Ang Mulberry usa ka maayo kaayo nga himan alang sa pagpataas sa resistensya ug pagpugong sa nagkalain-laing mga sip-on. Sama sa uban nga mga berries ug prutas, mas maayo nga gamiton ang mulberry sa panahon nga presko. Apan gikan usab kini posible nga buhaton ug mga pagpangandam . Karon kami mosulti kanimo kon unsaon sa pagluto sa compote sa mulberry nga walay sterilization.
Compote sa mulberry alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Sagol:
- mulberry - 550 g;
- citric acid - 4 g;
- asukar - 400 g;
- tubig.
Pagpangandam
Ang mulberry nga berries lainlainon, pagwagtang sa greenish, overripe ug gitulis nga mga berry. Ang mga buntag dili makuha, ang kaluwasan ug lami sa compote, kini nga kaso dili makaapekto. Gibutang namon ang mulberry sa giandam na nga uga nga mga tibud. Sa matag usa kanila ibubo ang asukar. Idugang usab ang citric acid - kini ang atong panguna nga compost preservative. Karon atong pun-on ang mga banga nga may nagbukal nga tubig - buhata kini pag-ayo, ang tubig kinahanglan nga ibubo nga hugot ngadto sa sentro sa lata, kini dili mahulog sa stenochka, kay kon dili ang bildo mahimo nga mabuak. Pun-a ang matag usa mahitungod sa "sa mga abaga." Tabuni kini sa usa ka sterile lid ug i-roll kini. Ibutang dayon ang garapon, tabonan ang usa ka mainit nga habol ug ibilin kini nga porma aron pabugnawon. Nagkinahanglan kini, ingon nga lagda, labing menos 12 ka oras. Kini nga pagputos nagpuli sa lisud nga pamaagi sa sterilization. Sa dihang bug-os nga natugnaw ang compote, among kuhaon ang mga tadyaw aron itago sa bisan unsang bugnaw nga dapit.
Compote sa cherry ug mulberry alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mulberry - 250 g;
- cherry - 250 g;
- asukar - 300 g;
- citric acid - 0,5 tsp;
- tubig.
Pagpangandam
Ang mga berry sa mulberry ug cherries nagkalainlain, nagwagtang sa nadaut o wala pa mahuman. Dayon sila kinahanglan nga akoa ug ibutang sa giandam nga sterilized 3-litro nga mga lata. Pun-a ang tubig nga nagabukal. Biyai kini hangtud nga kini gamay nga gipainitan. Dayon isira ang mga tadyaw nga adunay usa ka espesyal nga pagtabon nga adunay mga lungag ug ilabay ang tubig ngadto sa usa ka pan.
Sa susama, mahimo usab nimong tapuson ang compote sa mga mulberry ug raspberry.
Gisulti namon kanimo ang nag-unang mga prinsipyo kon unsaon pagtabon sa compote sa mulberry nga walay pagpanghugas. Dugang pa, anaa na kanimo, ang gidaghanon sa mga berry ug asukar mahimong mausab depende sa personal nga gusto. Hinumdumi nga ang dugang nga mga berries adunay, ang labi ka adunahan ug tasty ang ilimnon.