Ang tukma nga nutrisyon sa cirrhosis mao ang usa sa pinaka importante nga mga elemento nga magtugot kanimo sa pagpadayon sa maayo nga panglawas bisan pa sa usa ka seryoso nga sakit nga hingpit nga nag-usab sa istruktura sa atay. Kini nga sakit sa kasagaran nag-uswag batok sa usa ka background sa hepatitis o pag-abuso sa alkohol.
Pagkaon alang sa cirrhosis sa atay
Ang terapeutic nga pagkaon nga adunay cirrhosis sa atay kinahanglan nga katimbang sa pagtambal pinaagi sa mga tambal, ug niining paagiha mahimo nga ang sakit una nga mopahinay sa pag-uswag, ug dayon hinay-hinay, apan sa pagkatinuod, ang mga proseso sa pagpahiuli sa tisyu magsugod. Dugang pa, niining paagiha mas lagmit nga mapanalipdan nimo ang imong kaugalingon gikan sa dili maayo nga paglaum sa pagkuha sa tanang matang sa komplikasyon.
Ang nutrisyon alang sa cirrhosis kanunay nga gireseta sa nag-atiman nga doktor, kinsa makatan-aw sa tibuok nga kard sa pasyente, makat-on mahitungod sa mga nagkadaiyang mga sakit ug sa piho nga porma sa sakit. Pag-ila sa nag-una nga nagkalainlain nga klase sa cirrhosis, ang pagkaon nga ubos niini mahimong managlahi:
- Ang nabug-os nga kurso sa cirrhosis . Kon ang abilidad sa pag-neutralize sa ammonia nagpabilin, ang pagkaon kinahanglan nga adunay mga protina nga taas ang grado. Kini naglakip sa: cottage cheese, puti nga itlog, gatas, maniwang nga isda, karne, gatas, soy nga harina, oatmeal ug buckwheat.
- Portal cirrhosis sa atay . Kini nga matang nagkinahanglan sa usa ka pagdugang sa kantidad sa protina, tungod kay kini makatabang sa pagpasig-uli sa mga selula sa atay.
- Ang gibag-o nga cirrhosis sa atay . Kon ang abilidad sa pag-neutralize sa ammonia nahasol, ang mga protina sa pagkaon kinahanglan nga limitado ngadto sa 20-30 g kada adlaw. Kon ang kondisyon dili molambo, ang mga protina gikan sa pagkaon hingpit nga mawala.
Sa ubang mga bahin, ang mga kinahanglanon sa pagkaon nagpabilin nga susama alang sa tanang matang sa sakit. Gikinahanglan kini nga limitahan ang tambok ug, kung mahimo, makuha kini kasagaran gikan sa mga tinubdan sa tanum ug mga produkto sa dairy. Tambok sa baboy, karne, karnero, ug uban pa. kinahanglan hingpit nga mapapas. Uban sa pagpadayag sa kasukaon, ang tanan nga tambok mahimong bug-os nga makuha gikan sa pagkaon.
Ang carbohydrates mao ang basehan sa pagkaon alang sa cirrhosis, apan importante nga limitahan ang asukal, mga tam-is ngadto sa 100 gram matag adlaw. Kini naglakip sa mga produkto sama sa itom ug lami nga puti nga tinapay, dugos, asukar, jam, cookies (apan dili tam-is), puddings, compotes, prutas, jelly, jelly.
Diet №5 nga adunay cirrhosis sa atay
Sa kinatibuk-an, ang mga pasyente gireseta nga usa ka numero sa pagtambal nga numero 5 alang kang Pevzner - usa ka siyentipiko nga namuhunan sa dili maihap nga kontribusyon sa pagpalambo sa dietology. Base sa iyang mga reseta, ang mosunod nga mga pagkaon kinahanglan mawala gikan sa pagkaon sa mga pasyente hangtud sa kahangturan:
- pie, tinapay, bag-ong tinapay, puff ug minasa;
- tambok nga karne (karnero, baboy);
- langgam (itik, goose);
- isda (chum, stellate sturgeon, sturgeon);
- kadaghanan sa mga sausages, karne ug mga delicacies sa isda, salted isda;
- atay, kidney;
- bisan unsang lata nga pagkaon;
- pinirito nga pagkaon;
- fatty cottage cheese, salted ug hait nga matang sa keso;
- mga itlog, gawas nga linuto nga humok;
- margarine, baboy, nating karnero, tambok sa karne sa baka, mantika sa pagluto;
- beans, uhong;
- sorrel, spinach, radish, radish, sibuyas, ahos, mga prutas nga pinirituhanon;
- karne, mga isda ug mga supa sa uhong, okroshka, sabaw nga berde;
- mustard, pepper, horseradish;
- chocolate, ice cream, itom nga kape, kakaw;
- bugnaw ug alkoholikong ilimnon.
Ang pagkaon alang sa cirrhosis sa atay naglangkob sa paggamit sa likido hangtud sa 2 ka litro matag adlaw ug mga pagdili sa kinatibuk-ang gibug-aton sa pagkaon - kutob 3 kg matag adlaw.
Ang tanan nga pagkaon gitugotan nga magluto sa steaming, sa hudno o sa usa ka saucepan, ug kini gidid-an sa pag-fry. Dugang pa, kini girekomendar nga mga pagkaon sa praksyon - 5-6 beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin. Importante nga mokaon sa usa ka balanse nga paagi sa pagkuha sa tanang mga elemento nga gikinahanglan alang sa lawas. Dugang pa, gikinahanglan nga gamay nga limitahan ang asin - hangtod sa 8 ka gram matag adlaw ug likayan ang wala kinahanglana nga katugnaw, ingon man dili kinahanglanon nga mainit nga pagkaon.