Ang pink salmon adunay usa ka importante nga kalainan ug bentaha sa uban nga mga representante sa pamilya sa salmon - kini anaa ug sa samang panahon dili kaayo tasty kay sa mga katugbang niini. Sa kini nga artikulo among isulti kanimo ang mga kapilian alang sa dili mahal ug dili tambok nga pagkaon alang sa panihapon, o hinoon mahitungod sa pink nga salmon nga giluto sa mga uhong.
Pink nga salmon nga adunay mga uhong ug keso
Sagol:
- Lab-as nga pink nga salmon - 1 lawas nga patay;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- uhong (champignons) - 180 g;
- lisud nga keso - 90 g;
- mayonnaise;
- asin, pepper;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gihugasan namon ang mga isda, gibulag ang mga tarogo ug gihinloan kini gikan sa mga bukog. Giputol namon ang bahin sa tagilid. Ang mga utanon ug mga uhong nagpasa sa lana sa utanon hangtud nga hinay. Ang mga piraso sa isda ibutang sa usa ka pan nga lutoon, ug ipanghatag namon ang gibahin nga mga utanon sa ibabaw. Ang grated keso isagol sa homemade mayonnaise , asin ug paminta ug mag-apud-apod sa mga pangmasang alang sa utan. Nagbuto kami og pink nga salmon nga adunay keso ug mga uhong sa 180 degrees sulod sa 20 minutos.
Ang linukot nga pink salmon nga adunay mga uhong
Sagol:
- pinutos nga fillet nga pink nga salmon - 500 g;
- mga uhong - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- sour cream;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga utanon - aron makatilaw;
- mga mumho sa pan;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Salted hot pink salmon ug pepper. Gipahimutang namon ang forcemeat sa bisan pa sa usa ka layer sa usa ka sheet sa oilcloth o foil. Giputol namo ang mga uhong ug giprito kini hangtud nga andam na ang mga sibuyas. Ang pagpuno giapud-apod sa ibabaw sa layer sa isda nga minar nga isda ug giligid ngadto sa usa ka roll. Lubrisa ang linukot nga pinulbos nga itlog ug isablig sa mga breadcrumb . Ang roll of pink salmon sa hudno nga adunay mga uhong mahimong andam human sa 20 ka minuto sa 200 degrees.
Pink salmon nga puno sa mga uhong
Sagol:
- pink salmon (fillets) - 1 kg;
- champignons - 200 g;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - usa ka piraso;
- tinapay - 2-3 ka piraso;
- lisud nga keso - 1/2 tbsp .;
- Thyme - 1/4 tsp.
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang kan-anan gihugasan ug gipauga sa mga tuwalya sa kusina. Giputol namo ang mga tarogo, apan wala
Sa usa ka frying pan, matunaw ang usa ka kutsara nga mantikilya nga adunay sama nga gidaghanon sa lana sa oliba ug mga figs nga uhong ug mga sibuyas. Human sa katapusan sa pagluto, ibutang ang tinadtad nga ahos sa usa ka frying pan. Gipahinumduman namon ang giandam nga palaman sa thyme, asin ug pepper. Isagol ang mga uhong nga may mga breadcrumbs ug keso, unya ipanagtag ang mga pangmasang sa tunga sa duha ka bahin sa fillet ug pagtabon sa pagpuno sa ibabaw niini. Nagluto kami sing isda sulod sa 20-25 ka minuto sa 200 degrees, dayon nag-alagad kami sa usa ka lamesa nga adunay cream sauce, usa ka dekorasyon sa mga patatas ug presko nga mga utanon.