Kung walay pancake, lisud mahanduraw ang mga partido alang sa Shrovetide, ug sila kanunay nga mga bisita diha sa menu sa pamilya sa mga adlaw sa semana. Sa pagkatinuod, kini ang pan nga diin ang tanang mga panimalay malipay gikan sa gagmay hangtud sa dako. Adunay dili maihap nga mga resipe alang sa pag-andam niini nga delicacy. Karon kita mag-focus sa pinakayano ug sa samang higayon malampuson nga mga kapilian ug magasulti kanimo kon unsaon paghimo sa lamian nga pancake, nga gigamit ingon nga basehan alang sa minasa kefir, tubig o gatas. Ang matag usa kanila maayo sa iyang kaugalingon nga paagi ug adunay usa ka sulundon nga katapusan nga resulta.
Usa ka yano nga resipe alang sa mga pancake sa yogurt
Sagol:
- Ang harina sa trigo - 330-390 g;
- kefir - 520 ml;
- tubig nga 240 ml;
- granulated sugar - 65 g;
- dako nga manok nga itlog - 2 pcs;
- pagkaon soda - 5 g;
- komon nga asin - 5 g;
- utanon nga lana nga walay lami - 75 ml.
Pagpangandam
Ang pagpanghimo sa minasa alang sa mga pancake sa yogurt nagsugod sa paghagas sa mga itlog. Sa paghimo niini, isagol kini sa usa ka panaksan nga adunay asukar ug asin ug isagol sa usa ka mixer hangtud nga hapsay.
Sunod, ibubo ang kefir sa sinagol nga itlog, ibutang ang harina didto ug makuha ang maximum homogeneity sa masa nga walay admixture sa mga lumps. Haina karon ang tubig aron lutoon, itambog ang soda niini ug ibubo ang gidaghanon nga timpla ngadto sa minasa, padayon ug kusog nga pagpukaw niini sa samang higayon.
Human sa lima ka minutos, idugang ang lana sa pinalamanan nga utanon ngadto sa minasa, palihoka kini nga maayo ug magpadayon sa pagluto og mga pancake. Gipainom namon ang frying pan, dugangi ang lana niini, ibubo ang minasa nga ladle ug dali nga ikiling ang container nga ipanghatag kini sa tanan. Human nga ang produkto nag-browned gikan sa duha ka kilid, among gibuklad kini sa usa ka pinggan ug nagsugod kami sa pag-andam sa sunod nga mga.
Usa ka yano nga resipe alang sa manipis nga pancake sa tubig nga adunay mga lungag
Sagol:
- harina sa trigo - 355 g;
- tubig - 495 ml;
- granulated sugar - 45 g;
- dako nga manok nga itlog - 3 pcs;
- pagkaon soda - 5 g;
- komon nga asin - 5 g;
- utanon nga lana nga walay lami - 75 ml.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam pancakes sa tubig, ibubo sa usa ka baso nga tubig warmed ngadto sa usa ka hubag uban sa asukar ug asin, samtang padayon sa pagtrabaho sa usa ka mixer. Human niana, among usahon ang tanang harina sa sinagol ug isagol kini sa samang mixer hangtud nga makuha ang uniporme nga tisyu. Sunod, ilabay ang soda ngadto sa nahibilin nga tubig, preheating kini sa wala pa kini usab sa usa ka hubag ug sa injecting sa soda sa sa minasa. Nagbubo na kami karon sa lana sa utanon, sa makausa pa kami mag-punch sa masa uban sa usa ka mixer ug among ihatag ang minasa nga mobarug sulod sa baynte minutos. Human niana, kami nagluto sa mga pancake sa tradisyonal nga paagi sa usa ka gipainit nga pan, nga gipahid niini sa atubangan sa unang produkto nga adunay lana sa utanon.
Ang labing sayon nga resipe alang sa mga pancake sa gatas
Sagol:
Kay pancake:
- harina sa trigo - 355 g;
- gatas - 495 ml;
- granulated sugar - 45 g;
- dako nga manok nga itlog - 3 pcs;
- pagkaon soda - 5 g;
- komon nga asin - 5 g;
- utanon nga lana nga walay kahumot - 45 ml.
Pagpangandam
Gisugdan namon pagpangandam ang minasa sa gatas, gibahin kini sa duha ka managsama nga bahin, ug ang usa niini gisagol sa asukar, usa ka pinch nga asin ug usa ka gamay nga itlog nga whisk o mixer. Karon atong pag-ayagon sa samang bahin sa harina ug
Ang mga pancake, nga giluto sumala sa bisan unsa sa mga resipe, hingpit alang sa dekorasyon nga mga produkto nga adunay usa ka pagpuno o sa yano nga paggamit sa delicacies uban sa sour cream, dugos, jam, mub-an nga gatas o uban pang mga flavor additives sa imong lami.