Uban sa pagsugod sa bugnaw nga panahon, adunay natural nga tinguha nga palibutan ang imong kaugalingon sa kainit ug kahupayan, ingon man usab sa sustansya ug sustansya nga pagkaon. Uban sa naulahi, andam kami nga motabang sa yano nga mga resipe sa mga tinapay sa balangay, nga mas mahinungdanon kay sa walay katapusan sa ting-init ug sa tingtugnaw nga mga gabii nga kauban sa usa ka tasa nga tsa o mulled wine.
Rustic curd cake nga may mumho
Gusto ba nimong gamiton ang unang piraso sa apple jam? Dayon gamita ang resipe alang sa usa ka light curd cake nga lutoon sa usa ka rustic nga paagi. Sa kasingkasing sa delicacy mao ang usa ka standard nga puff pastry, dugang sa usa ka pinch sa cinnamon, ug ingon nga usa ka filler adunay usa ka kasingkasing nga casserole ug usa ka layer sa apple jam mismo.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- Mantikilya - 190 g;
- harina - 340 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- pinch sa ground cinnamon.
Alang sa pagpuno:
- apple jam - 480 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- granulated sugar - 55 g;
- cottage cheese - 510 g;
- starch - 5 g.
Pagpangandam
Kung adunay usa ka blender sa kahikayan, ang pag-andam sa pie filling mapakunhod ngadto sa elementary whipping sa tanan nga mga sangkap, gawas sa apple jam, sa matag usa. Gigamit usab ang usa ka blender, makahimo ka og basa nga balas, diin ang yelo nga bugnaw nga lana gibunalan ngadto sa mga mumho sa asukar, cinnamon ug harina. Si Steam usa ka magtiayon nga mga cuchara nga mga chinnamon chips alang sa dekorasyon, ug ang nahabilin nga minasa sa ubos ug ang mga bungbong sa linuto sa kalaha. Gikan sa itaas ipanagtag ang cottage cheese stuffing, ibutang ang apple jam ug isablig ang tanang mga mumho. Ang pie kinahanglan nga mogahin labing menos usa ka oras sa usa ka preheated sa 180 degree oven.
Rustic nga pie gikan sa patatas nga minasa sa karne
Sagol:
- minasa nga karne - 530 g;
- sibuyas - 120 g;
- mga kamatis - 140 g;
- lisud nga keso - 170 g;
- usa ka sinagol nga Provencal nga mga utanon - 1 ka kutsarita;
- patatas nga tubers - 1.1 kg;
- harina - 65 g;
- mga itlog - 6 pcs.
Pagpangandam
Ibutang ang gipanitan nga tubers hubag hangtud nga lutoon, ug unya gaan nga pabugnawon sila ug tagayan, magdala sa mga itlog. Pag-asin sa mga patatas ug idugang ang harina niini. Ang sangputanan nga minasa mikaylap sa agup-op ug gibutang sa usa ka preheated sa 180 degree oven sulod sa 15 minutos.
Spasseruyte mga piraso sa mga sibuyas uban sa minced karne, add tomatoes ug himoa nga ang sobra nga liquid gikan kanila evaporate. Panahon sa minasa nga karne nga adunay asin ug mga hilba, ug dayon isagol sa grated nga keso ug pagbalhin ngadto sa base sa minasa. Biyai ang cake sa oven sa laing tunga sa oras.
Italian rustic apple pie
Ang Apple pie sa estilo sa Italyano nga sama sa usa ka simple nga biscuit, nga naglakip sa usa ka tradisyonal nga keso - ricotta, ug usa ka tipik sa mansanas, siyempre.
Sagol:
- Shortbread - 430 g;
- Ricotta - 180 g;
- granulated sugar - 25 g;
- mansanas (dako) - 2 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
Pagpangandam
Guntinga ang minasa ug putlon ang usa ka lingin nga may diyametro nga mga 30 cm. Magtindog balik 3-4 cm gikan sa mga sulud ug ibutang sa sentro ang usa ka ricotta nga puno sa itlog ug gamay nga asukar. Sa ibabaw sa curd layer, ipanghatag ang mga hiwa sa mga mansanas. Ibalik ang mga kilid sa minasa aron pagtabon sa pagpuno, ug unya ibutang ang balangay nga pie nga adunay mga mansanas sa usa ka preheated sa 175 degree oven sa 30-35 ka minuto.
French rustic pie nga adunay dugos
Sagol:
- sibuyas - 130 g;
- purong sibuyas - 110 g;
- dugos - 25 ml;
- lana sa oliba - 15 ml;
- mga sanga sa thyme - 2 pcs .;
- lamesa vino - 45 ml;
- lisud nga keso - 160 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- pagputos sa puff pastry.
Pagpangandam
Guntinga ang mga sibuyas ug ibutang kini sa usa ka saucepan uban sa lana sa oliba. Sa diha nga ang mga piraso nga mahimong transparent, isablig kanila uban sa dahon sa thyme, ibubo ang vino ug dugos, himoa nga ang vino evaporate sa 2/3, ug ang mga sibuyas hiwa soften ug caramelize.
Paligira ang minasa, isablig sa usa ka layer sa keso ug ipakaylap ang mga sibuyas sa dugos. Ang mga sulud gamay nga gisi ug ibilin ang cake nga linuto sa usa ka preheated sa 190 degrees oven sa 20-25 ka minuto.