Ang lami sa Greek salad mahimo nga dali nga magkalainlain pinaagi sa pagsinina, nga nag-andam niini sa matag panahon uban sa usa ka bag-o nga resipe. Ilabi na alang kanimo kami nagtanyag sa usa ka pagpili sa pinakamaayo nga mga kalainan sa pagdugang sa imong paborito nga pagkaon.
Classic nga pag-refueling alang sa Greek salad nga adunay lana sa oliba - resipe
Sagol:
- pinong lana sa oliba - 85 ml;
- lemon - 135 g;
- oregano - 1 pinch;
- thyme - 1 pinch.
Pagpangandam
Aron maandam ang usa ka classic dressing alang sa usa ka lamian nga salad sa Greece, kinahanglan nga adunay labing menos usa ka kalidad nga lana sa oliba. Labing maayo ang pagkuha sa bugnaw nga produkto, busa ang pagsinina ilabi na nga lainlaig kolor. Ang lana sa oliba mopilit sa duga sa lemon ug maayo ang pagkupot sa usa ka whisk. Gikan sa mga panakot ug mga panakot sa usa ka klasikong resipe nagtugot lamang sa paggamit sa oregano ug thyme. Idugang kini sa katapusang gutlo sa paglatigo, human niana kami mobiya sa refueling sulod sa pipila ka mga minuto aron magluto. Ang asin sa maong gasolina gigamit nga talagsa ra. Una, diha sa Greek salad adunay usa ka keso sa acar, nga mas lapad ug sagad nga makahulip sa dili maayo nga pagtilaw sa mga utanon ug mga pagsul-ob. Ug sa ikaduha, kung dili pa igo ang asin, nan mas maayo nga isablig ang iyang salad sa wala pa mag-alagad, aron ang mga utanon nga nalakip niini wala nay panahon nga malumos sa ilang mga juices, nga nagsugod sa pagkalayo sa tibuuk human sa pagkontak sa mga kristal nga asin.
Maayo nga pagsinina alang sa Greek salad nga adunay balsamic nga suka - resipe
Sagol:
- pinong lana sa oliba - 85 ml;
- suka balsamic - 15 ml.
Pagpangandam
Ang kapilian sa pagpuno sa balsamic nga suka wala maglakip sa paggamit sa mga panakot. Kini igo lamang sa pagsagol niini uban sa lana sa oliba, paghagol og usa ka gamay nga whisk ug mahimo dayon nga isablig ang mantika nga nakuha nga salad. Mas maayo nga dalhon dayon ang pagkaon sa lamesa.
Unsaon sa paghimo sa labing lamian nga pagsinina alang sa usa ka Greek salad nga may dugos ug ahos?
Sagol:
- pinong lana sa oliba - 85 ml;
- lemon juice - 15 ml;
- Bulawan nga bulak - 20 g;
- mustard - 5 g;
- gamay nga cloves nga ahos - 2 pcs.
Pagpangandam
Sa kini nga kaso, atong idugang ang pag-refuel sa Greek salad nga adunay ahos ug dugos. Aron mahimo kini, ibutang ang lana sa oliba sa usa ka panaksan, idugang ang duga sa lemon ug palitok sa usa ka gamay. Karon atong gipaila ang usa ka bulak nga dugos ngadto sa sagol. Kinahanglan gayud kini nga likido. Gipugos usab namo ang gipanitan nga mga dentula sa ahos pinaagi sa press ngadto sa nahibiling mga sangkap ug magkombinar pag-usab ug usab sa usa ka gamay nga whisk.
Pagsinina alang sa Greek salad sa balay nga adunay soy sauce
Sagol:
- bugnaw nga dinugmok nga lana sa oliba - 70 ml;
- lemon juice - 35 ml;
- Bulawan nga bulak - 30 g;
- soy sauce - 35 ml.
Pagpangandam
Sa sinugdan, alang sa pag-andam sa ingon nga pagsinina, atong isagol sa pan nga soy sauce ug likido nga bulak nga dugos ug pag-ayo nga pag-mix hangtud nga ang ulahi matunaw. Human niana, piliton ang gikinahanglan nga gidaghanon sa lemon juice ngadto sa sagol ug ibalik pag-usab. Karon dugangi ang lana sa oliba sa gagmay nga mga bahin ug dugmukon ang sarsa.
Pagsinina alang sa Greek salad sa balay uban sa basil
Sagol:
- bugnaw nga pinugngan nga lana sa oliba - 60 ml;
- lemon juice - 20 ml;
- tam-is nga mustasa - 5 g;
- ahos nga cloves - 1 pc;
- Basil ug oregano (lab-as o uga) - pinaagi sa pinch;
- Ground black pepper - 1 pinch.
Pagpangandam
Kung mogamit ka og mga dahon sa basil ug oregano alang sa refueling, kinahanglan kini hugasan, hugasan ug ibutang sa sudlanan sa blender. Human niini, dugangi ang lana sa olibo, lemon juice, gipanitan nga dental nga ahos, matam-is nga mustasa ug dugangi ang usa ka pinch nga itom nga pepper. Human sa paggaling ug pagsagol sa tanan nga mga sangkap, andam na ang pagsinina. Sa diha nga naggamit sa mga uga nga mga hilamon, gikinahanglan ang pagsagol sa tanan nga mga sangkap sa likido sa usa ka panaksan, makadugang sa usa ka pinuga nga ahos nga clove ug uga nga mga hilba, latigo ang tanan nga whisk ug ibilin kini sulod sa kinse ka minuto aron makabarug.