Ang matag usa kanato kanunay nga gusto nga mopahulam sa atong kaugalingon pinaagi sa pagkaon sa pipila ka orihinal nga mga pastry. Bisan pa, daghang mga babaye ug mga babaye dili makabayad niini. Kadaghanan kini mapadapat ngadto sa mga higpit nga nagsunod sa ilang numero, o nag-antos gikan sa sobra nga timbang. Human sa tanan, ang minasa nga lebadura , nga gigamit alang sa pagluto sa nagkalainlaing mga lami nga mga produkto, nagpahamtang sa usa ka dili mapapas nga imprint sa unang hulagway. Apan ayaw pasak-a sa una, tungod kay walay lebadura, mahimo usab nga magluto ang daghang lamiang mga pagkaon nga dili lamang tasty, apan mapuslanon usab, ilabi na sa imong numero. Dili ka motuo kanako? Among gisugyot nga magaluto ka ug tinapay nga walay patubo ug tan-awa alang sa imong kaugalingon!
Breadcakes sa gatas nga walay lebadura
Sagol:
- harina sa trigo - 150 g;
- powder alang sa pagluto - 1 ka kutsarita;
- harina - 80 g;
- mantikilya - 10 g;
- cinnamon - pinch;
- gatas - 125 ml;
- dugos - 30 ml;
- asin.
Pagpangandam
Paghalad og harina, cinnamon, asin, baking powder ug soda sa usa ka lawom nga panaksan ug isagol sa usag usa. Sa resulta nga gisagol, ibutang ang usa ka gamay nga mantequilla, nga kinahanglan nga pre-matunaw. Human niana, ibubo ang mainit nga gatas ug dugangi ang dugos. Ang tanan nga kini mao ang lightly nga gibunalan sa usa ka kakha ug mix anam-anam nga homogeneous minasa.
Sunod, kuhaa ang pagputol, isablig kini sa abunda nga harina ug ipakaylap ang sticky dough. Dayon hinayhinay palukot kini sa usa ka rolling pin ngadto sa usa ka gibag-on nga mga 2 sentimetro ug giputol sa mga lingin o mga oval gamit ang flat nga gamay nga plato. Pag-init sa hurno, pag-init hangtud sa mga 220 degrees. Among ibutang ang giandam nga patag nga mga tinapay sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug pagluto sa pinggan sulod sa mga 15 minutos.
Ang resipe alang sa burrs nga walay lebadura sa yogurt
Sagol:
- kefir - 300 ml;
- harina sa trigo - 2 mga butang;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asukar, asin - 1 ka kutsarita;
- itlog - 1 ka piraso;
- basil, cumin, pula nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon sa pag-andam sa mga scone sa usa ka frying pan nga walay patubo. Busa, una pagkuha sa tanan nga mga uga nga sagol nga gikinahanglan alang sa paghimo sa patag nga mga tinapay, ug isagol kini sa usa ka panaksan. Dayon ang resulta nga timpla hinay-hinay nga ibubo ngadto sa homemade nga yogurt ug pag-mix hangtud nga mag-uniporme, gamit una ang usa ka kutsara, ug dayon - kami manghilabot sa mga kamot. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga makakuha ka ug baga, humok ug gamay nga sticky nga minasa.
Sunod, gilukot nato ang higut gikan niini ug gibahin kini ngadto sa susamang gagmay nga mga bahin. Ang matag piraso kinahanglang giligid gamit ang usa ka rolling pin ngadto sa usa ka manipis kaayo nga pancake sa bisan unsa nga porma ug gidak-on.
Human niana magdala kami og usa ka pan nga frying, ibubo sa usa ka gamay nga utanon nga lana ngadto niini ug fry sa atong mga tortillas alang sa pipila ka mga minuto gikan sa tanang mga kilid sa bulawan nga kolor, gamit ang average nga kalayo nga pwersa. Dayon hinayhinay nga ibalhin kini ngadto sa plato ug samtang ang mga tinapay mainit pa, ihap kini sa mantikilya ug ibutang kini sa ibabaw sa matag usa. Kinahanglan nato kini nga tipigan sa usa ka sudlanan nga adunay taklob, o pagtabon sa sudlanan, diin kini mao ang pagkaon sa pelikula.
Resipe alang sa mga tinapay nga rye nga walay lebadura
Sagol:
- Rye nga harina - 2 nga mga butang;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- soda - 0,5 tsp.
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- cardamom.
Pagpangandam
Atong susihon ang usa pa ka paagi, unsaon pag-andam ang mga tinapay nga walay lebadura.
Dayon gibahinbahin namon kini ngadto sa managsama nga mga bahin, nahimo kami gikan sa matag keyk, mga 1 sentimetro ang gibag-on ug mikaylap sa usa ka pre-prepared and oiled baking tray. Ang hudno gipainit sa 180 ka grado ug magaluto sa mga tinapay nga walay lebadura sulod sa mga 20-25 ka minuto. Human niana, ginabugnawon namon sila ug gihatagan sila sa lamesa!