Ang mga fans sa chocolate desserts malipay sa pagpangandam, nga gihimo sumala sa usa sa gisugyot nga mga resipe. Nagrekomendar kami sa pag-andam sa plum jam uban ang pagdugang sa kakaw. Ang talagsaon nga kombinasyon sa mga sangkap naghatag ingon nga resulta sa usa ka harmonious ug balanse nga pagtilaw sa delicacies uban sa usa ka tsokolate mubo nga sulat.
Plum jam pitted - resipe nga adunay kakaw ug mantekilya
Sagol:
- plums nga walay mga pips - 1000 g;
- granulated sugar - 0.7 kg;
- kakaw powder - 65 g;
- purified water - 95 ml;
- Mantikilya - 110 g.
Pagpangandam
Ang labing pino ug chocolate jam makuha pinaagi sa pagdugang sa mantikilya. Giuna namo ang produkto sa ilang refrigerator ug pahumok kini ubos sa mga kondisyon sa kwarto. Atol niini nga panahon, hugasi ang hinog nga mga plum, guntinga kini sa katunga, kuhaa ang mga bukog ug, kon gusto, iputol ang matag tunga sa duha ka mga hiwa. Mahimo mo usab ipusis ang bunga sa usa ka blender o usa ka grinder sa karne aron makakuha og plum puree. Gikan sa nahibilin nga tubig ug usa ka libra nga granulated sugar, magluto sa syrup ug ibubo kini ngadto sa mga lababo. Gibutang namon ang sudlanan sa kasarangang kalayo ug magluto sa mga sulod human sa pagpabukal sulod sa mga kwarenta ka minutos uban ang panagsang pagpukaw.
Dayon, ang cocoa powder nga gisagol sa nahabilin nga asukar, dayon ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug galinga ang mga sagol hangtud makuha ang gruel. Idugang ang humok nga creamy oil, pagpukaw pag-usab ug dugang pagpainit ang sinagol hangtud nga kini hingpit nga matunaw.
Karon among ipaila ang plum jam sa usa ka chocolate mixture, kami mag-weld sa billet sulod sa laing lima ka minutos ug dayon ibubo kini sa sterile ug dry nga tadyaw. Alang sa pagpa-sterilize sa kaugalingon kita nagbutang sa mga sudlanan nga may delicacy ubos sa usa ka mainit nga habol ug gipaulan kini sa hinay.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa lami nga plum jam uban sa kakaw ug mga nuts - resipe
Sagol:
- plum pitted - 780 g;
- granulated sugar - 0,2 kg;
- kakaw powder - 65 g;
- hinog nga matam-is nga saging nga medium size - 2 pcs .;
- walnuts - 125 g.
Pagpangandam
Sumala sa niini nga resipe nga imong makuha ang usa ka pagtagad sa pagpahinumdom sa mga lami sa talagsaon nga lamian kendi. Ang mga Nuts moamot sa ilang bahin sa pagka-orihinal, ug ang mga saging makahimo nga ang dessert mas baga ug mas malumo.
Sa sinugdanan, sa diha nga magsugod sa pagproseso sa mga plums, hugasi sila, pahub-i kini ug kuhaa kini gikan sa mga bukog. Nagakatulog kami sa plum halves uban sa asukar, gisagol ug gibilin kini sulod sa duha ka oras aron pagbuwag sa juice. Karon ania na ang workpiece sa burner plate sa medium-intensity fire ug magluto human sa pagluto sulod sa napulo ka minuto. Sulod niini nga panahon kami nagkuha sa mga saging nga may usa ka tinidor o gibalik ngadto sa puree sa usa ka blender, nga human niana kini gisagol kini sa powder nga kakaw. Gidugangan usab namo ang pag-mix nga gipili, gipauga sa hudno sa usa ka linuto sa kalaha nga linutoan o sa usa ka uga nga pan, ingon man usab sa mga nut sa yuta ug pag-usab pag-ayo.
Sa creamy mass nga giluto sa asukar, among gibuklad ang usa ka sagol nga saging, kakaw ug mga nuts, dayon pabukala kini pag-usab, pabukala sulod sa pito ka minutos ug kuhaa gikan sa plato. Mainit nga ibutang ang tambal sa uga, pre-sterilized nga mga banga, nga gibutangan og sterile nga mga lids ug ipa-cool kini sa hinay-hinay ilalum sa usa ka mainit nga habol o habol.
Kon gusto, kini nga resipe mahimong idugang, maingon man sa kanhi, nga adunay mantikilya, apan sa kini nga kaso posible nga dili makadugang sa mga saging. Ang matag variant maayo sa kaugalingon nga paagi ug adunay lahi, apan takus nga lami. Ang bugtong drawback sa dessert, sa komposisyon nga adunay lana - mao ang mas taas nga kaloriya niini kon itandi sa analogue nga wala kini. Hinumdomi usab nga mahimo ka magkalain sa proporsiyon sa kakaw sa dako o mas gamay nga bahin o bug-os pulihan kini sa natunaw nga tsokolate. Ang naulahi lamang sa niini nga kaso kinahanglan sa tanang paagi kualitatibo ug kinaiyanhon.