Ang Buckwheat porridge nga adunay mga uhong usa ka yano ug yano nga kombinasyon nga mahimong makuha isip usa ka basehan alang sa pag-andam sa nagkalainlaing lami, masustansya ug lamian nga mga pagkaon. Ang pagdugang sa nag-unang mga sangkap nga adunay mga utanon, karne ug uban pang mga sangkap makahimo sa pag-diversify sa matag adlaw nga menu.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto buckwheat uban sa uhong?
Ang Buckwheat porridge nga adunay mga uhong usa ka resipe nga mahimo sa usa ka kalan sa usa ka saucepan, sa usa ka hurno o multivarka, matag higayon nalingaw sa maayo kaayo nga resulta.
- Ang fried, nga kasagaran adunay mga sibuyas, uhong idugang ngadto sa giluto na nga croup o pag-andam sa mga sambog nga maghiusa ubos sa tabon uban sa usa ka bahin sa tubig.
- Aron makadaot ang resulta, duha ka bahin sa tubig ang idugang sa usa ka bahin sa bugas
- Gawas sa mga sibuyas, ang figs sa uhong gipuno sa mga carrot uban sa uban nga mga gamot ug mga utanon.
- Ilabi na ang tasty ug masustansya mao ang saging nga saging nga adunay mga uhong, kon lutoon sa karne. Ang produkto ginabahin sa mga hiwa o gilubid sa usa ka grinder sa karne, ug unya gidala ngadto sa pagkaandam nga gilain o kauban sa sinangag nga uhong.
- Sa dili pa magsilbi o sa panahon sa pagluto, ang pinggan mahimong usahon uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon ug ahos.
Buckwheat porridge nga adunay mga uhong ug mga sibuyas
Ang resipe alang sa buckwheat uban sa mga uhong ug mga sibuyas mao ang elementarya, ug kini makahimo sa pagsagubang niini bisan sa novice cook. Alang sa wala nga bersyon sa pinggan, walay mantekilya ang idugang sa porridge, apan hinoon gipamutol ang iyang pinong tinadtad nga parsley o dill. Sa paggamit sa mga uhong sa kalasangan, kini giandam una sa pagluto pinaagi sa pagluto sa tubig o gihimong pretreated sulod sa 30 minutos.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mantikilya - 30 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Gipili ang mga tambal, gibuboan og tubig, gibubo ug gilat-an hangtud nga naluto sa usa ka hilom nga kalayo sa ilawom sa tabon.
- Fry sa sibuyas sa tinadtad nga mantikilya, dayon mga uhong, fry hangtud nga ang umog mawala ug ang siga nga asul, asin ug paminta.
- Sa mainit nga porridge makadugang mantequilla, fry.
- Human sa 5 minutos nga buckwheat porridge nga adunay mga sibuyas ug mga uhong nga gibutangan ug andam alang sa pag-alagad.
Buckwheat uban sa uga nga uhong
Bisan ang mas lamian ug humot ang mag-ilis sa sustansya sa buckwheat nga adunay mga uga nga uhong. Ang produkto sa sinugdan gihinloan ug nahugasan dugang pa human sa paghumol. Ang resulta nga pagsabwag wala gibubo, apan gisala sa usa ka tissue cut ug gigamit ingon nga usa ka basa nga likido nga basehan sa pagluto porridge.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- Ang uga nga uhong - 50 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 ngipon;
- utanon nga lana - 70 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Mga uhong nga matumog sulod sa daghang oras, putlon.
- Ang mga sibuyas mga fried sibuyas nga adunay ahos.
- Idugang ang buckwheat, giandam nga mga uhong, pag-init sa tanan alang sa pipila ka minuto.
- Pun-a ang mga sangkap sa duha ka baso sa strained mushroom infusion, idugang ang asin ug pepper.
- Ang gitanom sa mga uga nga uhong ug sibuyas lutoon ilalum sa usa ka taklob sa usa ka hilom nga kalayo sulod sa mga 20-30 ka minuto o hangtud nga ang kaumog hingpit nga masuhop.
Buckwheat uban sa mga uhong sa estilo sa Stroganoff - resipe
Kon ang usa ka simple nga sustansiya sa buckwheat nga adunay mga uhong dili makapahingangha ug gusto nimo nga makatilaw og usa ka pinggan sa usa ka orihinal nga bersyon, kini ang panahon sa paghatag sa base sa uhong nga bag-ong mga nota, nga nagtanyag niini sa usa ka sarsa nga sour cream ug tomato. Mahimo mo usab nga pahumok ang mga uhong nga adunay sibuyas sa usa ka sarsa o ibubo ang mga sangkap kon mag-alagad ug mag-mix.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- mga uhong - 350 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- sour cream - 200 g;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- harina ug mantikilya - 1 teaspoon matag usa;
- utanon nga lana - 40 ml;
- asin, pepper, laurel, greens.
Pagpangandam
- Ang Buckwheat nagbubo sa tubig, gilat-an ang dugang nga asin sa ilalum sa tabon hangtud nga andam na.
- Isul-a ang mga sibuyas uban sa mga uhong.
- Ipalain ang gilain sa harina, idugang ang sour cream nga sinagol sa tomato paste, kung gusto, tubig sa gusto nga gravy.
- Panahon sa sarsa, isagol uban sa uhong toast ug buckwheat.
- Ang nahuman nga buckwheat sa usa ka estilo sa Stegangan nga adunay mga uhong nga gihatagan og lab-as nga mga hilba.
Buckwheat nga adunay pabo ug mga uhong
Ang usa ka lamian nga kombinasyon sa culinary makapahimuot sa linuto nga sustansya sa buckwheat nga adunay mga uhong ug karne sa pabo. Unod gikan sa bat-ang sa usa ka langgam o dughan fillet, nga kinahanglan nga putlon sa cubes sa medium nga gidak-on ug gilain sa browned sa mainit nga lana, buhaton. Ang duga sa tomato mahimong pulihan sa grated fresh o canned tomato.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- pabo - 400 g;
- tubig - 2 tasa;
- tomato juice - 70 ml;
- mga uhong - 350 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- utanon nga lana - 40 ml;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Hugasi ang karne sa lana, dugangi og diyutay nga tubig, lutoon sa 20 minutos sa ilalum sa tabon.
- Fry sibuyas ug mga uhong sa lana.
- Idugang ang matam-is nga pepper, tomato juice, buckwheat, brawny meat, ibubo sa tubig.
- Panahon sa pinggan, magluto ilalom sa tabon hangtud nga ang tanang umog masuhop.
Buckwheat sa usa ka negosyante nga paagi sa mga uhong
Ang panabon nga may mga uhong usa ka resipe, nga nakagamot sa giladmon nga lutu sa Rusya, sa dihang ang buntog gisagol sa humot nga mga uhong porcini o ubang mga uhong ug giluto sa oven. Ang dili maayo nga lamian nga pinggan mahimong andamon sa usa ka saucepan, cauldron, deep frying pan o sa saucepan, nga komplemento sa komposisyon nga adunay mga dugaon ug humot nga mga utanon.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- mga uhong - 350 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Ang mga puti nga uhong nga gilat-an sa salted tubig, nga human niini sila giputol.
- Isulud ang sibuyas sa lana.
- Idugang ang karot ug tam-is nga paminta, ug human sa 3 minutos nga pagpaid sa mga uhong ug croup.
- Idugang ang nagabukal nga tubig, ilabay ang mga panakot, tabuni ang sudlanan nga adunay takloba.
- Human sa mga 20 minutos nga pag-antos sa sabaw sa buckwheat nga may mga uhong porcini mahimong andam na.
Buckwheat uban sa minced karne ug mga uhong - resipe
Ang usa ka labing maayo nga pagkaon alang sa pag-file alang sa panihapon paga-lutoan og buckwheat nga may minced meat ug uhong. Ang teknolohiya sa paghimo sa usa ka pinggan mao ang elementarya, ug ang resulta molabaw sa tanan nga mga gilauman. Kon gitinguha, ang komposisyon dugang sa presko o frozen nga mga utanon, Provencal o Italyano nga mga utanon o maayong pagkaluto nga presko nga mga hilba.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- forcemeat - 300 g;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Fry sa tinagsa nga tinadtad nga sibuyas uban sa uhong ug minasang karne, pagpala sa spatula.
- Ikonektar ang mga sangkap sa usa ka komon nga sudlanan, idugang ang croup, Nagabukal nga tubig ug ang tanan nga mga seasoning.
- Gub-a ang pinggan ilalom sa tabon sa usa ka hilom nga kalayo hangtud nga ang porridge andam ug masuhop ang tanang kaumog.
Buckwheat uban sa mga utanon ug mga uhong
Ang lutoon nga buckwheat nga adunay mga uhong ug mga kamatis nga dugang sa ubang mga utanon usa ka maayo nga pagpili alang sa usa ka maniwang nga pagkaon o himsog nga himsog ug pagkaon sa pagkaon. Kung gusto, dugang pa sa gisugyot nga mga sangkap, mahimo nimong idugang ang zucchini, eggplants, cabbage inflorescences, berde nga mga gisantes, string beans o asparagus.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig - 2 tasa;
- kamatis - 2 pcs.
- mga uhong - 300 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- usa ka stalk sa celery - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 100 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ipasa ang sibuyas uban sa pagdugang sa mga carrots, sweet peppers ug cauliflower celery.
- Tagsa-tagsa nga fry sa mga uhong, dugangan sa mga utanon.
- Ilang gibutang ang pinutol nga kamatis nga walay panit, torta.
- Ibubo ang tanang butang sa tubig, panahon sa pinggan ug magluto hangtod nga masuhop ang kaumog ug kalumo sa mga tambal.
Buckwheat uban sa mga uhong sa oven
Sa gawas sa kompetisyon, ang lutoon nga buckwheat nga adunay mga uhong sa usa ka kolon sa hurno posible. Imbis nga tubig alang sa pagbubo, mahimo nimo gamiton ang usa ka sabaw o sinagol nga tomato paste, sour cream, uban pang mga additives. Kung gitinguha, kini tugutan nga makadugang sa sinangag nga karne, nga gamay ra ang pagdugang sa gidaghanon sa tubig ug oras sa pagluto.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- tubig 250 ml;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- utanon nga lana - 40 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Gipanghugas ang gatas ug gibutang sa usa ka kolon nga kolon.
- Fry sibuyas sa lana uban sa mga carrot ug mga uhong, mikaylap sa ibabaw sa croup.
- Idugang ang tubig, taboni ang sudlanan nga may takloba.
- Human sa 40 minutos nga pagluto sa 180 ka degrees, ang porridge sa buckwheat nga adunay mga uhong sa hurno mahimong andam na.
Buckwheat nga adunay manok ug uhong
Ang Buckwheat porridge nga adunay manok ug uhong adunay nagkalainlain nga pagtilaw ug nutritional properties depende sa karne nga gigamit: mga tiil, paa o dili kaayo kaloriko ug linghod nga fillet sa dughan sa manok. Mahimo usab kini mag-usab sa panahon sa pre-frying sa frying uban sa kalan-on sa atubangan sa pagdugang cereals.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- manok - 500 g;
- tubig - 2 tasa;
- mga uhong - 500 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Isulud ang hilo sa mga sibuyas ug mga carrot ug manok.
- Idugang ang mga karne sa uhong toast, ibubo sa usa ka gamay nga tubig, stew alang sa 10-20 ka minuto.
- Ang Buckwheat, pagdugang sa mga panakot ug init nga tubig, pagtabon pag-usab sa sudlanan nga may takloba ug pag-andam sa sulod sulod sa 20 ka minutos.
Buckwheat nga adunay stew ug uhong
Ang lami nga buckwheat nga adunay karne ug uhong mahimong lutoon sa pagdali kon imong idugang ang karne sa baboy o karne. Ang resulta mahingangha ug palihug bisan ang mga malipayon nga mga mangaon. Kon ang billet adunay daghan nga tambok, mahimo kini nga kolektahon ug gamiton aron sa pag-andam sa laing pinggan kung gusto.
Sagol:
- buckwheat - 250 g;
- stewed meat - 400 g;
- tubig 450 ml;
- mga uhong - 300 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- utanon nga lana - 20 ml;
- asin, pepper, laurel, mga utanon.
Pagpangandam
- Fry sa mga uhong nga adunay mga sibuyas ug mga carrot.
- Pagdugang sa buckwheat, tubig ug mga panimpla, pag-andam sa pinggan ilalom sa tabon hangtod sa kalumo sa bugas.
- Idugang ang sabaw sa sudlanan, isagol ug mainiton sulod sa pipila ka minutos.
Buckwheat uban sa mga uhong sa multivariate
Uban sa karne o wala sa buckwheat sa usa ka multivark uban sa mga uhong sa kanunay magmalampuson sa himaya, makapahimuot sa maayo nga saturation ug makapahingang nga kahumot. Sa kini nga kaso, ang komposisyon dugang sa chicken fillet fillet, nga mahimong mapulihan sa lain nga bahin sa karne o hingpit nga mapapas ang produkto gikan sa komposisyon ug makakuha og usa ka dili kaangay nga bersyon sa pinggan.
Sagol:
- buckwheat - usa ka baso;
- manok fillet - 400 g;
- tubig nga 400 ml;
- mga uhong - 350 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- utanon nga lana - 20 ml;
- asin, pepper, laurel, greens.
Pagpangandam
- I-on ang mode nga "Paghimo" o "Pagmasa", ibubo ang lana, ibutang ang mga utanon, karne ug mga uhong.
- Guntinga ang mga sangkap sulod sa 15 minutos, idugang ang croup.
- Ibubo ang tanan nga tubig, panahon aron makatilaw.
- I-switch ang device ngadto sa "Groats" o "Buckwheat".
- Human sa signal, ang lutoon nga buckwheat nga adunay mga uhong ug karne sa usa ka multivarka gisagol ug gisilbihan uban sa mga utanon.