Patatas nga pancake - orihinal nga mga resipe alang sa paspas ug dagkong pagkaon

Ang patatas nga mga patatas usa ka nasudnong pagkaon nga daghang nasyonalidad sa Uropa, nga nagkalahi sa gilapdon nga mga konsepto. Sa Belarus, usa ka patatas nga patatas, sa Ukraine - usa ka tanom nga patatas, ug sa Switzerland - reshit. Ang hilaw, linuto o lutoon, ang utanon sa usa ka gutlo makahimo sa pagbag-o, kinahanglan lamang nga tun-an ang mga tradisyon, idugang ang nagauban nga mga sangkap ug pag-master sa pitch.

Sa unsa nga paagi sa pagluto patatas pancakes?

Ang patatas nga mga pancake - usa ka resipe, nga pinaagi niini ang tanan makahimo sa pag-master sa unpretentious ug lain-laing mga linutoan. Ang basehan sa pinggan usa ka nahugno nga patatas sa usa ka hilaw o giproseso nga porma. Depende sa pagmugna, ang dugang nga mga sangkap nagkalainlain, apan isip usa ka lagda, ang mga itlog, harina ug lana makatabang aron makab-ot ang gitinguha nga resulta.

1. Ang konsepto sa patatas nga pancake - dili klaro, ug busa lainlain sa mga plato sa komposisyon ang makahatag niini nga ngalan.
2. Grated hilaw nga patatas kinahanglan nga milusot, makadugang usa ka itlog ug usa ka kumkom nga harina, fry sa utanon nga lana ug mag-alagad sa pipila ka mga minuto sa ulahi sa lamesa sa usa ka Belarusian dranik .
3. Ginasagod ug galingon ang utan nga adunay starch ug mga itlog, nga sinangag sa nangatunaw nga mantekilya, magatugot kanimo nga makatagamtam sa cartoon nga Ukrainian.
4. Ang mapuslanon nga tambag kanunay nga angay: ang mayonnaise o sour cream makadugang sa usa ka puff test, ug ang sibuyas makapugong sa blackening sa patatas.

Mga Fritters nga may mga mashed nga patatas

Ang mga pancake nga hinimo gikan sa linuto nga patatas usa ka makapatagbaw ug yano nga pinggan, nga nakadawat og espesyal nga pag-ila gikan sa mga housewives. Ang usa ka sustansya nga snack dali sa pagluto, nga makagamit sa pinansyal, kini makapahimo kanimo nga makatarunganon nga gamiton ang una nga gihimo nga puro o sa pagpangita sa usa ka takus nga paggamit sa usa ka lutoon nga utanon. Ug gidayunan sa lab-as nga salad, makahulip sa usa ka hingpit nga panihapon.

Sagol:

• Mga patatas - 6 pcs .;
• itlog - 1 ka piraso;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 100 ml.

Pagpangandam

1. Lutoa ang mga patatas sa usa ka panit, limpyo ug galingon hangtod nga hapsay.
2. Butangon ang itlog, ibubo ang harina, isagol ug iprito ang mga patatas sa patatas hangtud sa bulawan.

Patatas nga mga pancake nga adunay keso

Ang mga fritters gikan sa mga patatas nagsugyot sa lainlaing mga resipe ug mga teknik, salamat nga dili ka makakaon sa usa ka nindot nga paniudto, apan maayo usab nga pamahaw. Igo na sa grated hilaw nga patatas, halang nga mga pagdugang sa keso ug mga utanon, aron pagsugod sa buntag uban sa usa ka mainit nga snack, gibuhat sa usa ka quarter sa usa ka oras. Ang usa ka hamugaway nga porma nagpasiugda sa usa ka pagkaon ug usa ka pahulay sa trabaho.

Sagol:

• Mga patatas - 8 ka pcs;
• keso - 150 g;
• sour cream - 100 ml;
• presko nga fennel;
• nga harina - 3 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 100 ml;
• itlog - 1 pc.

Pagpangandam

1. Panit ang mga patatas ug keso sa usa ka grater. Sumpaysumpaya.
2. Idugang ang itlog, harina, dill ug pagpalihok.
3. Pag-fry sa lana ug mag-alagad uban sa sour cream.

Patatas nga pancake nga adunay ham - recipe

Ang patatas nga mga pancake nga may hamon dili ikapasangil sa pagkaon nga linutoan, apan ngadto sa lamian ug adunahan. Ang grano nga hilaw nga patatas usa ka bahin sa pagluto sa Belarus, ug diha niini adunay usa ka dapit alang sa bisan unsang gastronomikong mga kombinasyon. Dili kini eksepsiyon ug kini nga resipe, kansang kapalaran wala mag-ihap sa mga kaloriya, apan ang matagbaw nga kagutom sulod sa tunga sa oras.

Sagol:

• patatas - 5 pcs .;
• ham - 70 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• nga harina - 1 tbsp. kutsara;
• sour cream - 4 tbsp. kutsara;
• presko nga fennel;
• utanon nga lana - 100 ml.

Pagpangandam

1. Pagdugmok sa mga patatas, idugang ang grated ham, harina, itlog ug mga greens.
2. Pag-agas ug fry hangtod pula.

Mga Fritters gikan sa courgettes ug patatas

Ang mga pancake gikan sa courgettes ug patatas - usa ka seasonal snack, nga nagpamatuod sa "livability" sa mga patatas nga adunay lainlaing mga produkto. Ang suod nga suga sa utanon makahimo sa daghan: paghatag sa usa ka malumo ug maanindot nga lami, sa pagdasig sa hustong paggamit sa mga utanon sa tingdagdag ug sa pag-diversify sa menu gamit ang low-calorie nga resipe. Ang universality sa pinggan mohangyo sa daghan.

Sagol:

• zucchini - 1 ka piraso;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• itlog - 1 ka piraso;
• utanon nga lana - 100 ml;
• nga harina - 100 g.

Pagpangandam

1. Patatas ug zucchini grate, add sibuyas, harina ug itlog. Pagpalihok sa masa hangtud nga hapsay.
2. Pag-fry sa lana, pagpakatap sa sagol sa utanon sa usa ka frying pan sa usa ka kutsara.

Patatas nga pancake nga walay itlog

Ang pagkawala sa mga itlog sa refrigerating shelf dili usa ka katarungan sa pagdumili sa usa ka lush ug mapula nga pinggan. Ang pagsagubang sa pagluto motabang sa usa ka gamay nga lingaw, nga nahibal-an sa pipila: kini angay nga pagputol sa mga patatas sa nagkalain-lain nga mga graters, pagkuha sa sobrang starch, pagdugang sa soda, ug mga pagkaon nga meryenda mahimong usa ka maayong pagkumpirma sa culinary secret.

Sagol:

• Mga patatas - 4 pcs .;
• nga harina - 1 tbsp. kutsara;
• soda - usa ka pinch;
• utanon nga lana - 50 ml.

Pagpangandam

1. Sa wala pa patatas pancake, chop sa pipila ka mga hilaw nga patatas sa usa ka gamay nga grater, ang uban - sa usa ka dako nga grater.
2. Hugasi ang sinagol, idugang ang soda ug harina, isagol ug, pagpakatap sa mga fritters gikan sa mga patatas sa usa ka pan, fry.

Patatas nga mga pancake nga adunay karne

Ang mga pancake nga gama sa minced meat ug patatas usa ka pinggan sa Belarus nga mikaylap sa gawas sa nasud. Kini nga matang sa snack adunay daghan nga mga ngalan ug mga pamaagi sa pagluto depende sa rehiyon. Kasagaran ang mga patatas gilat-an ug gisudlan sa giasal nga karne nga gisudlan, apan ang classic nga resipe nagdala sa hilaw nga mga sagol. Ang nahuman nga mga fritters gihatagan og sour cream.

Sagol:

• Mga patatas - 7 ka pcs;
• itlog - 2 ka buok;
• nga harina - 3 tbsp. kutsara;
• minasang karne - 200 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• utanon nga lana - 100 ml.

Pagpangandam

1. Sa dili ka pa magluto patatas nga patatas, patatas ug mga sibuyas mamutol sa usa ka grater. Idugang ang harina ug itlog.
2. Ibutang ang usa ka kutsara nga minasa sa kalaha, top - minced nga karne ug usab nga minasa. Pagkahilis ug patas sa duha ka kilid.

Yuta Potato Pancakes

Ang mga fritters nga adunay patatas usa ka resipe nga nagdala sa nagkalainlain sa menu ug dili mohunong sa kalipay sa gatusan ka mga kapilian. Ang tanan nga panahon sa utanon makakaplag sa aplikasyon sa bisan unsang matang ug komposisyon. Ang kombinasyon sa kinatibuk-ang lebadura nga minasa uban sa patatas nga masa naghatag sa usa ka dili malabwan nga resulta - sulod sa usa ug tunga sa oras duha ka dosena sa lush ug mapula nga pancake sa panimalay.

Sagol:

• gatas - 200 ml;
• patubo - 1 nga pakete;
• Mga patatas - 4 pcs .;
• nga harina - 250 g;
• itlog - 2 ka buok;
• asukar - 1 ka kutsarita;
• utanon nga lana - 80 ml.

Pagpangandam

1. Rato ibubo mainit nga gatas, makadugang asukar.
2. Patatas grate sa usa ka lino nga fino nga grater, combine uban sa harina ug itlog, pagsulod sa patubo ug Kumuha sa minasa.
3. Biyai ang sagol nga alang sa usa ka oras, dayon iprito ang patatas nga yeast pancake.

Hepatic fritters nga adunay patatas - resipe

Ang mga pancake nga gama gikan sa patatas ug atay usa ka maayo nga paagi sa paghiusa sa mapuslanon ug barato nga mga produkto, ang husto nga pagluto nga maghatag sa lawas sa adlaw-adlaw nga suplay sa mapuslanon nga bitamina ug minerales. Ang usa ka versatile nga pinggan wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahanas: ang masa nga patatas nga patatas dali nga sinugba ug nagsilbi, ug ang sobra nga pagkaon ang gitipigan sa katugnaw.

Sagol:

• atay nga karne - 400 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• patatas - 2 ka piraso;
• itlog - 2 ka buok;
• mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
• ghee - 4 tbsp. kutsara;
• starch - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Mga patatas nga peel, panit ug mash.
2. Ang atay ug sibuyas nga linukot sa usa ka blender.
3. Gabunon ang mga sangkap, idugang ang mayonnaise, itlog ug starch.
4. Ang resulta nga pangmasang mix ug pagpakaon sa patatas nga bitamina sa patatas sa natunaw nga mantekilya.