Kung walay nahibilin nga panahon bisan pa sa paglumpag sa nahuman nga pastry pastry , ug ang pagkaon sa usa ka keso nga pie importante lamang, pagkuha og lavash sheets isip basehan. Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa taas ug kalidad nga lavash, pag-andam sa usa ka pie sa extreme nga kaso, pagtapok sa ibabaw sa matag usa sa 2-3 nga mga lut-od, o pag-ilis sa usa ka trigo cake nga may corn pita.
Pie gikan sa Armenian lavash nga adunay manok ug keso
Kini nga piezead nga pie usa ka gasa sa matag mahilig sa keso. Lagmit, ang keso sa iyang komposisyon mas dako kay sa manok ug bisan pita nga tinapay, apan kanus-a kini gikonsiderar nga disbentaha?
Sagol:
- sheets sa Armenian lavash - 3 ka piraso;
- sour cream - 115 ml;
- fatty cream - 45 ml;
- yuta nga cumin - 1/2 ka tsp;
- usa ka kumkom nga berde nga spinach;
- manok nga karne - 180 g;
- champignons - 135 g;
- grated cheese - 2 nga mga butang;
- berde sibuyas ug parsley - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pil-a ang matag usa sa mga pita bread sheets sa katunga. Ibutang ang manok sa usa ka steak, ug sa diha nga ang karne moabut sa iyang pagkaandam - bugnaw kini ug disassemble kini sa mga lanot. Pag-andam og usa ka light creamy nga sarsa pinaagi sa pagsagol sa sour cream nga adunay tambok nga cream, usa ka pinch nga asin ug cumin. Blanch ang mga dahon sa spinach sa Nagabukal nga tubig, mopilit kanila ug ad-ad. Guntinga ang mga uhong. Isagol ang spinach kuru ug mga uhong nga adunay mga utanon.
Ibutang ang unang double layer sa pita nga tinapay sa usa ka agup-op, ibuklad ang sarsa sa ibabaw, unya pun-a kini sa manok ug keso. Ibutang ang ikaduha nga lavash sa ibabaw, tabonan kini sa sarsa, keso ug mga nahabilin nga manok. Ang ikatulo nga layer sa lavash lana nga adunay sarsa lamang, ug ibabaw sa keso.
Ang pie nga manipis lavash uban sa keso kinahanglan nga sa oven sa tunga sa oras sa 180 degrees.
Lavash pie nga adunay keso ug mga liso
Sulod sa gambalay niini nga resipe, mahimo nimo gamiton ang usa ka matang sa keso, ug usa ka kombinasyon sa daghan, pananglitan nga humok nga Adyghe ug brine nga keso.
Sagol:
- Armenian lavash - 5-6 dahon;
- usa ka kumkom nga dill greens;
- keso - 440 g;
- gatas - 65 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 25 g.
Pagpangandam
Alang sa usa ka yano nga pagpuno, kini igo nga ipuno ang grated nga keso sa itlog ug tinadtad nga mga utanon. P pagpandong lavash sheets sa linuto sa kalaha tray, pagtabon sa matag layer sa keso nga pagpuno, kaniadto promazyvaya gatas. Isablig ang tumoy sa cake uban ang mantekilya ug ibutang ang tanan sa hurnohan sa 180 degrees sulod sa tunga sa oras.
Resipe alang sa tinapay nga pita nga adunay keso
Sagol:
- tomato sauce - 345 ml;
- canned beans - 320 ml;
- canned corn - 85 g;
- linuto nga manok fillet - 390 g;
- init nga pepper - aron makatilaw;
- lavash - 5 sheets;
- grated keso - 3 tbsp.
Pagpangandam
Sagola ang mga liso sa sarsa. Ipagawas ang manok alang sa fiber, ibubo sa sabaw ug sa panahon uban sa mainit nga pepper. Ibutang ang mga lut-od sa tinapay nga pita, ipanghatag sila sa sarsa, manok ug pipila nga keso. Ang tumoy sa keyk kinahanglan iwisik sa keso, pagkahuman, ipadala ang tanan ngadto sa hudno sulod sa tunga sa oras sa 180 degrees.