Pinggan gikan sa buckwheat - orihinal nga mga resipe alang sa paniudto kada adlaw

Ang Buckwheat giisip nga usa sa labing mapuslanon ug lami. Ang mga resipe nga nagsugyot unsaon pagluto sa mga pinggan gikan sa buckwheat, gipresentar sa lainlaing mga kalainan. Uban sa ilang tabang ikaw makahimo sa pagkaon ug malipayon nga mga pagkaon nga makapahimuot sa panimalay.

Unsa ang lutoonan sa buckwheat?

Ang Buckwheat usa sa labing maayong mga pagkaon nga sustansya. Adunay nga mga kasagaran nga mga resipe gikan sa buckwheat:

1. Ang pinakasayon ​​nga bersyon sa pagluto mao ang saging nga porridge. Mahimo kining maandam sa tubig, sa gatas, uban ang mantikilya, baga nga sour cream, carrot ug sibuyas, itlog, atay ug uban pang mga sangkap.
2. Ang dili kaayo popular nga kapilian mao ang buckwheat isip usa ka pinggan sa kilid, nga mahimong isudon sa mga isda, manok ug mga utanon, beans ug kamatis, maingon man sa ubang mga suplemento.
3. Ang bisan kinsa nga tag-iya sa panimalay makatagbo sa nagkalainlaing mga resipe gikan sa buckwheat, sama pananglit, kini mahimong talagsaon nga mga tipik, humot nga mga cutlet, pancake, sabaw ug daghan pa.

Sa unsa nga paagi sa pagluto buckwheat porridge?

Aron paghimo sa ingon nga usa ka yano nga pagkaon, sama sa sustansiya sa saging sa ibabaw sa tubig, kinahanglan nimo nga husto ang pagtan-aw sa mga katimbangan. Atol sa pagluto, angay nga hinumdoman nga ang croup sa panahon sa pagluto nagdugang sa gidaghanon sa katunga, busa kinahanglan imong timbang-timbangon ang kantidad niini. Pagsunod sa mga yano nga mga lagda, uban sa tabang diin ang pag-andam sa sorray porridge, makatabang sa pagkuha sa humot nga friable nga pagkaon.

Sagol:

• drowing - 1 baso;
• tubig - 2 tasa.

Pagpangandam

1. Hugasi ang croup, ibubo ang tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Human niana, hugasi kini pag-usab, dugangi 2 ka tasang tubig ug magluto pa.
2. Human nga masudlan ang gigamit nga likido ngadto sa mga tambal, ang buckwheat mahimong makuha gikan sa kalayo ug ibutang sa pan sa tualya.

Buckwheat sabaw nga adunay manok - resipe

Ang Buckwheat adunay daghan nga iron ug uban pang mga sangkap nga mapuslanon sa lawas sa tawo. Sa daghan nga mga resipe, ang usa sa labing inila mao ang sabaw sa saging nga adunay manok . Ang pinggan labing mapuslanon ug masustansya, tungod sa usa ka dato ug gaan nga sabaw sa manok ug bililhong kabtangan sa mga lugas.

Sagol:

• manok nga karne - 0,5 kg;
• drowing - 1 baso;
• carrots - usa ka piraso;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga utanon, asin sa pagtilaw.

Pagpangandam

1. Magluto sabaw gikan sa karne sa manok.
2. Galinga ang mga sibuyas ug galinga ang mga carrot. Isul-ob ang mga utanon.
3. Kusug ug gamaya nga sinugba sa kalayo nga walay lana.
4. Guntinga ang mga patatas, idugang kini sa sabaw uban sa mga utanon ug buckwheat. Asin. Magluto sulod sa 10 minutos.
5. Ang una nga mga pinggan gikan sa buckwheat, tradisyonal nga dekorasyon sa tinadtad nga mga utanon.

Buckwheat cutlets - resipe

Ang pinggan nga pagkaon, alang sa pagpangandam nga wala magkinahanglan og mahalon nga mga produkto ug daghang panahon, mga maniwang nga mga cutlet gikan sa buckwheat. Mahimo nimong idugang ang dugang nga lami nga lami sa pagkaon pinaagi sa paggamit sa mga uhong, nga idugang sa cutlet komposisyon, human nga giliyokan kini ngadto sa usa ka grinder sa karne o magamit nimo ang mga patatas. Ang usa ka hingpit nga pagdugang sa mga cutlet mahimong ordinaryo nga mayonnaise o ketchup o uban pang mga paboritong sarsa.

Sagol:

• drowing - 1 baso;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• tubig - 2 tasa;
• asin ug mga panakot aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Lutoa ang rump.
2. Grate ang mga patatas, wring sa mga kamot sa pagtangtang sa sobra nga duga gikan niini.
3. Porridge nga sinagol sa mga patatas, asin ug makadugang sa mga panakot.
4. Porma ang mga cutlet. Galinga kini sulod sa 3-4 ka minuto sa matag kilid. Kini girekomendar nga tabunan ang frying pan nga adunay takloba.

Buckwheat casserole

Adunay usa ka resipe nga magdala sa kinadak-ang benepisyo sa lawas, salamat sa mga sangkap nga naglangkob sa iyang komposisyon - kini usa ka linuto nga casserole nga buckwheat. Dugang sa mga sereales, curd, sour cream ug mga mansanas nga adunay mga bitamina gigamit isip sangkap sa mga sangkap. Pag-andam sa ingon nga sa usa ka pinggan gikan sa cottage keso ug buckwheat ang pagkuha sa mga 30-40 ka minuto, ug ang resulta molabaw sa tanan nga mga gilauman.

Sagol:

• drowing - 1 baso;
• mansanas - 2 ka piraso;
• pasas;
• itlog - 1 ka piraso;
• cottage cheese - 500 g;
• sour cream - 200 ml;
• asukar sa pagtilaw.

Pagpangandam

1. Ang cottage cheese rub pinaagi sa usa ka sieve. Guntinga ang mga mansanas ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibubo ang mga pasas.
2. Hugasi ang buckwheat ug magluto hangtud nga andam. Idugang ang pinikpik nga itlog, pasas, keso sa cottage, sour cream ug gamay nga kanela.
3. Diha sa porma ibutang ang kuwarta nga minasa. Pagbalhin sa casserole sa hurno sulod sa 15 ka minutos.

Pilaf gikan sa buckwheat nga adunay karne

Adunay usa ka resipe nga makatabang sa pag-andam sa usa ka tradisyonal ug tanan nga paborito nga pagkaon sa usa ka talagsaon nga paagi - kini usa ka pilaf nga gihimo gikan sa buckwheat. Kini nga lain-lain ang nagkalainlain sa matag-adlaw nga menu ug nagtugot kanimo sa pagpresentar sa naandan nga pagkaon sa usa ka bag-ong kausaban nga makapahingangha ug makapahingangha sa mga sakop sa panimalay. Dugang sa buckwheat, ang uban pang mga sangkap gigamit sa samang, unya sa usa ka classic dish.

Sagol:

• drowing - 1 baso;
• karne - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• ahos - 3 ka cloves;
• lana sa utanon;
• asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagpangandam

1. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. Paggaling sa mga carrot o sa usa ka grater, matahum nga mga chop sa mga sibuyas.
2. Sa cauldron magdugang ang usa ka gamay nga sunflower sa lana ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Isul-ob ang karne hangtud sa bulawan nga brown.
3. Isul-a ang sibuyas hangtud nga bulawan nga brown. Idugang ang mga carrots ug lutoa kini hangtud nga mahumok sa hingpit.
4. Ang tanan magkombate sa usa ka kaldero, idugang ang tubig, ahos ug ibilin sa sinugba. Salt ug pepper.
5. Ang pagpangandam sa usa ka pinggan nga puno sa gatas nga buckwheat nagkinahanglan og 15 ka minutos nga gisirhan ang taklob.

Pagkaon uban sa saging nga porridge

Usa ka talagsaon, apan lami kaayo nga resipe mao ang mga pancake nga hinimo sa buckwheat. Ang espesyal nga elegante nga lami gihatag ngadto sa mga mansanas ug dugos. Sa niini nga kaso, ang ingon nga usa ka matang sa pagkaon mas mapuslanon kon itandi sa tradisyonal nga usa tungod sa pagdugang sa buckwheat. Ang panimpla nga mga pancake makapahimuot sa panimalay uban sa talagsaon nga lami ug pagka-orihinal.

Sagol:

• buckwheat - 2 tasa;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• gatas - 0.5 tasa;
• dugos - 1 tbsp. l.;
• harina - 1 baso;
• linuto sa kalaha nga serbesa - 1 ka tsp;
• lana sa utanon;
• asin sa pagtilaw;
• apple - 1 pc.

Pagpangandam

1. Gipilde ang mga itlog, nagdugang og gamay nga asin, dugos ug gatas.
2. Idugang ang baking powder nga matunaw sa harina.
3. Guntinga ang porridge, idugang kini sa minasa. Guntinga ang mansanas ug ipatapik usab kini.
4. Ibutang sa kalaha. Isda gikan sa duha ka kilid hangtud nga maluto.

Porridge buckwheat sa usa ka kolon

Ang usa ka makapatagbaw kaayo ug maanindot nga pinggan, daghang mga housewives naghunahuna sa ingon nga usa ka kapilian sama sa buckwheat porridge sa usa ka kolon sa hudno. Ang oras sa pagluto alang niining yano apan tasty nga garnish mga 50 minutos. Mahimo kining ihalad sa bisan unsang matang sa karne (karne, baboy, manok), nga adunay lainlaing mga utanon ug mga salads.

Sagol:

• drowing - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• carrots - usa ka piraso;
• mga utanon ug asin sa pagtilaw.

Pagpangandam

1. Hugasi ang bakwit, idugang ang tubig ug ibutang kini sa kalayo. Lutoa hangtud nga lutoon.
2. Panit ang mga carrot ug putlon ngadto sa gagmay nga mga palid.
3. Sa pagpadala sa mga carrots ug buckwheat sa usa ka kolon, asin.
4. Ibutang ang kolon sa hurno sulod sa 25 minutos. Andam na ang usa ka lamian nga garnish sa bakwit.

Biscuit cookies gikan sa buckwheat

Usa ka orihinal nga lain nga paglutaw mao ang cookies sa buckwheat. Kini adunay talagsaon nga mga kalidad sa pagtilaw nga makatandog bisan sa mga komplikado nga mga gourmet. Mahimo kini mag-alagad dili lamang sa adlaw-adlaw, kondili usab ingon nga usa ka festive dish. Ang pagkaon sa mga luto nga lutu nga giluto sa halos pareho nga paagi sama sa pancake sa pancake, ang bugtong kalainan mao ang nahugno nga harina sa buckwheat.

Sagol:

• kefir - 200 ml;
• dugos;
• apple - 1 piraso;
• drowing - 1 baso;
• lana sa oliba.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga tambal ngadto sa harina.
2. Grate mga mansanas sa usa ka medium parilya.
3. Ang tanan nga mga mix ug roll sa usa ka layer.
4. Guntinga ang minasa gikan sa minasa ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha.
5. Ang pagluto sa usa ka tam-is nga pagkaon nga saging sa usa ka temperatura nga 150 degrees molungtad sa usa ka oras.

Buckwheat porridge sa microwave oven

Usa sa pinakayano ug labing paspas nga mga pamaagi diin ang pag-andam sa porridge sa milk buckwheat mao ang paggamit sa microwave oven. Ingon sa usa ka resulta, makadawat kag usa ka pinggan nga dili ubos sa linuto nga tradisyonal nga paagi. Ang gatas maghatag sa pagkaon sa usa ka delikado ug dato nga lami. Kung gusto, ang dugos mahimong idugang inay sa asukar.

Sagol:

• drowing - 1 baso;
• tubig - 2 tasa;
• gatas - 200 ml;
• asukar sa pagtilaw.

Pagpangandam

1. Pun-a ang gihugasan nga buckwheat sa microwave ug ibubo kini sa tubig, ibutang ang oras 5-7 ka minuto.
2. Human sa pan nga lutoon sa microwave, idugang ang gatas ug asukar niini.