Pie nga adunay mga patatas ug mga uhong - lamian ug orihinal nga mga resipe alang sa pagpanghimo og snack

Ang usa ka maayo nga kapilian alang sa usa ka malumo nga snake nga magaluto usa ka pie nga adunay mga patatas ug mga uhong. Ang mga harmonious nga kombinasyon sa mga sangkap sa pagpuno angay alang sa bisan unsa nga basehan, mahimo nimo kini suplementohon sa mga utanon, magluto gikan sa de-lata o presko nga boletus, ug isip usa ka resulta wala'y laing mahimo.

Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka pie uban sa uhong ug patatas?

Magluto sa usa ka pie nga adunay mga uhong ug mga patatas sa oven, multivarko o frying sa usa ka pan. Importante nga magdesisyon kung unsa ang basehan: presko, lebadura, tipik o balas.

1. Ang minasa alang sa pie nga adunay mga patatas ug mga uhong mahimo nga maandam base sa imong gusto o kahanas. Hapit ang bisan unsa nga basehan sa resipe mahimong ipahiangay alang niini nga pagpuno.
2. Alang sa pagpuno gamit ang lab-as nga patatas o lutoon hangtud tunga nga linuto.
3. Ang mga uhong mogamit og lab-as, asin o sinugba. Kung ang mga fodder sa lasang maoy kalasangan, gikinahanglan nga kini tukma nga giandam; limpyo, hugasi, pabukala ang 15-30 ka minutos.
4. Pakompleto ang pie nga adunay mga patatas ug mga uhong, keso, mga utanon.

Jellied pie uban sa uhong ug patatas

Ang pinakayano nga pie nga adunay mga patatas ug mga uhong giandam gikan sa usa ka batakang pagbubo nga pagsulay. Ang basehan gihimo nga liquid (sama sa fritters), kneaded uban sa yogurt, sour cream, yogurt, bisan sa mayonnaise. Ang eksperyensyado nga mga tigluto wala magsugyot sa pag-andam sa usa ka pie sa gatas, busa adunay risgo nga makabaton og usa ka lig-on ug gamay nga base sa goma.

Sagol:

• mga itlog - 2 ka piraso;
• asin ug asukar - 1 ka kutsarita;
• linuto sa kalaha;
• sour cream - 4 tbsp. l.;
• harina - 350 g;
• mantikilya - 100 g;
• patatas, linuto sa uniporme - 3 pcs .;
• mga uhong - 400 g;
• sibuyas - ½ pc.

Pagpangandam

1. Himua ang sibuyas, uhong, putlon ngadto sa mga plato. Fry hangtud nga andam, asin.
2. Pukpok ang mga itlog, ihulip ang asin ug asukar, linuto sa kalaha.
3. Sulud sa humok nga lana, sour cream.
4. Ibubo sa harina, pag-ibutang ang minasa.
5. Ibubo ang katunga sa minasa ngadto sa agup-op, ipanghatag ang mga patatas nga patatas, ang fry sa uhong.
6. Ibubo ang nahabilin nga minasa, pagluto sulod sa 35 minutos sa 190.

Pie nga adunay mga uhong, patatas ug keso

Ang resipe alang sa usa ka pie nga adunay mga patatas ug mga uhong mahimong dugang sa keso, mag-abli niini, ug aron makatilaw niini nga tambal makapahinumdum sa julien. Ingon nga basehan, mahimo nimo gamiton ang usa ka flaky nga gipalit nga minasa, paghatag ug pagpalabi sa igpapatubo, busa ang linuto sa kalaha mahimong mas malukot ug lami. Patatas kinahanglan nga gilat-an hangtud sa tunga nga linuto.

Sagol:

• linuto nga patatas - 4-5 ka piraso;
• champignons - 400 g;
• minasa - 500 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• sour cream - 2 tbsp. l.;
• nga harina - 1 tbsp. l.;
• pasas - 1 ka hakop;
• keso - 150 g.

Pagpangandam

1. Tunga-tunga nga mga ring sa sibuyas aron sa pagluwas, uhong, asin, pagpaila sa pasas, sour cream ug harina, sagol.
2. Sa porma ibutang ang usa ka defrosted sheet sa minasa, pagbayaw sa mga sayal.
3. Ibutang ang mga tarogo sa patatas, apod-apod ang pagpuno sa uhong.
4. Isablig sa keso, pagluto og bukas nga pie nga may mga uhong ug patatas sulod sa 30 minutos sa 180.

Puff cake nga adunay mga patatas ug mga uhong

Ang malipayon ug labing dulot nga pie nga adunay manok, patatas ug uhong, nga lutoon sa usa ka puff pastry - usa ka lamian nga pagkaon nga mahimo ka mag-order sa mga batch nga dagway sa sobre. Pun-a ang pastry sa hilaw, grated nga patatas, ug pag-fry sa mga uhong nga adunay yuta nga manok ug mga sibuyas. Sa 500 gramos nga minasa, makabaton ka og duha ka gagmay nga mga pie.

Sagol:

• patubo nga puff pastry - 500 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• mga uhong - 400 g;
• manok mince - 400 g;
• Mga patatas - 4 pcs .;
• yolk - 1 ka piraso;
• Parmesan - 50 g;
• asin ug paminta.

Pagpangandam

1. Pagkaon sa sibuyas, pagdugang sa mga uhong.
2. Human sa pag-alisngaw sa likido, ipa-ilaila ang ginaling nga karne, asin, panahon nga may pepper, fry hangtud nga lutoon.
3. Grate ang mga patatas ug idugang kini sa frying pan.
4. Paligira ang dough layer, putlon ngadto sa 2 ka piraso.
5. Ibubo ang pagpuno sa usa ka katunga sa matag layer, pagtabon sa ikaduha nga bahin, ayuhon ang mga sulud.
6. Lubricate sa nawong sa usa ka yolk, isablig sa Parmesan, magaluto alang sa 30 minutos sa 190.

Ossetian pie nga adunay mga patatas ug mga uhong

Ang Ossetian fried pies nga adunay mga patatas ug mga uhong popular kaayo, tungod kay adunay daghan nga mga resipe alang sa ingon nga mga pagkaon. Atol sa proseso sa pagmamanupaktura, ang rolling pin wala gigamit, ang dole gibahin lamang sa mga kamot sa usa ka gibag-on nga dili molabaw sa 1 cm, ug ang mga tambal kinahanglan nga sama sa minasa. Sa orihinal nga bersyon, gigamit ang suluguni, apan kung walay kalidad nga keso sa pickle, gamita ang mga solid nga matang.

Sagol:

• patatas - 300 g;
• mga uhong - 150 g;
• suluguni - 300 g;
• mantikilya - 50 g;
• utanon nga lana - 2 tbsp. l.

• harina - 500 g;
• kefir - 250 ml;
• lab-as nga yeast - 20 g;
• tubig nga 100 ml;
• asukar - 1 tsp;
• itlog - 1 ka piraso;
• lana - 1 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Ipamunga ang katunga sa harina nga may patubo ug asukar, ibubo sa kefir, ibutang sa init sulod sa usa ka oras.
2. Pagsulod sa itlog, harina, mantekilya, tubig, sabon.
3. Pag-kumut sa minasa, pagbahin ngadto sa 3 koma. Biya sulod sa 30 minutos.
4. Lutoa ang mga patatas, dugmokon sila sa usa ka mash.
5. Guntinga ang mga uhong sa usa ka frying pan.
6. Sagola ang mashed patatas, fry ug grated keso.
7. Paligira ang minasa, ibutang ang panaksan, ibutang kini sa usa ka panaksan.
8. Hapsaya ang imong mga kamot sa usa ka cake, sa tunga-tunga mag-abli alang sa exit sa alisngaw.
9. Isul-ig ang keyk nga adunay mga patatas, keso ug mga uhong hangtud sa bulawan nga mga kilid.

Sand cake nga adunay mga patatas ug mga uhong

Kini angay nga paningkamot nga magaluto og patatas nga keyk nga adunay mga uhong sa hurnohan. Ang Pranses nga kish sa Loren mokaon sa susama nga teknolohiya, apan adunay pipila ka mga kalahian sa komposisyon sa pagpuno. Ang short pastry giandam sumala sa usa ka classic nga resipe, kini lamang ang mobiya sa usa ka grabe, tugbang nga base, nga adunay maayong pagkapuno.

Sagol:

• mga uhong - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• patatas - 4 ka piraso;
• keso - 200 g;
• cream - 300 ml;
• asin ug paminta.
• frozen nga lana - 100 g;
• harina - 2 nga mga butang;
• asin, linuto sa kalaha;
• mga itlog - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Luto nga lana, isagol sa usa ka mumho nga harina.
2. Ipaila ang mga itlog, pan nga powder, mangolekta sa com, cool sa 40 ka minuto.
3. Sparce sibuyas sa mga uhong, panahon nga asin ug panahon.
4. Magluto sa mga patatas, putlon ngadto sa mga plato.
5. Gipaligid ang minasa, gibutang sa agup-op uban sa mga tabla.
6. Hagsa ang ubos, tabonan uban sa pergamino, tabonan ang mga liso, pagluto sulod sa 15 ka minutos.
7. Ipain ang basehan sa refrigerator.
8. Ibutang sa basehan sa mga patatas, mga uhong.
9. Gikan sa cream, ang mga itlog ug keso maghimo sa pagbubo, ibubo ngadto sa agup-op.
10. Magluto og cake uban sa mga patatas ug mga uhong sulod sa 30 minutos sa 180.

Magpahulam og pie nga adunay mga uhong ug patatas

Pag-andam sa usa ka pie uban sa uhong caviar ug patatas mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Sa dili maniob nga bersyon, ayaw gamita ang keso, karne, itlog, mantikilya nga mopuli sa utanon, ug ang base kasagaran lutoon sa tubig. Ang pagpangaon lamian, apan uban sa bugtong disbentaha - ang mga produkto daling madugta, mao nga dili kini mag-igo niini.

Sagol:

• patatas sa uniporme - 3 pcs .;
• uhong caviar - 200 g;
• harina - 1 item;
• tubig - 150 ml;
• asin, linuto sa kalaha;
• utanon nga lana - 100 ml.

Pagpangandam

1. Grate patatas sa usa ka dako nga grater, mix uban sa caviar.
2. Sagola ang harina, baking powder ug asin, idugang ang tubig ug lana, pagsagol sa usa ka hamis nga batter.
3. Sa usa ka oily nga porma, ibubo ang katunga sa minasa, apod-apod ang pagpuno, pagtabon sa nabilin nga base.
4. Pagluto sulod sa 25 minutos sa 180.

Pie nga adunay mga uhong ug mga patatas

Ang talagsaon nga lami nahimong pie nga adunay mga patatas ug mga uhong asin, dugang sa keso. Ang mga sambog gigamit nga abante nga giandam, tungod kay ang dainty moluto dayon. Guntinga ang cake nga bug-os nga pabugnawon, busa ang pagpuno dili mabungkag kon ipakaon. Alang sa gihatag nga gidaghanon sa mga sagol, magkinahanglan ka usa ka porma alang sa mga tart nga adunay diametro nga 20 cm.

Sagol:

• mubo nga tinapay (dili tam-is) - 500 g;
• salted honey mushrooms - 200 g;
• patatas sa uniporme - 3 pcs .;
• sour cream - 4 tbsp. l.;
• itlog - 1 ka piraso;
• nga harina - 1 tbsp. l.;
• keso - 200 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang minasa, ibutang kini sa porma, iisa ang mga tabla sa panapton.
2. Pagluto sa base sa oven sulod sa 10 ka minutos.
3. Ibutang ang mga gama sa mga patatas, nga gisundan sa mga ginaling nga agaric.
4. Ibubo ang usa ka sinagol nga sour cream, itlog ug harina.
5. Isablig nga madagayaon ang keso, pagluto sa usa ka pie nga adunay mga patatas ug salted uhong sulod sa 20 minutos sa 190.

Pie gikan sa patatas nga minasa sa mga uhong

Ang usa ka talagsaon ug lami nga patatas nga pie nga adunay mga uhong andamon ug madali. Tungod nga ang mga patatas ug sa ingon mahimong usa ka daghan sa resipe, kini mao ang mas maayo nga ibutang ang stuffing sa manok, kamatis ug keso ngadto sa pagpuno. Makuha nimo ang usa ka dili matandi nga batch nga adunay orihinal nga pagtilaw, mahimo ka mag-alagad sa delicacy sa panihapon imbis sa pan.

Sagol:

• mga uhong - 300 g;
• manok mince - 200 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• kamatis - 1-2 pcs.
• asin, pepper, lana.

• patatas - 400 g;
• nga harina - 250 g;
• lana - 3 tbsp. l.;
• asin, linuto sa kalaha.

Pagpangandam

1. Isul-ob ang mga uhong uban sa mga sibuyas ug minasa nga karne, idugang ang asin, panahon nga may pepper.
2. Lutoa ang mga patatas ug pukpoka kini sa mashed nga patatas.
3. Pag-mix nga harina nga may baking powder, dugangi ang patatas, mantikilya, mamasa nga minasa.
4. Ipakatap ang mas dako nga katunga sa base sa usa ka agup-op, ibutang ang frying pan, tabonan sa tomato mugs.
5. Gidibuho uban sa nahabilin nga minasa, magaluto alang sa 45 minutos sa 180.

Pie nga adunay mga patatas ug mga uhong sa multivarka

Pagkaon sa usa ka multivark pie sa kefir nga adunay mga uhong ug patatas nga makahimo sa matag magluto. Importante nga magluto nga adunay bukas nga balbula, alang sa usa ka free steam outlet. Pananglitan, ang panit niini nga lihok adunay kaugalingong mga kinaiya, pananglitan, ang mapula nga nawong dili molihok, tungod niini, ang cake ibalik sa 15 minutos sa dili pa ang signal o ang tumoy sa produkto gihimo uban sa keso o mga uhong.

Sagol:

• kefir - 150 ml;
• nga harina - 250 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• asin, linuto sa kalaha;
• mantikilya - 70 g;
• mga uhong - 300 g;
• patatas sa uniporme - 3 pcs .;
• keso - 100 g.

Pagpangandam

1. Uhong fry, patatas grate.
2. Pukpok ang mga itlog nga adunay mantekilya, idugang ang asin, baking powder.
3. Ibubo ang kefir, ibubo ang harina, pagmasa hinay nga minasa.
4. Pagtabon sa panaksan uban sa parchment, ibubo ang katunga sa minasa. Ipanagtag ang mga patatas, ibabaw nga katunga sa mga uhong.
5. Ibubo ang nahibilin sa minasa, ipanghatag ang nabilin nga mga uhong, isablig sa keso.
6. Magluto alang sa usa ka oras.