Puno nga sabaw nga sabaw

Ang halang nga sabaw sa humay usa ka orihinal nga lami nga mainit nga pinggan nga makalabaw sa imong kan-anan. Gisabod kini sa igo nga igo, apan kini nahimo nga tasty tasty ug makapatagbaw. Atong tan-awon kon unsaon paghimo sa usa ka mainit nga sabaw sa sabaw.

Hugaw nga kan-on nga sabaw nga adunay talong

Sagol:

• talong - 100 g;
• humay - 100 g;
• mga kamatis - 200 g;
• bombilya - 1 piraso;
• carrots - 100 g;
• Bulgarian pepper - 1 pc;
• chili pepper - 1 pc .;
• ahos - 5 ka dentula;
• barberry, hops-suneli - nga makatilaw;
• bag-ong parsley - kon gusto;
• tubig - 2.5 ka litro.

Pagpangandam

Una, atong ihanda ang tanan nga mga utanon: among limpyohan ang sibuyas, guntinga ang gagmay nga mga cubes. Ang mga carrot malimpyohan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga itlog giproseso, giputol sa mga hiwa, ug mga kamatis nga gipasagdan sa tubig nga nagabukal, gipanitan ug gipikaspikas ngadto sa mga cubes. Ang chili pepper gilimpyohan gikan sa mga liso ug maayong pagkaluto. Karon ibubo ang tubig sa kaldero, ibutang ang maayong pagkahugas nga bugas ug ibutang kini sa kalayo. Ang Luchok ug mga carrot nga atong gipasa sa lana sa utanon mga 7 minutos, nagdugang kami sa mga eggplants ug gipakaon kini sulod sa 10-15 minutos. Human niana, ibutang ang matam-is nga paminta, kamatis ug linaga sulod sa 7-10 ka minuto. Sa diha nga ang humay hapit na andam, ibutang ang sinugba sa sabaw, dad-a kini ngadto sa hubag, panahon kini uban sa mga panakot, pagputol sa chili ug pilpisa ang ahos pinaagi sa press. Lutoa ang taas nga kainit sulod sa 5 ka minutos, ug unya ibubo ang sabaw sa mga plato, pag-adorno sa mga lutoanan ug pag-alagad.

Hugaw nga kan-on nga sabaw nga adunay beans

Sagol:

• karne - 300 g;
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• bombilya - 2 ka piraso;
• hayag nga pepper - 2 pcs;
• Celery nga gamut - 200 g;
• nga harina - 1 tbsp. kutsara;
• canned beans - 400 g;
• sabaw sa karne - 1.5 litro;
• lana sa utanon;
• mga panakot;
• bugas - 70 g.

Pagpangandam

Ug ania ang laing makaikag nga resipe sa pagluto sa init nga sabaw sa sabaw. Busa, ang karne hugasan nga gihinloan, giproseso ug guntingon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Karon among giandam ang tanan nga mga utanon: hugasi sila, ako ug guntinga gamay: ray, pepper - cubes, ug celery nga gamut - gagmay nga mga hiwa. Gitapad namon ang tinadtad nga sibuyas ngadto sa usa ka frying pan sa lana ug passer dayag, ug unya makadugang ang tam-is nga pepper, halang ug celery. Pagtrabaho sa tanan, pagpalihok, paghiusa alang sa mga 5 minutos. Sa usa ka linain nga frying pan sa mainit nga lana, fry sa gagmay nga mga batch sa karne aron kini parehas nga gitabonan sa usa ka tinapay. Sunod, ibalhin ang karne ngadto sa mga utanon, ibubo ang usa ka gamay nga harina ug isagol nga maayo. Among gibug-aton ang tibuok masa sulod sa 2-3 ka minutos, ug dayon ibutang ang mga sulod sa pan sa usa ka dako nga saucepan ug ibubo ang sabaw. Panahon sa pagtilaw sa asin, pepper, pagdugang sa usa ka pipila ka mga bugas, pre-matumog sa mainit nga tubig, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Human niana, pagpakunhod sa kalayo ngadto sa labing ubos, pagtabon ug pagluto sa sabaw sa 1.5 ka oras, hangtud nga ang karne hingpit nga linuto. Sa katapusan, among gibuklad ang mga lata nga may lata, lutoon mo ang laing 10 ka minutos ug mag-alagad sa usa ka mais nga sabaw sa lamesa, nga nagdayandayan sa mga utanon kung gusto nimo.