Ang patatas nga zrazy sa mga uhong usa ka paborito nga snack nga mahimong lutoon alang sa usa ka pagbag-o alang sa panihapon o alang sa paniudto sa mga adlaw sa semana, ug lakip usab sa menu sa usa ka festive feast. Ang yano nga teknolohiya sa pagmugna sa usa ka pinggan naghatag sa labing maayo nga resulta, nga sa walay duhaduha gusto nimo.
Sa unsa nga paagi sa pagluto patatas zrazy uban sa mga uhong?
Ang patatas nga zrazy sa mga uhong - ang resipe dili komplikado ug wala magkinahanglan sa presensya sa maanindot, mahalon nga mga produkto o espesyal nga mga kahanas sa natad sa pagluto. Nagpasundayag sa mga yano nga instruksyon, bisan kinsa makaandam sa pagkaon.
- Ingon nga ang basehan alang sa disenyo sa mga produkto gigamit nga linuto nga patatas, nga gimasa sa estado sa mga mashed nga patatas, nga dunay mga itlog ug harina.
- Ang mga uhong ginadukot sa pagdugang sa mga sibuyas ug, depende sa resipe, dugang sa keso, karne, ubang mga utanon.
- Kon gamiton ang mga uhong sa lasang, kini pre-cooked hangtud nga andam.
- Magsul-ob sa zrazy sa mga patatas nga may mga uhong sa porma nga mga pie, pagpuno sa mga tinapay nga patatas nga gitas-on sa pagputos, ug pag-brown kanila gikan sa duha ka kilid.
Ang patatas nga zila sa mga sibuyas ug mga uhong
Sunod, makakat-on ka kung unsaon pag-andam sa zrazy uban sa mga uhong sa usa ka frying pan gamit ang klasikal nga teknolohiya. Mahimo nimo gamiton nga kanunay nga magamit nga mga uhong ug mga uhong oyster, ingon man usab sa mas mahumot nga mga uhong kalasangan, nga makahimo sa pagtilaw sa giandam nga sudlanan nga dili makalimtan. Gikan sa gitino nga gidaghanon sa mga produkto kini nga 4 nga bahin sa mga delicacies.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- mga uhong - 500 g;
- sibuyas - 2-3 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang gipanitan nga mga patatas gilat-an, gimasa sa tolstick, gisagol sa harina, itlog, asin.
- Ang mga uhong ginasudlan sa lana nga adunay mga sibuyas, panahon.
- Magsul-ob sa patatas nga zrazy uban sa mga uhong ug brown kanila sa usa ka naandan nga kainit, gihumol nga frying pan.
Zrazy nga adunay keso ug uhong
Ang sustansya ug dili maayo nga lamian mao ang patatas nga zrazy sa mga uhong ug keso, nga gipanitan diha sa usa ka dako nga grater ug gisagol sa giandam nga pagputos, sa wala pa pag-decorate sa mga blangko. Ang usa ka espesyal nga piquancy sa pinggan mohatag sa usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon, nga kinahanglang isagol sa basehan sa linuto nga mga patatas.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- mga uhong - 350 g;
- keso - 50 g;
- sibuyas - 1-2 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas ug parsley - 1 hugpong;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, pan nga mumho.
Pagpangandam
- Giluto, gipugas nga bugnaw nga mga patatas nga sinaktan sa mga itlog, harina ug mga tinadtad nga mga utanon.
- Ang mga uhong nga fried sa mga sibuyas, gitugotan nga pabugnawan, gisagol sa mga chips sa keso.
- Magsul-ob sa patatas nga zrazy nga may keso ug uhong, kan-a kini sa mga breadcrumb ug fry sa lana sa usa ka kutsara sa duha ka kilid.
Ang patatas nga zrazy nga may karne ug mga uhong
Ang mga magkaon sa karne ilabi na nga makatilaw sa patatas sa mga karne ug mga uhong . Sa kini nga kaso, ang pagpuno sa tradisyonal nga uhong adunay komplikado nga karneng karneng itim, nga mahimong ipagawas gikan sa usa o ubay-ubay nga mga matang sa karne o gipalit sa giandam nga porma. Sa usa ka oras, ang usa ka kinasingkasing nga pagtagad alang sa upat mahimong andam.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- mga uhong - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- lana - 4 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Ang linuto nga patatas ginalingon, gisagol sa itlog, harina.
- Gipain ang mga uhong nga adunay mga sibuyas ug minasa nga karne, gisagol ug panahon.
- Himoa nga ang base ug mga punoan sa billet ug brown kanila sa lana.
Patatas zrazy uban sa mga uhong - resipe
Kon ikaw mag-adorno sa classic nga patatas zrazy uban sa mga uhong nga walay mga itlog, kini mahimong usa ka kinahanglanon nga pagkaon nga ilakip diha sa hinay nga menu o pagkaon sa mga vegetarian. Ang labaw nga malumo nga istruktura sa base sa patatas sa wala mausab nga kalainan dili mawad-an sa iyang lami, apan kini nahimong mas malukot, nga medyo komplikado sa pagprito.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- Mga mumho nga tinapay - 100 g;
- utanon nga lana - 100 ml;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Ang gilat-an ug mashed nga patatas ibubo, gisagol sa harina.
- Fry sa mga uhong nga katunga sa sibuyas.
- Pagdibuho sa mga produkto, nga gipulbos sa mga breadcrumb ug mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha.
- Pag-atubang sa masahi nga karne nga adunay mga uhong sa oven sa 200 degrees 25 minutos.
- Isul-a ang nabilin nga mga sibuyas uban sa tinadtad nga mga sibuyas ug panahon uban sa sinugba nga produkto sa dihang nagserbisyo.
Patatas nga zila nga may mga uhong porcini
Kon magluto ka sa patatas nga zrazy nga may puti nga mga uhong, ang lami sa imong paborito nga pagkaon makapalambo usahay, makabaton og dili matandi nga halangdon nga nota. Sa pagpuno mahimong madugang kon gusto nga pre-linuto, gipanitan ug tinadtad nga mga itlog, usa ka clove nga ahos o usa ka gamay nga giputol nga lab-as nga mga hilba.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- puti nga uhong - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 50 g;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Lutoa ang patatas sa usa ka uniporme, limpyo, mash sa purpura, pagdugang og mantikilya.
- Human sa pagpabugnaw, dugangi ang itlog, harina, asin ug isagol ang masa hangtud nga hapsay.
- Ang linuto nga mga uhong ginadukot sa mga sibuyas, natilawan sa pagtilaw.
- Pagsinina zrazy gikan sa patatas nga may mga uhong ug brown kanila sa duha ka kilid sa lana sa utanon.
Ang patatas nga zila sa manok ug mga uhong
Kung ang bag-o nga mga uhong sa lasang dili panahon, mahimo nimo nga patatas ang mga patatas sa uga nga mga uhong. Kinahanglan sila nga matumog sa duha ka oras, dayon lutoon sa 20 minutos sa samang tubig. Sa niini nga kaso, ang linuto nga karne sa manok gidugang sa pagpuno, nga naghimo sa andam nga pagkaon nga mas sustansya ug makatagbaw.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- Ang uga nga uhong - 40 g;
- linuto nga manok fillet - 200 g;
- sibuyas - 2-3 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Ang mga patatas nga linutot sa usa ka uniporme nga kainit nga limpyo pa gihapon, magpaagi sa usa ka tolstalk.
- Idugang ang itlog, harina, asin, sabon.
- Ang matumog ug linut-od nga mga uhong ginadukot sa tinadtad nga mga sibuyas, nga sinaktan sa tinadtad nga manok.
- Ilang gidayandayan ang patatas nga zrazy uban sa mga uhong gikan sa base ug pun-on kini ug brown kanila sa lana gikan sa duha ka kilid.
Patatas zrazy uban sa mga uhong ug cabbage
Ang dili kaayo lamian mao ang zrazy sa mashed patatas nga may mga uhong ug ang pagdugang sa cabbage, nga naghatag sa plato og usa ka espesyal nga lami ug dugang nga juiciness. Ang usa ka espesyal nga piitan sa niini nga kaso nga makab-ot pinaagi sa paggamit sa usa ka pickled cucumber ug presko nga mga utanon isip usa ka component.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- mga uhong - 200 g;
- cabbage - 200 g;
- pickled cucumber - usa ka piraso;
- mga utanon sa dill ug parsley - 1 hugpong;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Ang tinadtad nga linuto nga patatas isagol sa itlog ug harina.
- Tagsa-tagsa, ang cabbage giprito ug fried sa mga uhong.
- Pagsagol sa mga sagol sa usa ka sudlanan, dugangi ang giputol nga cucumber ug kainit sulod sa pipila ka minutos.
- Pag-agay sa pagpuno sa mga tinadtad nga mga utanon.
- Ang mga billet giandam ug gisud sa duha ka kilid.
Ang patatas nga zila sa mga uhong sa oven
Kon ikaw mag-andam sa zrazy uban sa mga uhong diha sa hurnohan , kini mahimong dili kaayo tambok, dili kaayo kaloriya, apan dili kini makapatandog nga alisngaw nga makuha pinaagi sa pagprito. Bisan pa, kini nga kamatuoran halos wala makaapekto sa lami, ug ang mga tigpaluyo sa usa ka himsog nga pagkaon mahimong bug-os ug hingpit nga mosalig sa sunod nga resipe ug ihanda ang ilang paborito nga pagtagad sa usa ka mapuslanon nga kalainan.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - ½ tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot, mga hilba.
Pagpangandam
- Ang linuto nga patatas gipanitan, gimasa sa tolstalk, gisagol sa itlog, harina ug mga utanon.
- Ipasa ang sibuyas, idugang ang mga uhong ug tuguti nga mawala ang kaumog, ang panimpla sa pagtilaw.
- Gikan sa base ug pagpuno sa paghimo sa mga produkto, ibutang kini sa usa ka gatas nga linuto sa kalaha ug magaluto sa 20 minutos sa 200 degrees.
Patatas nga zila sa salted ungus
Ang patatas nga zila nga puno sa mga uhong kanunay nga mas lami ug halang. Ang bentaha sa resipe mao ang mas paspas nga pagpatuman itandi sa ubang mga kalainan. Ang pagpuno hapit andam na, ug kon ikaw mag-andam sa usa ka base sa patatas nga abante, ang disenyo sa pinggan dili mokuha sobra sa tunga sa oras.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- mga uhong marinated o salted - 300 g;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga utanon sa dill ug parsley - 1 hugpong;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Pag-andam sa base, paglata patatas ug human sa paggaling niini sa tolstick nga sinagol sa itlog ug harina.
- Isul-a ang sibuyas, dugangi ang tinadtad nga mga uhong, pag-init og gamay ug pagkalarot sa tinadtad nga mga utanon.
- Pagdibuho sa mga produkto, pag-browning gikan sa duha ka kilid.