillet - 1 piraso;
- itlog sa manok - 3-4 ka piraso;
- patatas - 2-3 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Magsugod kita sa pagluto uban sa pag-andam sa gikinahanglan nga mga sagol. Ginaon una namon ang patatas sa uniporme. Tagsa-tagsa magluto sa mga carrot. Ang mga itlog sa manok kinahanglan usab nga lisud nga linuton, chilled, gilimpyohan ug tinadtad. Ang linuto nga mga carrot ug patatas usab gilimpyohan ug giputol sa mga cubes. Giluto nga fillet giputol sa cubes.
Sa higayon nga ang tanan nga mga sagol nga giandam, mahimo nimong sugdan ang pagtapok sa salad. Sa ubos sa usa ka lawom nga salad bowl gibutang namo ang mga ilaga nga giporma sa uhong . Sa ibabaw, isablig sila sa mga tinadtad nga mga utanon aron sa paghimo sa usa ka epekto sa balili sa mushroom glade. Sunod moabut ang mga patatas, usa ka layer sa mayonnaise, carrots, pag-usab sa mayonnaise, itlog, mayonnaise ug sa katapusan - fillet sa manok . Salad nga adunay manok nga "Mushroom meadow" nga ibilin aron pabugnawon sa refrigerator sa niini nga porma, dayon sa dili pa kini ibalik atong ibalik kini ngadto sa usa ka flat nga pinggan.
Ang basket sa uhong basket nga adunay manok
Sagol:
- dugos agarized nga mga uhong - 300 g;
- manok fillet - 300 g;
- itlog - 4 ka buok;
- patatas - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- lisud nga keso - 140 g;
- lana sa utanon;
- mayonnaise;
- mga utanon - aron makatilaw;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Pagkaon sa manok sa itlog sa salted water ug ibuwag ang fiber. Ang mga karot ug mga patatas ang akoa ug gilat-an, nga human niana kami bugnaw, namutol sa mga lagutmon ug guntingon kini sa usa ka dako nga grater. Ang sibuyas giputol ngadto sa nipis nga mga singsing ug padulong hangtud nga bulawan nga brown. Ang mga itlog gilat-an ug nahugno. Ang mga uhong gihinloan na sa nagaagay nga tubig, giputol. Ibutang ang mga salad layers, arbitrarily, ang matag layer promazyvaya mayonnaise.
Resipe alang sa uhong salad nga adunay mga layer sa manok
Sagol:
- aso nga dughan nga manok - 300 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- champignons - 300 g;
- presko nga cucumber - 1-2 pcs;
- sibuyas - 1 pc .;
- mayonnaise;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga uhong nga chop ug passeruem uban ang mga sibuyas hangtud nga andam, dili makalimot nga makadugang sa asin ug pepper. Lab-as nga cucumber rub sa usa ka dako nga grater ug squeeze sa sobra nga kaumog. Ang mga itlog gilat-an hangtud nga andam ug nahugno. Ang dughan sa manok gibungkag ngadto sa mga lanot. Ibutang ang salad layers sa random order, alternating mga layer sa pagpuno sa usa ka nipis nga layer sa mayonnaise. Puff uhong salad uban sa manok, sa wala pa ang pag-alagad, mahimo isablig uban sa mga utanon.