Sa tanan nga mga blangko sa tingtugnaw, kini nga pagpreserba espesyal kaayo ug makalipay nga makapatingala niadtong wala pay higayon sa pagsulay niini. Pagdali dayon sa paghimo niining talagsaon nga lamian nga pagtagad. Sa ubos isulti namo kanimo kung unsaon pag-andam ang usa ka plum nga may binhi sa syrup ug tipigi kini alang sa tingtugnaw.
Canned plum nga adunay binhi sa syrup alang sa tingtugnaw
Sagol:
- dasok nga plums - 1.2 kg;
- limpyo nga tubig - 1.2 ka litro;
- maayong asukar - 220 g;
- vanilla sugar - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga tadyaw nga 0,5 o 0,7 ka litro ibutang sa hudno ug sa 210 degrees, kami hingpit nga gisugba kini. Among giandam ang tanan nga anaa nga mga hugasan nga mga plum sumala sa giandam nga mga sudlanan. Sa usa ka kutsara sa usa ka gamay nga kantidad, ibubo ang limpyo nga tubig ug ibutang kini sa hotplate sa gas stove. Sa diha nga ang tubig magsugod sa bula nga maayo, ibubo ang usa ka nipis nga sapa sa banilya ug ordinaryong pino nga asukal ngadto niini. Sa ibabaw sa syrup diha-diha dayon nagsugod sa pagsaka bula, nga kita pag-ayo sa pagtangtang ug magpadayon sa pagluto niini alang sa 3 minutos. Pilia ang hotplate ug ibubo ang init nga init nga syrup sa mga tadyaw sa prutas. Hinayhinay nga ibalhin ang matag sudlanan sa mga lababo ngadto sa usa ka kaldero nga adunay tubig sa stove. Human sa pagpabukal sa syrup diha sa mga lata, atong markahan ang 12 ka minutos ug niining panahona atong ipasagol ang bunga. Gikuha namon ang mga sudlanan gikan sa tubig ug giselyohan kini ginamit ang sinugba nga mga lids. Alang sa pagkakasaligan, ibutang ang dessert sa mainit nga habol sulod sa 10-12 ka oras.
Ang mga plum nga adunay usa ka bato sa matam-is nga syrup sa asukar - usa ka resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- dagkong plums - 1.4 kg;
- inom nga tubig - 1 l;
- cinnamon sticks - 1 pc .;
- putot sa usa ka carnation - 4 ka piraso;
- granulated asukar - 380 g.
Pagpangandam
Ang usa ka parisan sa mga sudlanan nga sudlanan sa salamin nga tulo ka beses nga gibuslasan sa matulin nga tubig nga nagabukal, ug dayon mikaylap kami sa ilang duha ka putot nga humot nga mga clove ug tunga nga kahoy nga cinnamon. Sa ibabaw niini nga mga panakot ngadto sa ibabaw sa ibabaw sa mga lata compact nga mikaylap ang mga bunga sa dako, limpyo nga plums.
Diha sa usa ka metal nga panaksan o saucepan ibubo ang tanan nga asukar, ibubo kini sa bugnaw nga tubig ug ibutyag kini nga sudlanan ngadto sa gilangkob nga mga plate nga pagluto plate. Sa diha nga ang mga likido nga hubag, ang asukar kinahanglang daling matunaw, mao nga human sa duha ka minutos atong ibutang ang syrup sa kalayo ug dayon pun-an kini og plums. Alang sa pagpasinaw, atong ibalhin ang mga banga sa usa ka kaldero nga adunay tubig sa stove, ug sundon kini nga proseso sulod sa 15-17 ka minuto. Dayon, ang duha ka botelya gisilyo sa linuto nga lids sa lata ug ibutang kini sa usa ka mainit nga habol hangtod sa buntag.
Ang yellow plum sa syrup nga adunay mga bukog - resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- yellow plums - 1,1 kg;
- tubig - 850 ml;
- Adunay nga dugos - 2 tbsp. kutsara;
- maayong puti nga asukar - 180 g;
- citric acid - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Kay sa pag-andam sa mga plums sumala sa niini nga resipe, kita kinahanglan nga usa ka kapasidad nga 1.5 ka litro. Pag-andam pag-ayo niini alang sa dugang nga pagpreserba ug pun-on ang tanang luna niini uban ang matam-is nga mga plum nga yellow. Mga 2-3 ka minutos nga pag-inom sa tubig nga inom ug, sa pagkuha lamang niini gikan sa kalayo, gilayon gibubo ngadto sa usa ka banga nga puno sa mga plum. Sulod sa dili mominus sa 15 minutos, himoa nga ang prutas mag-init sa tubig nga nagabukal, dayon i-apil kini ug, human sa pagluto niini, ibubo kini balik sa garapon. Sa pag-usab sa pag-apil sa tubig, apan karon kini among idugang kini nga humot nga May dugos, maayong asukar ug citric acid. Gidala namon ang usa ka hubag sa atong syrup ug pun-on kini og mga mahayag nga mga plum. Hermetically roll kanila uban sa giandam lids ug pagtago sa uban sa wala pa ang usa ka bug-os nga makapabugnaw sweets sa ilalum sa usa ka habol.