Ang omelet mismo usa ka tasty, makapatagbaw ug pagkaon nga pinggan, ug uban sa pagdugang sa presko ug tam-is nga kamatis kini mahimong mas lamian, makabaton sa usa ka kinaiya nga kahumot ug juiciness.
Adunay dili maihap nga mga resipe alang sa mga omelette ug mga panit sa itlog nga adunay mga kamatis, apan alang niining artikuloha gipili namo ang labing makapaikag ug malipayon.
Omelette nga adunay mga kamatis ug sausage
Kon unsaon sa pag-fry sa usa ka omelette nga adunay mga kamatis ug sausage nga nahibal-an sa tanan, apan dili tanan makahimo sa pagkalot niini. Kinahanglan nga dili ka mahadlok sa una, tungod kay ang resipe hilabihan ka yano ug paspas, ug ang giandam nga pinggan dili ubos sa usa nga giandam alang sa magtiayon.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sausage o ham - 2 ka piraso;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- tam-is nga pepper - ½ pcs;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- canned mga uhong - 40 g.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan sa bula nga may asin ug paminta, utanon ug mga uhong nga giputol sa mga cubes, berde nga sibuyas - mga pulgada. Gipadala namo ang tanan nga mga sangkap sa usa ka baga nga plastik nga bag alang sa mga sandwich ug paningkamut nga mapilit ang hangin kutob sa mahimo gikan niini, dayon isira ang bag ug ipaunlod kini sa usa ka saucepan nga adunay nagbukal nga tubig. Human sa 12-13 minutos, ang usa ka omelet nga adunay ham ug kamatis mahimong andam.
Gisagol nga mga itlog nga adunay mga kamatis ug sausage
Hain ang kasagaran nga pinirito nga itlog nga adunay mga kamatis ug sausage.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Sausage - 3 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- tomato - 1 pc .;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Paina ang mga itlog nga puti gikan sa mga yolks ug pukpoka sila sa asin ug paminta, ug dugangan ang sarsa ug kamatis nga putlon ngadto sa mga cubes. Duha ka dagkong singsing sa Bulgarian nga paminta nga ibutang sa usa ka pan nga may lana sa utanon, ibubo ang pinutol nga protina ngadto sa tunga sa matag singsing ug ibutang pag-ayo ang yolk sa ibabaw (timan-i: ang mga singsing sa sili kinahanglan nga igong gibag-on aron ang mga itlog dili mogawas gikan kanila). Ang kaandam sa pinggan gitino pinaagi sa protina: sa higayon nga kini mahimo nga dasok ug puti ug puti - kami nag-alagad sa mga itlog ngadto sa lamesa. Usa ka alternatibo nga kapilian alang sa pagluto niini nga pinggan mao ang mga itlog nga adunay mga itlog nga may bacon ug kamatis, apan alang kaniya kinahanglan nga lutoon dayon ang bacon sa dili pa kini idugang sa protina.
Omeleta nga adunay kamatis ug mga sibuyas
Kini nga tradisyonal nga pagkaon mahimong mas talagsaon kon imong ihanda kini dugang sa tukmang pinili nga mga utanon ug mga utanon.
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 3 tbsp. kutsara;
- cherry tomatoes - 8-10 ka piraso;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- berde nga mga mag - 60 g;
- parsley, green nga sibuyas, chervil - aron makatilaw;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga itlog alang sa usa ka omelette gibunalan sa usa ka pinch nga asin ug paminta, human ma-topped ang gatas. Giputol namon ang mga sibuyas ngadto sa mga semi-ring ug gipadala kini ngadto sa usa ka frying pan nga may lana sa utanon, fry kini sa transparency, ug human niini ibutang ang katunga sa usa ka cherry tomato ug berdeng mga gisantes sa usa ka frying pan. Gipabilin namon ang mga utanon sa kalayo sulod sa usa ka gutlo ug ibubo ang tanan nga ituslob nga itlog. Sa diha nga ang omelet gaan nga magamit gikan sa ubos - isablig kini nga may mga hiniwa nga mga utanon ug tabonan ang usa ka tabon. Ang omelet mahimong andam sa diha nga ang mga itlog hingpit nga masabtan.
Mga panit nga itlog uban sa mga sibuyas ug kamatis
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- tomato - 1 pc .;
- sibuyas - ½ mga pcs .;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Mga sibuyas putlon ngadto sa cubes ug fry hangtud transparent sa usa ka pan uban sa utanon nga lana. Dayon ipadala namo sila nga mga kamatis nga giputol sa samang paagi, gamay nga idugang ang asin ngadto sa sagol sa utanon ug magpadayon sa kalayo hangtud nga ang liquid moalisngaw. Sa diha nga ang masa nga moabut sa pagkaandam - modala ngadto sa pan 2 itlog ug pagpakunhod sa kalayo. Isul-ob ang mga itlog hangtod nga mahuman ang whitening.
Omelette nga adunay mga uhong ug kamatis
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Bulgarian pepper - ¼ pcs .;
- cherry tomatoes - 3 ka buok;
- champignons - 4 ka buok;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw maghimo og usa ka omelette nga adunay kamatis, putlon ang mga utanon ug iprito kini: ang una nga moadto sa pan mao ang mga uhong, nga giandam sa dili pa moalisngaw ang likido, gisundan sa tinadtad nga mga sili ug mga litro sa mga kamatis nga cherry. Ang nahuman nga sagol sa utanon ibubo gamit ang itlog nga itabyog sa asin ug sour cream ug lutoon sa ilalum sa paglabaw sulod sa 2-3 ka minutos.
Ang mga panit nga itlog nga adunay mga uhong ug mga kamatis lutoon sa eksaktong paagi, bisan pa nga ang mix sa utanon dili ibubo sa whipped, apan sa tibuok nga itlog ug dayon ang pinggan timing na.