Sa bugnaw nga panahon, ang mga seasonal nga mga utanon mahimo nga giandam dili daghan kaayo nga lainlaing salad. Ang usa sa mga klasiko nga mga bersyon sa mga tingtugnaw nga mga snaks sa niini nga panahon mao ang usa ka salad sa mga carrots uban sa ahos ug mayonnaise. Ang kini nga light dish mahimo nga mag-inusara, apan mahimong ibutang sa toast o sa sandbasket, nga maghimo sa usa ka badyet nga badyet ngadto sa usa ka madanihon nga panihapon nga appetizer.
Lab-as nga carrot salad nga adunay ahos
Ang crispy ug sweetish fresh carrots, uban sa mga pasas, maayo nga kalainan sa may patatas nga mayonnaise, dugang sa lemon, curry ug ahos. Sa agianan kami adunay usa ka talagsaong snack alang sa karne ug manok.
Sagol:
- mayonnaise - 35 g;
- Curry powder - 2 tsp;
- cayenne pepper - pinch;
- lemon - usa ka piraso;
- carrots - 475 g;
- pasas - 2 handfuls;
- pipila ka parsley.
Pagpangandam
Una sa tanan, kuhaa ang sarsa, nga kinahanglan imong ihigot ang mayonnaise uban sa curry, cayenne pepper ug citrus juice. Sa diha nga ang sarsa andam, maayong pagkaputol sa gipanitan nga mga carrot ug paghiusa kini sa pasas, sarsa, ahos ug parsley. Sa ingon nga yano nga mga salads, ang nag-una nga butang mao ang paghatag ug panahon sa pagpalambo sa tanan nga mga lami, kay kini nga snack mas maayo nga mogahin og 4 ka oras sa fridge.
Beetroot salad uban sa ahos ug mayonnaise - resipe
Alang sa sunod nga resipe, mahimo nimong biyaan ang mga sangkap nga hilaw, o mahimo ka nga mag-boil sa gilain gikan sa usag usa. Sa ulahing kaso, ang snak mahimong mas creamy ug sayon nga usapon.
Sagol:
- carrots - 240 g;
- mga beets - 260 g;
- usa ka clove nga ahos;
- sour cream - 45 ml;
- mayonnaise - 30 ml;
- mga sibuyas, ug mga coriander.
Pagpangandam
Lutoa ang mga utanon, kabugnaw, limpyo ug galingon kini. Pry sa ahos nga clove uban sa asin ug Mix kini uban sa mga andam nga mga utanon. Pag-alagad sa pinggan sa usa ka sinagol nga sauces ug sa pagdugang sa lab-as nga greens sa pagtilaw.
Salad nga adunay mga carrot, keso, ahos ug itlog
Sagol:
- carrots - 270 g;
- usa ka kumkom nga mga walnuts;
- usa ka clove nga ahos;
- cream cheese - 115 g;
- mayonnaise - 35 g;
- lemon juice - 15 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- gatas nga sibuyas - kon gusto.
Pagpangandam
Ibutang ang mga itlog ug mga carrot sa pagluto, siyempre, gilain gikan sa usag usa. Ang mga carrots grate, ug limpyo ug galingon ang mga itlog. Pry sa clove sa ahos ug isagol kini sa mga carrots ug mga itlog sa usa ka salad bowl. Panahon sa pinggan nga adunay usa ka yano nga salsahan nga gihimo gikan sa usa ka sinagol nga cream cheese ug lemon juice ug mayonnaise. Biyai ang salad uban sa mga carrots ug ahos ubos sa mayonesa sa refrigerator sulod sa pipila ka oras, ug unya dugangi ang mga nut ug sibuyas nga sibuyas sa dili pa mag-alagad.