Ang dugos nga gingerbread usa ka tradisyonal nga pagkaon nga lutu sa Rusya, sila malipayon nga ibutang ang hostess sa Pasko o bisan unsang lamesa sa festive nga pag-diversify sa partido sa tsahe sa balay. Ang usa ka espesyal nga bahin sa panudlanan mao ang kombinasyon sa mga hiyas sama sa pagkatagbaw ug katam-is.
Unsaon paghimo sa mga tinapay nga dugos?
Ang mga mananambag kinsa nakahukom sa paghimo sa mga gingerbread nga cookies sa dugos makagamit sa lainlaing mga resipe. Ang mga rekomendasyon nga kinahanglan sundon sa proseso sa pagluto mao ang mosunod:
- Sa naandan, naandan nga gamiton ang harina sa panit, apan ang modernong mga resipe usab nagtugot sa paggamit sa harina sa trigo.
- Ang dugos mahimong parehas nga gidaghanon nga may harina o gikuha sa usa ka mas gamay nga kantidad, kini nag-agad sa mga pangandoy sa hostess.
- Una kinahanglan nimo nga matunaw ang mga sangkap sama sa mantikilya, dugos, asukar, ug dayon mag-mix sa ubang mga pagkaon ug sumpayon kini.
- Ang porma mahimong ihatag ngadto sa mga numero, pinasikad sa indibidwal nga mga gusto, kini mahimong mga lingin, triangles, rectangles, gagmay nga mga lalaki.
- Mahimo nimo mouswag ang lami sa gingerbread pinaagi sa pagdugang sa jam, mga panakot, ginger, rum ug uban pang mga sangkap.
Classic honey gingerbread recipe
Ang dessert sagad giandam sumala sa klasikong resipe, nga gigamit sa karaang panahon. Sa sinugdan, ang minasa alang sa dugos nga gingerbread naglakip sa rye nga harina ug dugos, ang kantidad nga miabot sa katunga sa sagol. Paglabay sa panahon, ang resipe miarang-arang, nahimong posible ang paggamit sa harina sa bisan unsa nga klase, ug ang gidaghanon sa dugos mikunhod.
Sagol:
- harina - 450 g;
- dugos - 250 g;
- asukar - 75 g;
- soda - 0.5 tsp;
- mantequilla - 1 tbsp. l.;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Ang dugos, asukar, mantikilya, mga panakot, matunaw sa kalayo, bugnaw.
- Sa sa harina, ibubo sa soda, magapapahawa sa itlog ug ibubo sa mga sagol nga, mix. Dugaya ang duha ka oras.
- Ang dugos nga gingerbread magluto sulod sa 10 ka minutos.
Dugos ug ginger nga mga tinapay - resipe
Ang dili matabang nga pagtilaw ug daghang mapuslanon nga kabtangan mao ang gingerbread sa dugos. Kini tungod sa pagdugang sa ingon nga usa ka therapeutic component sama sa ginger. Sa mga nasod sa Uropa, gidawat sila nga ibutang sa usa ka lamesa sa Pasko, kini magdala sa lainlaing bahin sa menu ug maghatag sa usa ka malipayong panagway nga adunay usa ka maayo nga kahumot.
Sagol:
- harina - 6 baso;
- soda - 1.5 tsp;
- brewed kape - 5 tbsp. l.;
- dugos - usa ka baso;
- asukar - 1 tasa;
- itlog - 2 ka buok;
- mantikilya - 200 g;
- ginger - 2 tsp.
Pagpangandam
- Sa harina, ibubo ang linger ug soda, isagol.
- Pukpok ang usa ka lami nga asukar, lana ug dugos. Idugang kini sa mga itlog, kape, katunga sa harina nga mix, beat.
- Ibubo ang ikaduhang bahin sa sinagol ug maghimog mga palad. Dugaya ang duha ka oras.
- Guntinga ang gitinguha nga mga numero.
- Ibutang ang mga tinapay nga dugos sa pagluto alang sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Tinned honey nga mga tinapay - resipe
Ang gourerbread nga dugos nga gingerbread adunay nindot nga lami. Ang usa ka talagsaon nga bahin sa resipe mao nga ang dessert mahimong tipigan sulod sa pipila ka mga adlaw gikan sa panahon sa pagpangandam. Ang pag-ani mahimong mapili sumala sa indibidwal nga pagtilaw, pananglitan, carnation, cinnamon, cardamom, usa ka espesyal nga lami ang makahatag sa rum.
Sagol:
- nga harina - 1,5 baso;
- itlog - 1 ka piraso;
- dugos - 0.5 tasa;
- mantikilya - usa ka pakete;
- sour cream - 40 g;
- rum - 1 tbsp. l.
Pagpangandam
- Matunaw ang dugos ug mantikilya, ibubo ang katunga sa harina, isagol ug bugnaw.
- Ibubo ang nabilin nga mga sangkap ngadto sa sagol ug sagol.
- Guntinga ang mga pigurin, magaluto sa dugos nga mga tinapay nga dugos sa usa ka oras.
Dugong gingerbread sa kefir
Ang mga mistress, kinsa nakahukom sa paghimo niini nga hinam-is sa unang higayon, makagamit sa usa ka yano nga resipe ug maghimo sa gingerbread uban sa dugos sa kefir . Kon gusto, ang numero mahimong pakadaygan sa usa ka matam-is, nga gihimo gikan sa protina nga adunay sugar powder. Tungod sa pagdugang sa kefir, ang minasa mahimo nga malumo, mahangin ug magaan.
Sagol:
- kefir - 300 ml
- asukar - 1 tasa;
- itlog -2 nga piraso;
- dugos - 1 tbsp. l.;
- lana - 100 g;
- harina - 2.5 tasa.
Pagpangandam
- Usa ka itlog nga gamiton sa tibuok, sa lain aron ibulag ang yolk. Idugang ang asukal ug latigo.
- Idugang ang nabilin nga mga sangkap sa masa, isagol ang tanan.
- Guntinga ang dugos nga tam-is nga gingerbread ug pagluto niini sulod sa 25 minutos.
Gingerbread nga may cinnamon ug dugos
Sa diha nga pagluto sa panimpla, gamiton ang nagkadaiyang mga panakot. Mahimo kini nga vanillin, cloves, cardamom, apan ang mga tinapay nga dugos nga adunay cinnamon ilado kaayo. Dugang pa, paghatag sa orihinal nga piquant nga pagtilaw mahimo nga, pagdugang lemon ug mga nuts, ang dessert makabaton dili lamang sa katam-is, apan usab sa usa ka maanindot nga sourness.
Sagol:
- harina - 500 g;
- asukar - 100 g;
- dugos - 350 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- mga walnuts - 1 nga baso;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- cinnamon - 0.5 tsp;
- soda.
Pagpangandam
- Pukpok ang usa ka sinagol nga mga itlog, asukar ug dugos. Idugang ang soda, cinnamon, lemon juice.
- Sa hinay-hinay, idugang ang harina ug mga nut sa sinagol.
- Himoa ang mga numero gikan sa minasa ug lutoon kini sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Gingerbread sa sour cream ug dugos
Lakip sa mga hostesses, popular ang honey gingerbreads, ang resipe nga naglakip sa pagdugang sa sour cream. Tungod sa niini nga bahin, sila adunay talagsaon nga kalumo, kahanginan ug kahalangdon. Ang dessert mahimong mahatagan og lami nga lami kon ikaw makadugang sa currant, cherry, raspberry jam niini.
Sagol:
- nga harina - 1,5 baso;
- sour cream - 50 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- dugos - 0.5 tasa;
- mantikilya - usa ka pakete;
- jam - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Sa natunaw nga dugos ug mantikilya, ibubo ang katunga sa harina, isagol ug bugnaw.
- Ibubo ang nahibilin nga mga sangkap ug himua ang pagmasa.
- Guntinga ang mga lingin ug lutoon kini sulod sa usa ka quarter sa usa ka oras.
Chocolate-honey cake
Ang mga mahigugmaon sa mga tam-is makadayeg sa dugos nga balay nga naghimo sa tinapay nga gingerbread, nga naglakip sa chocolate. Kini girekomendar nga gamiton ang tsokolate nga may taas nga sulod sa kakaw aron paghatag sa labing hinam-is nga panam-is. Ang mga gourmet mahimo, kung gusto, idugang ang tubo nga tubo imbes nga regular nga asukar.
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 50 g;
- nga harina - 1,5 baso;
- dugos - 3 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- nuts - 50 g;
- chocolate - 100 g;
- sour cream - 4 tbsp. l.
Pagpangandam
- Dulaa ang lana, dugos ug asukar. Pabugnaw ug idugang ang soda, itlog, pag-mix.
- Idugang ang uban nga mga sagol, gawas sa sour cream ug tsokolate, aron sa pagmasa. Ang kinulit nga mga pigurin giluto sulod sa 25 minutos.
- Himoa nga ang icing gikan sa nangatunaw nga chocolate ug sour cream, pagdayandayan kini og humok nga dugos nga mga torta.
Rye dugos gingerbread cookies - resipe
Kung gikinahanglan, ang tag-iya sa balay makahimo sa paggamit sa tradisyonal nga resipe, nga gigamit sa karaang mga panahon, ug nag-andam sa usa ka gingerbread nga Rye nga dugos nga dugos. Sa pag-andam kini magkinahanglan og labing diyutay nga mga sagol, ang sukaranan sa dessert mao ang harina nga harina ug dugos, nga gikuha sa halos managsama nga proporsiyon. Ang usa ka espesyal nga bahin sa pinggan mao ang pagdugang sa vodka sa iyang komposisyon.
Sagol:
- Rye nga harina - 350 g;
- dugos - 300 g;
- vodka - 20 g;
- mga panakot - 15 g.
Pagpangandam
- Idugang ang mga panakot ngadto sa harina.
- Ang dugos matunaw ug ibubo ngadto sa harina, tun-i pag-ayo.
- Idugang ang vodka ug ibutang ang masa alang sa pipila ka oras sa katugnaw.
- Guntinga ang mga tarogo, lutoon kini sulod sa 25 minutos.
Pag-andam og mga tinapay nga dugos - resipe
Ang mga vegetarians o mga tawo nga hugot nga nagsunod sa pagpuasa makahimo usab sa pag-awhag sa ilang mga kaugalingon sa delicacies ug mag-andam og mga torta nga dugos nga dugos. Sa paghimo niini, kinahanglan ka nga magkuha og usa ka pundok sa mga sangkap, samtang giwagtang ang paggamit sa mantikilya, sour cream, itlog. Apan isip resulta, adunay usa ka matam-is nga panam-is, nga dili mosunod sa tradisyonal nga pagtilaw.
Sagol:
- harina - 7 baso;
- dugos - 2 tasa;
- asukar - 1 tasa;
- tubig - 3/4 tasa;
- soda.
Pagpangandam
- Ang usa ka sagol nga tubig, asukar ug dugos nga lutoon, cool.
- Sa hinay-hinay pagpaila sa harina, paghimo sa pag-kneading, himoa nga kini magluto sulod sa tunga sa oras.
- Ibubo sa soda, isagol, palukot ug guntinga ang mga tarogo.
- Magaluto sa mga tinapay sulod sa 20 ka minutos, mahimo kining dekorasyon sa sugar icing .
Mga dugos nga gingerbread cookie sa usa ka multivark
Aron mapadali ang proseso sa pagluto, mahimo ka maghimo sa dugos nga gingerbread cookies alang sa magtiayon. Sa paghimo niini, paggamit sa usa ka multivarka, salamat diin ang hinam-is nakuha ang kahumok ug kahalangdon. Aron makatilaw kini dili mohatag sa unsay lutoon sa oven. Ang gingerbread mahimong mahatagan og usa ka espesyal nga lami nga lami, kung magdugang ka nga tinadtad nga mga nut.
Sagol:
- nga harina - 1,5 baso;
- dugos - 1 tbsp. l.;
- mantikilya - 50 g;
- asukar - 0.5 tasa;
- itlog - 1 ka piraso;
- nuts - 0.5 tasa
- soda - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Pag-init og maayo sa tanan nga mga sagol gawas sa mga nuts ug harina.
- Pag-kumut sa minasa pinaagi sa pagdugang og harina, dayon mga nut.
- Himoa ang mga bola, ibutang kini sa grill sa steamer, ibubo ang tubig ngadto sa multivark ug magluto sulod sa 40 ka minuto.
Dugong gingerbread nga adunay resipe sa glaze
Kung gusto, ang hostess makahimo sa pag-apply sa resipe alang sa mga tinapay nga dugos, nga matunaw sa baba, ug pag-diversify niini pinaagi sa dekorasyon sa mga pigura nga adunay glaze. Ang pamaagi sa pagluto mahimong gamiton nga klasiko, apan ang matam-is nga nawong makahatag kini sa usa ka piquancy ug molihok ingon nga usa ka pasas nga dessert. Ang glaze gihimo nga sayon kaayo ug nagkinahanglan og usa ka minimum nga oras.
Sagol:
- harina - 450 g;
- dugos - 250 g;
- asukar - 75 g;
- soda - 0.5 tsp;
- mantequilla - 1 tbsp. l.;
- itlog - 1 pc.
Alang sa glaze:
- lemon juice - 2 tbsp. l.;
- powdered sugar - 250 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Ang dugos, asukar, mantekilya natunaw sa kalayo, bugnaw.
- Sa harina makadugang soda, itlog, ibubo ang mga sagol nga, pagpalihok. Dugaya ang duha ka oras.
- Guntinga ang mga lingin, pagluto niini sulod sa 10 ka minutos.
- Pukpok ang duga sa lemon, powder ug itlog, ibubo ang usa ka sinagol nga mga bilog aron makakuha og mga tinapay nga dugos nga may glaze .