Ang orihinal nga ngalan gihatag ngadto sa cake sa pagpasidungog sa dili kaayo orihinal nga panagway. Human sa yano nga pagmaniobra, usa ka ordinaryong linukot nga may binhi nga poppy nahimong usa ka bukag nga pagkapareha sa napkin sa tinuod nga lola.
Bisan pa sa panlabas nga kakomplikado, aron mahibal-an ang resipe sa "Napkin sa lola" uban sa poppy, kini sobra ka simple ug ang atong turn-based nga master class magpamatuod niini kanimo.
Ang resipe alang sa pie-roll nga "Napkin sa lola" nga adunay binhi nga poppy
Kon nakakaon ka na sa mga patatas sa una, nan uban niining talagsaon nga kausaban nga imong masagubang nga walay mga problema.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 520 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- lab-as nga yeast - 25 g;
- gatas - 235 ml;
- asukar - 55 g;
- mantikilya - 25 g;
- utanon nga lana - 55 ml.
Alang sa pagpuno:
- Poppy - 1 item;
- gatas;
- asukar - 55 g.
Pagpangandam
Ang unang yugto naglakip sa pagsagol sa usa ka yano nga pagsulay. Ang laraw mao ang sumbanan: sa init nga gatas nga adunay usa ka pinch nga asukar nga naglutaw sa lebadura, biyai hangtud mabasa, ug dayon idugang ang solusyon sa harina uban sa itlog ug nangatunaw nga mantekilya. Human sa pag-ibot sa minasa, kini ibilin alang sa pag-eksakto sa dili pa magdoble sa gidak-on, ug sa kasamtangan ilang gikuha ang poppy filling. Mahimo ka makapalit sa hinapos nga pagpabuto sa halos bisan unsang supermarket, ug mahimo nimo nga lutoon ang poppy, pun-a kini sa tubig nga mga usa ka sentimetro ug pahumon sa pagtilaw. Sa diha nga ang mga binhi mag-utaw, ang sobra nga likido ibubo ug ang pagpuno mapalaya.
Karon ipadayon ang pag-umol sa usa ka linukot sa usa ka poppy nga "Lola nga panyo". Guntinga ang kinumot nga gibutang sa usa ka rectangle nga half-centimeter thickness, grease ang nawong niini uban sa lana sa utanon ug iwisik ang nahabilin nga asukar human sa pagsagol.
Gipanghatag namo ang poppy filling nga parehas kutob sa mahimo.
Sunod, ibutang ang minasa ngadto sa usa ka roll ug putlon ang mga sulud sa duha ka kilid. Ang sobra nga minasa dili ibalhin. Ang resulta nga roll gitaod sa usa ka singsing ug giputol sa gunting mahitungod sa 2/3 sa gilapdon, ug ang mga bahin nga giputol gibutang sa duha ka kilid sa baylo.
Guntinga ang mga piraso sa minasa ngadto sa sentro sa singsing aron pun-on ang lungag. Ang "Ready-made pie" nga "napkin sa lola" nga adunay poppy kinahanglan nga mobarug sulod sa mga 20 minutos sa dili pa mokaon, aron motungas pag-usab. Paglutog mga tinapay sa usa ka sinulatan nga panit.
Sa dili pa ibutang sa hudno, pagtabon sa nawong sa pinutol nga itlog. Ang pagpangaon mokabat og mga 40 ka minuto (o hangtud sa usa ka gipamulong bulawan nga kolor) sa 180 degrees. Sa dili pa makuha ang sample, ang cake kinahanglang pabugnawon aron mainiton.
