Alang sa tawhanong nutrisyon, ang mga isda nga pagkaon mahinungdanon kaayo ug mapuslanon, nga naghatag sa oportunidad sa pagtagbaw sa ilang mga gusto ug makabenepisyo sa lawas, tungod kay adunay taas nga bili . Dugang pa, ang mga snack ug mga plato sa isda ubos kaayo sa mga kaloriya ug maayo kaayo nga masuhop. Gikan sa mga isda mahimo ka nga magluto sa usa ka dako nga gidaghanon sa himsog nga pagkaon. Ang usa ka dako nga pagkapopular sa mga matang sa isda nga makita diha sa mga tindahan sa mga tindahan, naggamit sa uga nga isda, nga naghiusa sa mapuslanon nga mga kabtangan ug maayo nga pagtilaw.
Unsa ang mapuslanon alang sa uga nga isda?
Kon kanunay ka nga mokaon ug uga nga isda, makatabang ka sa pagkaguba sa mga selula sa kanser, tungod kay ang isda adunay omega-3 nga mga asido, nga mahimong hinungdan sa kamatayon sa kanser.
Ang uga nga isda makatabang sa paglikay sa atake sa kasingkasing . Sa panahon sa panukiduki nakit-an nga ang senimana nga pagkonsumo sa uga nga isda makapakunhod sa halos katunga sa risgo sa atake sa kasingkasing.
Ang mga kababayen-an nga nagakaon sa 2-3 ka beses sa usa ka semana nga namala nga isda makapakunhod sa risgo sa stroke nga 48%, mao nga ang pangutana kon ang uga nga isda anaa sa kasarangan alang sa mga babaye adunay positibo nga tubag.
Mga benepisyo ug kadaut sa uga nga isda
Kon ang laya nga isda lutoon sa pag-obserba sa tanan nga mga teknolohiya, nan kini dili gayud makadaut. Ang kadaot mahimo lamang mahitabo kon ang isda madakpan sa hugaw nga mga lawas sa tubig o makatugaw sa proseso sa pagpa-uga. Ug ang pagkapakyas sa pagtuman sa mga sumbanan sa pagtipig ug pagbiyahe mahimong mosangput ngadto sa labing dili maayo, ug usahay makuyaw nga mga sangputanan. Pananglitan, sa produksyon mahimo gamiton ang usa ka shock frost o usa ka dako nga dosis sa salting, busa ang isda sa pabrika wala usab naseguro sa pagkadaut. Ang pinikas nga isda kinahanglan nga gipili nga may pag-amping. Ang kalidad nga mga produkto adunay natural nga kolor, wala'y gibug-aton nga timbangan, usa ka lig-on nga likod ug uga nga gills.