Ang Cowberry dili alang sa bisan unsa nga giisip nga usa ka harianong berry. Ang mapuslanon, ug mas husto nga pag-ingon, ang mga kabtangan sa medisina dugay nga gigamit sa epektibo nga pakigbatok sa daghang sakit. Ang bili dahon ug berry. Ang naulahi adunay daghan nga mga bitamina ug dili mausab nga mga micro- ug macro nga mga elemento. Ang Berries adunay anthelmintic effect, pagpalambo sa excretion sa mga salts ug toxins, pagtabang sa hypertension ug rheumatism, paghupay sa dalan sa tuberculosis ug jaundice. Ug kini dili pa kompleto nga listahan sa tanan nga bililhon nga kabtangan sa mga cranberry, nga, maayo, kinahanglan ka lamang nga makaluwas alang sa tingtugnaw, aron gamiton kini alang sa gitinguha nga tuig. Ang labing gipalabi nga pamaagi sa pag-ani sa mga berry mao ang mga kapilian nga wala maglakip sa ilang init nga pagtambal. Karon sultihan ka namon kon unsaon pagluwas sa lingonberries alang sa tingtugnaw nga walay pagluto sa syrup.
Sa unsa nga paagi nga ang lingonberries sa syrup adunay asukar nga walay pagluto alang sa tingtugnaw?
Sagol:
- lingonberry - 980 g;
- asukar-balas - 220 g;
- nasala nga tubig - 480 ml;
- cinnamon (stick) - 1 ka piraso;
- lemon panit - 5-10 g.
Pagpangandam
Alang sa pag-ani cranberries alang sa tingtugnaw sa syrup sumala sa niini nga resipe, ang mga berries mga lainlain, gihugasan ug gipauga. Unya, gikan sa tubig ug asukar, magluto ang sugar syrup. Sa paghimo niini, pagsagol ang mga sangkap sa usa ka saucepan ug, uban sa kanunay nga pagpalihok, dad-a ngadto sa usa ka hubag. Human sa pagtunaw sa tanan nga mga kristal, idugang ang duga sa lemon ug cinnamon sa matam-is nga likido, pabukala ang gisagol sulod sa pito ka minutos ug palabihan.
Pun-a ang mga sterile nga tadyaw nga andam nga mga berry sulod sa dos-tersiya sa tibuok nga gidaghanon, ibubo ang init nga syrup ug pabugnawan. Karon gitabunan namon ang mga sudlanan nga may mga caps sa nylon ug kinahanglan ibutang ang lingonberries sa syrup sa estante sa refrigerator o sa cellar.
Cowberry sa syrup sumala sa niini nga resipe mahimo nga kan-on sa ingon o sa paggamit niini ingon nga usa ka pagpuno alang sa paghimo pirozhki o sa uban nga mga linuto sa kalaha. Dugang pa, ang mga berry mahimo nga usa ka labing maayo nga dugang sa mga panam-is nga desserts o basehan sa juice sa berry. Ayaw pagpabilin sa negosyo ug syrup gikan sa cowberry. Gikan niini mahimo ka mag-andam og lami ug himsog nga salsahan aron sa pag-alagad niini ngadto sa fried o linuto nga karne, nagluto nga manok ug uban pang mga pagkaon. Dugang pa, kon imong idugang kining syrup sa sauerkraut, ang lami sa appetizer makabaton og mga bag-ong lami, ug ang dagway sa cabbage mausab.
Basa nga lingonberries alang sa tingtugnaw sa sugar syrup nga walay pagluto
Sagol:
- lingonberry - 980 g;
- granulated sugar - 55 g;
- nasala nga tubig - 980 ml;
- cinnamon (stick) - 1 ka piraso;
- asin, dako, dili iodized - 5 g;
- putot sa carnation - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang lami ug mapuslanon makuha pinaagi sa pagbuntog nga mga berry. Sa unsa nga paagi sa magluto syrup alang sa ingon nga mga cowberries? Sa niini nga kaso, dad-a ang tubig sa usa ka hubag, sa pagdugang asukar ug asin, himoa nga ang mga kristal uban sa kanunay nga stirring dissolve ug paglabay sa usa ka sungkod sa cinnamon ug mga putot sa usa ka carnation. Human nga ang linuto nga syrup gilabay sulod sa napulo ka minuto, pabugnawon kini ug pagkuha sa mga clove ug cinnamon.
Ang Cowberry bug-os nga nahugasan, human nga gisunod ang mga berry ug giwagtang ang mga gitulis ug dubious specimens, ug gihatagan sila sa usa ka maayo nga uga. Karon gibutang namon ang masa nga berry sa kaniadto nga giandam nga sterile ug uga nga mga banga, pun-a kini sa cooled syrup, pagtabon sa mga sudlanan nga may papel nga parchment ug paggapos kanila sa hilo. Kini girekomendar nga tipigan ang maong piraso sa estante sa refrigerator o sa usa ka bugnaw nga cellar.
Ang pinauga nga berry sa mga cowberry, nga giandam sumala sa niini nga resipe, mahimong usa ka maayo kaayo nga dugang sa mga pinggan sa karne ug manok. Dugang pa, ang maong mga cranberry gidugang sa nagkadaiyang salad ug vinaigrettes, sa ingon nagdugang sa nutritional value sa mga plato, nga nagdugang kanila nga piquancy ug nagpresko sa ilang lami.