Usa sa mahinungdanon nga mga papel sa among pagkaon gipatokar sa mga pinggan sa sereales. Ang kinatibuk-ang gugma alang kanila gipondisyunan dili lamang sa daghang mga siglo nga mga tradisyon, kondili usab sa nagkalainlaing matang, pagkaanaa ug kahamugaway sa pagluto. Gipabilhan pag-ayo ang mga tambal nga gitanom sa Buckwheat. Gisagol kini sa usa ka nagkalain-laing nag-unang mga kurso ug usa sa labing mapuslanon sa nahabilin nga mga tambal. Detalyado kon unsaon sa pagluto sa buckwheat sa ibabaw sa tubig, kami makigsulti sa dugang.
Sa unsa nga paagi magluto ang friable buckwheat sa tubig?
Nuances kon unsaon sa pagluto sa usa ka lamian nga buckwheat sa usa ka kolon sa ibabaw sa tubig, kini turns sa, adunay usa ka daghan, kami nagtinguha sa pag-disassemble kanila sa dugang.
Sa dili pa ang pag-andam sa mga pag-apil kinahanglan ibutang. Human ang mga sunuton nga mga lugas nahimulag gikan sa mga kalidad, ang mga nasunog, ug ang uban nga mga basura nahimulag, ang hugasan gihugasan ug gitugotan sa pagpahubas sa sobra nga tubig. Kon ang saging sa sinugdan usa ka magtiayon nga mas gaan kay sa kasagaran, kini kinahanglan nga sunugon sa kaugalingon. Ang pipila nga mga hinigugma sa mga tigpangayam sa langgam nangatarongan nga ang pre-calcination mapuslanon alang sa bisan unsang cereal, tungod kay kini makatabang sa pagkuha sa palami. Niini nga katuyoan, gamiton ang frying pan sa usa ka baga nga ubos, ug ang croup kanunay gukda sa panahon sa pagluto. Paglabay sa panahon 4-6 ka minuto.
Ang nag-unang sekreto sa friable buckwheat mao ang paggamit sa husto nga mga pinggan ug tubig katimbangan. Ingon nga usa ka sudlanan sa pagluto, mas maayo ang pagpalabi sa usa nga adunay baga nga mga bongbong ug usa ka ubos, maingon man usa ka tukma nga taklob, nga makatabang sa pag-apud-apod sa kainit ug makatabang sa pagpabilin sa maximum nga alisngaw sulod sa mga plato. Ang tubig sa pagluto sa buckwheat siguradong gisukod sa sama nga mga pagkaon nga sama sa cereal mismo, ang katimbangan simple: duha ka baso nga tubig adunay usa ka baso nga buckwheat.
Human nimo ibubo ang buntog, mahimo nimo kini ibutang sa kalayo ug hulaton ang hubag. Human sa pagpabukal, ang porridge gi-salted ug gitabonan sa takloba. Gikinahanglan ang pagtabon, tungod kay ang pormula sa alisngaw panahon sa paglata sa tubig adunay hinungdanong papel sa pagluto. Karon kini nagpabilin aron makamatikod sa 10-12 ka minuto, ug dayon dayon buksi ang tabon ug susiha ang anaa nga porridge. Kung ang mga lugas mag-ilog sa tanan nga tubig ug mahumok - ang torta nga giandam. Ibutang sa usa ka ad-ad sa mantequilla, mix ug lami.
Unsa ka dali nga magluto ang lamian nga torta sa tubig?
Daghang mga housewives ang nag-ingon nga alang sa pag-andam sa buckwheat nagpahayag sa paagi kinahanglan una nga matumog alang sa kagabhion o labing menos duha ka oras. Human, imbis nga ibutang ang 10-12 ka minuto, ang buckwheat mahimong andam pagkatapos 5-6.
Ikasubo, kini nga pamaagi dili angay alang niadtong kinsa limitado sa panahon. Ang ulahi nagsugyot nga gamiton ang microwave. Pagdala sa usa ka pan alang sa usa ka microwave nga adunay usa ka gidaghanon nga labing menos duha ka litro ug ibubo ngadto niini ang usa ka maayong pagkahugasan nga buckwheat. Pun-a ang bugas sa tubig (2: 1) ug ibutang kini sa maximum nga gahum hangtud nga pagabukal. Sa diha nga ang tubig magsugod sa lutoon, pagpukaw sa porridge ug mobiya sa sama nga gahum alang sa laing 4 ka minutos. Pag-aghat sa buckwheat pag-usab, asin, ug ibutang ang 2-3 minutos sa timer. Sunod, sutaa pinaagi sa pagkaandam: kon ang croup andam na, apan ang tubig magpabilin pa, dayon itipon kini. Ang lig-on nga buckwheat kinahanglan nga lutoon sa laing minuto.
Sa unsa nga paagi sa pagluto buckwheat sa ibabaw sa tubig sa usa ka multivark?
Ang multivariate nagsagubang
Sa dili pa dugay, ang buckwheat kinahanglan nga hugasan, ug unya ibubo sa panaksan sa aparato, asin ug ibubo kaduha sa usa ka dako nga gidaghanon sa tubig. Human sa pagpahiluna sa opsyon nga "Porridge" o "Buckwheat", ibilin ang rump aron magluto sulod sa usa ka oras, ug human sa signal idugang ang lana o utanon nga frying.
Ang usa ka alternatibo sa pagluto sa usa ka multivarcan mahimong mapulpog niini. Pun-a ang panaksan sa tubig hangtud sa marka, ibutang ang bukag (pre-laying kini sa pergamino) uban ang croup sa ibabaw ug ipahimutang ang angay nga paagi. Human sa signal ikaw maghulat alang sa loose buckwheat.