Ang mga homemade nga cookies gihigugma sa hapit tanan, apan usahay adunay mga problema aron makakaplag usa ka malampuson nga paagi sa paghimo niini nga hinam-is. Gipili namo alang nimo ang pipila ka simple nga mga resipe sa cookie sa kefir, sa pagsulay nga wala ka na'y mga problema sa pagpili.
Homemade cookies sa yogurt
Sagol:
- kefir - 200 ml;
- asukar - 100 g;
- harina - 300-400 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- soda - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Aron sa paghimo sa lamian nga mga biskwit sa kefir, isagol ang naulahi sa asukar ug pag-adto hangtud nga kini matunaw. Dayon dugangi ang lana sa utanon, soda, nga mapalong sa suka, ug usbon pag-ayo ang tanan. Sa hinay-hinay ibubo ang harina ug isagol ang minasa, una sa usa ka kutsara, ug dayon gamit ang imong mga kamot. Isip usa ka resulta, kini dili kinahanglan nga magpabilin kanila.
Pagtabon sa minasa uban sa usa ka bag sa cellophane ug pag-refrigerate sulod sa 10-15 ka minuto. Human niana, kuhaa ang minasa, paligdi kini ngadto sa usa ka layer nga 0.5 cm ang gibag-on ug guntinga ang mga biscuit nga adunay mga hulmahan. Ibutang ang mga billet sa usa ka linukot nga linukot nga gisablig sa harina, isablig kini sa asukar ug magaluto sa 200 degrees sulod sa 15 minutos.
Pagpuasa nga mga cookies sa yogurt
Kini nga resipe alang sa mga homemade cookies sa kefir magtugot kanimo sa pagluto sa pastry sa madali ug uban sa dyutay nga paningkamot.
Sagol:
- harina - 500 g;
- kefir - 2 ka butang;
- asukar - 0,75 st;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- soda - 1 ka kutsarita;
- ground cinnamon - alang sa sprinkling.
Pagpangandam
Palihok ang yogurt, mantikilya ug asukar hangtud nga ang pagkaporma sa cream, dayon dugangi kini og soda, pag-apil sa citric acid, harina ug pagmasa sa minasa sa kefir alang sa mga biscuit. Paligiron kini ngadto sa usa ka nipis nga layer, ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa pan, ibubo, isablig sa may cinnamon ug magaluto sa hurnohan nga init sa 200 degrees sulod sa 15-20 ka minutos. Guntinga kini samtang kini init.
Usa ka simple nga recipe sa cookie sa yogurt
Kining biskwit sa kefir giluto nga walay mga itlog, apan sa pagdugang sa chocolate, nga naghimo niini labi ka tasty ug mouth-watering.
Sagol:
- kefir - 200 ml;
- asukar - 100 g;
- harina - 350 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha powder alang sa linuto sa kalaha - 2 tsp;
- gatas nga chocolate - 100 g.
Pagpangandam
Ang broom whisk nga adunay yogurt ug asukar hangtud nga kini nga dissolves. Dayon idugang ang lana ug baking powder. Pagdugang pag-usab, ug ipadala ang harina ug mga piraso sa chocolate sa kanila. Pag-kumut sa minasa, pagtabon sa usa ka sine sa pagkaon ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa 15 ka minutos. Ibutang ang linuto sa kalaha nga harina nga harina, paghimo sa gagmay nga mga biskwit gikan sa minasa, ibutang kini sa ibabaw niini, isablig ang asukar ug magaluto sa 200 degrees sulod sa 15-20 ka minuto.
Resipe alang sa mga biskwit sa yeast sa yogurt
Kung gusto ka nga makakuha ug humok ug hangin nga mga biscuit sa kefir, nan kini nga resipe mao lang ang imong gikinahanglan.
Sagol:
- kefir - 1 item;
- harina - 3 ka butang;
- utanon nga lana - ½ nga butang;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1 ka kutsarita;
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- cinnamon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag-ayuha sa harina ug dugangi ang uga nga lebadura niini. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang lana, kefir, 1 tbsp. usa ka kutsara nga asukar ug asin. Sagola ang duha ka masa ug pagmasahe sa minasa. Ibilin kini sulod sa mga 40 minutos aron makuha kini. Human niana, paligdi kini sa usa ka lut-od, ibutang kini sa usa ka pan nga linuto sa pan, ibutang sa harina, iwisik ang asukar ug kanela sa ibabaw ug ipadala kini sa oven. Magaluto sa 200 degrees sulod sa mga 15 minutos. Guntinga ang minasa samtang mainiton kini sa pagdispley sa mga piraso ug pagtratar sa imong balay og bag-ong mga biscuit.
Ang resipe alang sa lamian nga mga biskwit sa yogurt
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha powder - 2.5 ka kutsara;
- kefir - ¾ nga butang;
- asin - ½ tsp;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- linuto nga yolk - usa ka piraso;
- Mantequilla - 100 g.
Pagpangandam
Ang asukar ug asin nga dissolve sa kefir. Ang lana lutuan ug isagol sa harina aron mahimong usa ka mumho. Lutoa ang gamay nga itom. Pagsagol sa tanan nga mga sagol ug pag-mix sa hingpit. Pagporma og gagmay nga mga bola sa minasa gikan sa minasa, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa linuto sa pan nga papel, piliton ang mga bola ug ibutang kini sa oven, nga init kaayo sa 200 degrees. Magaluto sa gibana-bana nga 15-20 ka minuto hangtud nga bulawan nga brown.
Ang mga cookies dili lamang ang delicacy nga mahimong lutoon sa basehan sa kefir. Gikan sa kini nga produkto sa gatas nga gatas nahimo usab nga talagsaon nga mga cupcake ug donut .