Tungod sa nagkalainlaing matang sa natapos nga mga produkto sa modernong mga merkado, ang pangutana kon unsa ang mahimong lutoon alang sa panihapon dili kaayo komon. Ang mga istante sa supermarket puno sa hinimo nga mga semi-finished nga mga produkto, gikan sa mga side dishes ngadto sa pagka-dagat ug karne nga mga pinggan. Lakip sa uban pang mga assortments, kinahanglan nga usa ka kahon-lain nga hinimo nga minasa: puff, balas ug bisan patubo, nga magsilbing basehan alang sa nagkalainlaing matang sa pagluto sa balay.
Ang protagonista sa atong karon nga materyal usa ka puff pastry , gikan diin kita maghimo ug mga puffs nga adunay mga uhong, keso, karne.
Puff pastry nga adunay manok ug keso gikan sa andam nga gapas pastry
Sagol:
- puff pastry - 2 dahon;
- manok fillet - 480 g;
- init nga sarsa - aron makatilaw;
- ketchup - 45 ml;
- lisud nga keso - 145 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Pag-andam sa tanan nga mga sangkap gikan sa listahan alang sa panahon nga kini gikinahanglan aron sa pagpainit sa hurno ngadto sa 200 degrees: lutoon mo ang panit ug ibutang ang manok, lutoon ang keso ug palagputon ang mga sinugba nga mga kinumot nga minasa. Sagola ang mga filament sa manok nga adunay sarsa gikan sa usa ka sinagol nga ketchup ug mainit nga sarsa. Idugang ang grated keso ngadto sa manok ug ibutang ang pagpuno sa square sa puff pastry. Pil-a ang mga kilid sa kwadro aron maporma ang usa ka triyanggulo, ug pag-grease ang tanan gamit ang pinikpik nga itlog sa dili pa ibutang kini sa hurnohan. Magluto sa puffs sulod sa 20 minutos.
Mga puffs nga may sausage ug keso
Kung walay karne sa kamot, apan adunay sausage, kini mahimo usab nga idugang sa keso ug sarsa ingon nga pagpuno alang sa puff, ug aron ang ulahing usa ka gamay pa nga halang, ang resipe naglakip usab sa mustard, ahos, sarsa sa Worcestershire ug mga sibuyas.
Sagol:
- sibuyas - 45 g;
- aso sausage - 195 g;
- grated hard cheese - 90 g;
- mga chives sa ahos;
- mustard sa lugas - 5 g;
- Ang sarsa sa Worcestershire - 10 ml;
- pinsa sa uga nga thyme;
- Sheet puff pastry.
Pagpangandam
Guntinga ang soriso sa mga straw ug isul-ob ang init nga pan. Sa diha nga ang mga piraso nga browned, ibalhin kini ngadto sa usa ka lain nga pinggan, ug sa salted tambok, pagluwas sa mga singsing sa mga sibuyas. Kon ang sibuyas humok, idugang ang bawang nga chive ngadto sa sinugba, ug human sa katunga sa usa ka gutlo ipuno kini sa mustard ug sa wister, idugang ang thyme ug ibalik ang sausage balik. Tugoti ang pagpuno sa pagpabugnaw, ug unya ibutang kini sa tunga sa kuwadrado sa minasa uban sa usa ka hakop nga keso. Guntinga ang mga sulud sa puff ug ibutang kini sa usa ka 200-degree nga oven sa 25 ka minutos.
Puffs uban sa mga uhong ug keso
Sagol:
- mantikilya - 35 g;
- sibuyas - 85 g;
- champignons - 440 g;
- usa ka sanga sa thyme;
- uga nga puti nga alak - 120 ml;
- lisud nga keso - 165 g;
- puff pastry - 2 dahon;
- itlog.
Pagpangandam
Sa natunaw nga mantekilya, ituslob ang sibuyas hangtud nga browned, ug dayon ibutang kini sa mga piraso sa uhong ug thyme dahon. Sa diha nga ang tanang umog nga uhong mobiya sa pan, ibubo sa bino ug pasagdan kini nga hapit hingpit. Guntinga ang ginalong nga minasa ug bahinon kini ngadto sa mga kuwadrado. Sa tunga-tunga sa matag kwadro, ibutang ang usa ka kutsara nga puno sa uhong, ipadala usab ang usa ka hakup nga grated keso ug moapil sa mga sulud sa minasa. Lubricate ang mga puffs sa mga itlog ug ibutang ang magaluto alang sa 15 minutos sa 210 degrees.
Puff pastry nga adunay keso ug bacon
Sagol:
- Puff pastry - 1 pack;
- bacon - 9 mga hiwa;
- keso - 115 g;
- Dijon mustard - 25 g.
Pagpangandam
Ibutang ang bacon sa usa ka uga nga pan nga frying ug brown hangtod maluto. Gub-a ang mga gilis sa mga piraso ug ipagsama kini sa grated keso ug mustard. Paligira ang minasa ug tipik. Sa tunga-tunga sa matag piraso, ibutang ang cheese stuffing sa bacon ug isuksok ang mga kilid. Ipadala ang mga puff sa pagluto sulod sa 20 ka minuto sa 200 degrees. Pag-alagad sa imong kaugalingon o uban sa ituslob sumala sa imong gusto.