Ang Pear compote mahimo nga giandam sa abante ug sa tingtugnaw aron matagamtam ang usa ka talagsaon nga humot nga aromatic ug tasty. Atong tan-awon ang daghang mga paagi sa pagkonserba ug pagtagad sa tanan sa usa ka natural ug mapuslanon nga compote.
Pear compote alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Sagol:
- pears - 1 kg;
- asukar - 110 g;
- tubig - 3 l;
- citric acid - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang prutas nahugasan, gibubo ngadto sa usa ka kalaha, puno sa tubig ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Dayon pabukala ang prutas, mga 15 minutos sa kainit nga kainit, ug ibalhin ang mga peras ngadto sa usa ka limpyo nga sterilized nga garapon. Sa init nga sabaw ihulog nato ang citric acid, ibubo ang asukar ug isagol ang tanan hangtud nga hingpit nga matunaw. Gidala namo ang syrup sa usa ka hubag ug ibubo pag-ayo ang prutas. Human niana, paligdi ang garapon ug ibalik kini, ibilin kini hangtud kini bugnaw.
Resipe alang sa pear compote alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mga pears - 2 kg;
- tubig 750 ml;
- asukar - nga makatilaw;
- citric acid - usa ka pinch;
- berries sa usa ka dogrose - usa ka pinch.
Pagpangandam
Sa paghimo sa syrup sa usa ka kolon, ibubo ang tubig, paglabay og asukar ug lutoon. Ang mga peras nga gipanitan ug gibutang sa tubig, acidified uban sa citric acid. Dayon, gamit ang usa ka kutsilyo, gipangputol namo pag-ayo ang kinauyokan ug sa nag-uswag nga lihok nga among gilabanan ang berry sa rosas sa iro. Ipakatap ang bunga sa mga sterilized nga tadyaw, ibubo ang init nga syrup ug ibutang ang pear compote alang sa tingtugnaw uban sa citric acid alang sa sterilization sulod sa 30 minutos.
Grape-pear compote alang sa tingtugnaw
Sagol:
- Pear - 2 kg;
- ubas nga walay mga lubi - 1 kg;
- asukar - 2 ka butang;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
Pears gihugasan, giputol sa dako nga mga bahin. Ang mga ubas gihinloan, gikuha gikan sa sanga ug gibutangan ang prutas ug berries sa usa ka banga. Dayon ibubo ang nagabukal nga tubig ug human sa 10 minutos, hinayhinay ibubo kini ngadto sa usa ka saucepan. Iitsa ang asukar, isagol ug ibubo ang prutas gamit ang init nga syrup, dayon isira ang tabon.
Pear-vanilla compote alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mga pears - 2 kg;
- tubig - 5 litro;
- asukar - 500 g;
- citric acid - 4 g;
- vanillin.
Pagpangandam
Gikan sa asukal, vanillin, citric acid ug tubig, magluto syrup. Dayon ibutang sa hinayhinay kini nga hiniwa nga prutas, pagpakunhod sa kalayo ug pagluto sulod sa 10 ka minutos. Dugang pa, ginabalhin nato kini sa usa ka kasaba ngadto sa mga sterilized nga mga banga, ug salaan ang syrup, hubag ug pun-on ang sulod sa mga lata. Human niana, ipaligid namo kini sulod sa 20 minutos ug palig-onon kini.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pear compote alang sa tingtugnaw uban sa mansanas?
Sagol:
- pears - 1 kg;
- mansanas - 1 kg.
Alang sa syrup:
- tubig nga 400 ml;
- asukar - 400 g.
Pagpangandam
Pears uban sa mansanas nga gihugasan, pagaputlon ngadto sa mga hiwa ug kuhaa ang kinauyokan. Sa usa ka kutsara, magluto ang matam-is nga syrup. Dayon ibutang ang prutas sa mga sterilized nga tadyaw , ibubo ang init nga syrup ug isagol, ug dayon paligiron.