Ang kombinasyon sa manok uban sa uhong sa mga kamot sa usa ka batid nga eksperto sa culinary nahimong tinuod nga obra maestra. Ang talagsaon nga lamian nga mga pagkaon makuha gikan niini nga mga produkto. Karon sultihan ka namon unsaon sa pag-andam sa usa ka manok pudding uban sa mga uhong.
Ang casserole nga adunay manok, uhong, carrot ug keso
Sagol:
- manok dughan - 2 pcs .;
- Gahi ang keso - 170 g;
- pickled nga uhong - usa ka kolon;
- cream - 4 tbsp. kutsara;
- carrots - 400 g;
- sibuyas - 220 g;
- lemon juice - 15 ml;
- lana sa oliba - 40 ml;
- asin, nutmeg, pepper;
- mga panakot alang sa karne.
Pagpangandam
Ang mga uhong giputol sa mga plato ug, uban sa pino nga tinadtad nga mga sibuyas, fry. Idugang ang cream, mga panakot ug sagol. Ang dughan sa manok putlon ngadto sa mga gilis, asin, pagdugang sa mga panakot alang sa karne, lemon juice, pagpalihok ug pagbiya sulod sa usa ka oras. Human niana, gibutang namon ang karne sa manok (katunga) sa porma. Isablig sa ibabaw sa katunga sa keso, ipakaylap ang mga uhong sa mga sibuyas, dayon - carrots, galinga sa usa ka dako nga grater, ug ibutang pag-usab ang manok. Ang casserole nga adunay uhong, manok ug keso ibutang sa hurnohan, ang temperatura nga 200 degrees, sulod sa tunga sa oras. Human niini, ibubo nato ang napormang likido gikan sa agup-op, tabonan ang tanan gamit ang keso ug magluto alang sa laing 10 ka minutos - ang usa ka tipak nga tinapay kinahanglan nga maporma sa nawong sa casserole.
Unsaon paghimo sa usa ka casserole nga manok nga adunay patatas, keso ug uhong?
Sagol:
- manok fillet - 850 g;
- ang mga frozen nga champignons - 700 g;
- patatas - 300 g;
- sibuyas - 400 g;
- lisud nga keso - 300 g;
- cream sa 20% tambok nga sulod - 500 ml.
Pagpangandam
Ang gipangputol nga mga piraso sa panakot nga fino nga mga pito ka minuto. Ang mga frozen nga uhong igatambog sa tubig nga nagabukal ug magluto sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Kung sila maayo, unya galinga sila ug ipakaon sila. Tinadtad sibuyas uban sa katunga sa mga singsing, fry hangtud nga bulawan. Ang patatas tulo sa usa ka dako nga grater, among gibutang kini sa usa ka frying pan, gibutang namon ang manok nga mga tarogo, uhong, sibuyas, isablig ang tanan gamit ang cream ug ipadala ang atong kaserola nga karne sa manok sulod sa 30 minutos sa oven, nga init kaayo sa 180 degrees. Dayon kuhaa ang porma, isablig ang tanang grated keso ug ibutang kini balik sa oven sa laing 10 ka minutos. Karon ang casserole nga adunay manok ug keso hingpit nga andam. Pagkaon!
Casserole uban sa champignons ug manok
Sagol:
- fillet sa manok - 540 g;
- mga kamatis - 300 g;
- bag-ong champignons - 330 g;
- Gahi ang keso - 170 g;
- sour cream - 220 g;
- asin, mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga champignon magputol sa mga slab o mga plato ug gamay nga fry. Ang fillet sa manok putlon ug ibutang sa usa ka porma, diin atong lutoon ang atong casserole. Gihapinan namon kini og asin ug mga panakot. Gikan sa ibabaw nga dapit ang mga kamatis nga giputol sa mga sirkulo, ug unya - champignons, usab kini gamay nga asin ug gisablig sa mga panakot. Among ibubo ang sour cream, tabonan ang keso nga grated, ug sa 180 degrees among giluto ang among tasty chicken casserole sulod sa mga 40 minutos.