Ang bisan kinsa nga agalon nga babaye nasayud nga ang usa ka tawo kinahanglan nga pakan-on sa karne, himoa nga siya mobati sama sa usa ka manunukob ug usa ka mangangayam. Oo, ug makapahinumdom sa ribs machine tape tape, nga susama kaayo sa matag tawo. Sa usa ka panihapon sa pamilya, mahimo ka nga magluto sa mga gusok sa baboy sa oven, ang resipe nga sayon kaayo. Ang nag-unang butang mao ang pagpili kanila sa husto nga paagi: kinahanglan nga paliton nimo kadtong dunay daghan nga karne, apan dili kaayo tambok, unya ang mga gusok mahimong madugaon, lami ug ang imong panihapon magmalampuson.
Unsaon sa pagluto sa mga gusok sa baboy sa hudno?
Kung adunay usa ka pelikula sa sulod sa mga gusok, puti kini sa daghang mga dapit aron nga sa dihang ang pagluto niini dili magkapundok, ug ang karne dili magpagawas sa duga. Ang linuto nga baboy nga baboy diha sa hudno mas makalipay kon kini giandam sa asin ug mga panakot nga daan aron kini matumog o maanom sulod sa duha ka oras sa dili pa magluto. Ang nahibilin nga marinade tubig ang mga gusok panahon sa pagluto, sa ingon nagdugang sa juiciness sa karne. Ang pagluto sa baboy nga baboy mahimo nga, kaniadto gibahin ngadto sa bahin nga bahin-usa o duha ka gusok, o hingpit. Makahimo ka pa gani og usa ka "korona" sa mga gusok - ang pinggan nahimong elegante kaayo ug makita sa ibabaw sa festive table. Aron mahimo kini, kinahanglang ihigot nimo ang "akordyon" gikan sa mga gusok, nga maghatag sa korona, ug pun-on ang tunga-tunga sa minasang karne: mga kamatis, patatas, keso-tanan alang sa imong lami, kolor ug imahinasyon.
Pagpangandam sa mga gusok sa karne sa hurnohan
Ang mga gusok sa hurno sa hurno sayon ra kaayo ug ang pagdaot niini hilabihan ka lisud, busa ayaw pagbasa ang resipe, bisag nagsugod pa ka sa pagkat-on sa culinary art. Mahimo nimong tabunan ang linuto sa kalaha uban sa mga gusok nga may foil, ug human sa usa ka oras nga pagtangtang ug tugutan ang mga gusok nga makaabot sa giasal nga tinapay.
Sagol:
- baboy nga mga gusok - 350 g;
- dugos - 30 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga utanon - 1 hugpong;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Preheat hurno sa 160 degrees. Ang mga gusok sa baboy pag-ayo nga hugasan, uga, asin, isablig sa mga panakot. Pinaagi sa pagpangaon alang sa karne nga imong mapalit nga andam. Ipadala ang mga gusok sa hudno sulod sa mga usa ka oras. Ihanda ang sarsa gikan sa dugos ug gipuga ang ahos. Human sa usa ka oras, kuhaa ang pinggan, ibubo ang sarsa ug ipadala kini balik sa hurno hangtud nga andam. Sa diha nga mag-alagad sa lamesa, decorate uban sa greens.
Kon ang imong hurnuhan adunay usa ka "grill" function, nan sulayi ang paggamit niini ug magluto ang mga gusok sa baboy nga "grill" sa oven. Pag-obra sa mga gusok una o pagdali pagpadala sa karne ngadto sa grill - depende sa imong tinguha. Mahimo nimo mag-alagad sa andam nga pinggan nga may beer o pula nga alak, nga hingpit nga sinagolan sa baboy. Pinaagi sa dalan, mga gusok sa baboy sa hurno nga "grill" dili labi ka labi pa kay sa mga linuto sa usa ka barbecue o sa usa ka kalayo, sa usa ka grate.
Pork ribs sa aerogrill - recipe
Ang pag-andam sa mga gusok sa baboy sa usa ka auger hapit dili lahi sa pagluto sa oven. Ang mosunod nga resipe - simple ug kaswal, dali ka magamit niini bisan unsang adlawa.
Sagol:
- baboy nga mga gusok - 600 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- dugos - 30 g;
- lana sa oliba - 30 g;
- soy sauce - 80 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- puti nga bino - 250 g;
- lemon juice - nga makatilaw;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Matahum nga magputol sa mga sibuyas, magputol sa ahos, magkombinar sa tanan nga may dugos, mantikilya, toyo ug mga panakot ug mag-marinate nga mga panit nga pre-washed. Ibutang sa fridge alang sa mga 2 ka oras. Mahimo nimo nga marinate ang mga gusok sa bisperas, unya sa sunod adlaw kinahanglan nimo nga ipadala dayon sila sa aerogril.
Sa aerogril isul-ob ang mga gusok sa grill, gamay nga asin ug ibutang ang timer sulod sa 50 minutos nga temperatura nga 200 degrees. Sa matag higayon nga imong mapainum ang mga gusok nga adunay marinade - unya kini dili makagawas sa juicier.