Mga pie nga may cabbage ug mga itlog - lamian nga mga resipe alang sa mga lami nga pagkaon nga giandam sa balay

Ang mga patatas nga may cabbage ug mga itlog - usa sa labing popular ug malampuson nga mga kapilian alang sa pagluto sa pan ug paniudto, daghan nga mga batid nga mga eksperto sa culinary nga nahibal-an niini nga resipe sukad pa sa pagkabata. Posible nga idugang ang cabbage ug mga itlog sa lainlaing mga utanon, bugas, uhong, lainlaing matang sa cabbage, nga nagkalainlain sa pinggan. Ang minasa mahimo usab nga lahi - gikan sa patubo ngadto sa puff.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pies uban sa cabbage ug mga itlog?

Ang pagpuno alang sa mga pies uban sa cabbage ug mga itlog mao ang cabbage, nga mahimo nga lab-as, sauerkraut, stewed, ug itlog itlog. Ang minasa mahimo nga puff, classic yeast, bezdrozhzhevym. Ang ubang mga tip sa paghimo sa mga pie:

1. Aron sagolon ang lebadura nga minasa nga gatas, labing maayo nga makuha ang tambok nga gatas.
2. Ang minasa sa kefir o sour cream maayo kon ang usa ka daghan nga pagluto gihimo. Kini nga minasa dili makadaut sa dugay nga panahon, ang mga pie nagpabilin nga bag-o nga nagluto sulod sa upat ka adlaw.
3. Kini girekomendar sa pag-smear sa oven pies nga may cabbage ug itlog nga itlog sa itlog kon kini ibutang sa oven.
4. Ang puff pastry kinahanglan nga ipalupad sa usa lamang ka direksyon, aron dili makagisi.

Ang mga patatas nga may cabbage ug itlog sa oven

Tilawi, nailhan ug gihigugma sukad pa sa pagkabata, nagluto og mga pie nga may cabbage ug itlog. Gihimo kini sa classic test sa lebel, nga mahimo nimo sa imong kaugalingon, ug mahimo ka gani mopalit sa mga tindahan. Billets alang sa linuto sa kalaha mahimo nga giputol saucer, aron kamo og hamis nga kruglyashki. Ang usa ka gamay nga bombilya mahimong idugang sa cabbage. Bisan ang dugang nga gana nga tan-awon ang mga pies nga may cabbage ug mga itlog, kon human sa pagluto, maghatag kini sa grasa gikan sa itaas.

Sagol:

• cabbage - 230-260 g;
• itlog - 5 pcs .;
• gatas - usa ka baso;
• uga nga yeast ½ pack;
• mantikilya - 120-140 g;
• asukar - 60-80 g;
• harina - 650-670 g.

Pagpangandam

1. Matunaw ang nangatunaw nga mantekilya uban sa asukar, gatas ug asin. Pugngi kini.
2. Magbahin sa 2 ka itlog, 2 ka harina nga harina ug yeast, gibunalan sa usa ka mixer.
3. Anam-anam nga ipaila ang nahabilin nga harina. Pagbiya aron mabanhaw.
4. Guntinga ang cabbage ug lutoon kini. Pagkaon.
5. Idugang sa cabbage nga lisud-linuto ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga itlog.
6. Gipaligid ang minasa ug gibahin ngadto sa mga lingin. Ibutang ang pagputos sa tunga sa matag mug ug ipatapik ang mga kilid.
7. Ibutang ang resulta nga mga billet alang sa mga pie sa tray nga linuto sa pan.
8. Magaluto hangtud nga browned sa 175-180 degrees.

Ang pinirito nga patties nga may cabbage ug itlog

Pirozhki uban sa cabbage ug mga itlog sa usa ka frying pan sayon ​​sa paghimo, ug ang hudno dili kinahanglan nga gipainit. Ang pagluto mag-usab nga malumo, kung buhaton nimo kini sa usa ka batterless sour cream test. Imbes nga sour cream, mahimo nimo gamiton ang kefir sa samang katimbang. Sa makatilaw nga imong mahimo sa pagdugang sa mga utanon nga component grated keso, parsley, dill.

Sagol:

• cabbage - 1/3 fork;
• itlog - 3 ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• harina - 600-700 g;
• sour cream - 5-6 tbsp. l.;
• mantikilya - 65-85 g;
• asukar, asin - 1 ka tsp;
• soda - ½ tsp.

Pagpangandam

1. Cabbage ug mga sibuyas aron mapalong hangtud nga hinay sa usa ka frying pan uban sa pagdugang sa 25-30 g sa lana ug sa tubig. Idugang sa mga utanon nga tinadtad nga linuto nga itlog ug asin.
2. Sa usa ka plato, isagol ang sour cream, natunaw nga lana, asukar, soda ug asin.
3. Dugangi ang harina. Panghugas sa minasa.
4. Paghimo og mga tinapay.
5. Pagtrabaho sa patties uban sa cabbage ug itlog alang sa 5-6 ka minuto sa matag kilid.

Pies nga adunay sauerkraut ug itlog

Ang mga pie nga adunay sauerkraut ug itlog nga fried mahimo nga usa ka maayo kaayo nga snack, ug ang main course. Ang minasa labing maayo nga gihimo sa sour cream o kefir. Cabbage sa dili pa nimo gibutang sa usa ka panaksan nga imong kinahanglan nga squeeze, aron nga kini dili paghatag ug juice ug sa sobra nga liquid. Kung dili kini lab-as, kini kinahanglan nga hugasan una sa tubig.

Sagol:

• cabbage - 1/4 fork;
• itlog - 2 ka buok;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - 2 ka buok;
• ang minasa mao ang 750-800 g.

Pagpangandam

1. Kumuha sa minasa nga walay lebadura sa kefir.
2. Mga carrots ug sibuyas sa fry.
3. Kvasshenuyu cabbage squeeze, gibutang sa mga utanon, passem 12-15 minutos.
4. Paligira ang minasa, usba ang mga tinapay. Fry sa usa ka daghan nga mantequilla.

Puff pastry nga may cabbage ug itlog

Ang resipe alang sa mga pie nga adunay cabbage ug mga itlog nga adunay layered pastry usa sa pinakayano. Ang minasa mahimong mapalit sa tindahan, ug mokubos sa tunga sa oras ang pagluto. Pagdugang sa tomato paste sa sangkap sa utanon, mahimo nga madanihon ang pag-diversify sa pinggan. Sa ibabaw sa hinapos nga pagkaon mahimo nga isablig ang mga liso sa sesame, ug uban sa cabbage ang mga liso sa coriander maayo nga hiniusa.

Sagol:

• cabbage - ½ cabbage;
• itlog - 3 ka piraso;
• minasa nga minasa - usa ka layer;
• lana ug mga utanon - aron makatilaw;
• cilantro nga binhi - 15 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang cabbage ug simmer hangtud nga humok ug dugangan ang coriander ug mga liso.
2. Pugngi kini. Idugang ang tinadtad nga mga itlog.
3. Paligira pag-ayo ang minasa. Paghimo og mga tinapay.
4. Lutoa kini nga mga patties nga may cabbage ug mga itlog nga 20 minutos sa 180 degrees.

Patties nga may Pekinese cabbage ug itlog

Ang mga pie nga may cabbage, sibuyas ug mga itlog mahimong lutoon dili lamang sa tradisyonal nga puti nga cabbage, usa ka makapaikag nga kapilian mao ang Peking cabbage. Alang sa pagpuno kini girekomendar nga magluto sa mga utanon nga gilain gikan sa humay ug mga itlog: una nga pagpanggahi sa mga sibuyas sa lana sa oliba, dayon dugangi ang mga carrots, ug dayon cabbage. Ang pagpuno kinahanglang lutoon hangtud mahumok sa kainit nga kainit.

Sagol:

• cabbage Peking - 1 ulo;
• itlog - 3 ka piraso;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• carrots - 1-2 ka piraso;
• lana sa oliba - 2 tbsp. l.;
• minasa alang sa patubo - 1 layer.

Pagpangandam

1. Paghiusa sa minasa nga patubo.
2. Pag-andam sa pagpuno sa utanon.
3. Mga itlog pabukala, dugangan sa mga utanon.
4. Ibubo ang pagpuno sa linukot nga minasa. Panalipdi ang mga sulud.
5. Pirozhki uban sa Peking cabbage ug itlog fry alang sa 5-6 ka minuto sa matag kilid.

Mga patatas nga may cauliflower ug itlog

Ang Juicy pies nga may cabbage ug itlog sa yogurt hilabihan ka delikado tungod sa light kefir dough, ug tungod sa low-fat diet cabbage. Ang cauliflower mahimong gikuha nga frozen, nan dili kinahanglan nga hugasan kini ug bahinon kini sa mga inflorescence. Sa na nga sinaktan nga minasa sa kefir, mahimo nimong idugang ang usa ka parisan sa mga kutsara sa lana sa utanon - kini mamahimong mas humok ug mas pagkamaunat.

Sagol:

• kolor sa cabbage - 350 g;
• itlog - 4 ka piraso;
• batter nga walay patubo - 580 g;
• mga panakot - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Lutoa ang cabbage sa salted tubig sulod sa 5-8 ka minuto.
2. Magluto ang mga piraso sa cauliflower sa lana sa utanon.
3. Idugang ang mga itlog.
4. Sa pagpuli sa minasa nga walay lebadura sa kefir.
5. Bahina ang minasa ngadto sa managsama nga mga tinapay. Paghimo og mga tinapay.
6. Magaluto nga tinapay nga may cauliflower ug itlog alang sa 35-40 ka minutos.

Ang mga patatas nga may cabbage, uhong ug itlog

Ang mga pie nga adunay lab-as nga cabbage ug itlog nga dugang sa mga uhong nahimong hapit usa ka classic nga resipe alang sa mga pie. Mahimo kini sa madali ug pinaagi sa pagpalit sa usa ka frozen nga puff pastry sa tindahan, ug pag-pickling cabbage ug marinated uhong ingon nga pagpuno. Ang boletus sa lasang kinahanglan nga pre-matumog sa tubig ug lutoon sa 10 minutos.

Sagol:

• cabbage - 250 g;
• itlog - 5 pcs .;
• mga uhong - 160 g;
• Yeast minasa - 650 g.

Pagpangandam

1. Pag-apud-apod sa yeast nga harina nga adunay classic nga resipe.
2. Ang mga uhong ug sibuyas maayong pagkaputol ug pinirito.
3. Idugang ang tinadtad nga cabbage. Fry, stirring, 10 minutos.
4. Human sa pagpabugnaw, idugang ang tinadtad nga mga itlog. Andam na ang pagpuno.
5. Gikan sa minasa aron maporma ang sama nga mga tinapay, paghimo sa mga pie
6. Giporma nga mga pies nga may cabbage ug mga itlog, ug ang mga uhong gibutang sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, grease nga may yolk, magaluto sulod sa 35 ka minutos.

Mga patatas nga may cabbage, itlog ug kan-on

Ang resipe alang sa paghimo pirozhki uban sa cabbage ug mga itlog sa kasagaran nga dugang sa bugas. Ang ingon nga linuto sa kalaha turns sa mas makapatagbaw, ug ang mga sangkap hapit hingpit nga gihiusa. Mas maayo ang humay nga mag-round-grain, kini gilat-an ug gisagol nga gamay sa uban nga mga sangkap, ug usab dili ingon nga uga sama sa, pananglitan, basmati. Sa dagway mahimo kini nga kwadrado.

Sagol:

• cabbage - ½ kakha;
• itlog - 2 ka buok;
• sibuyas - 1 piraso;
• humay - 140-160 g;
• minasa nga patatas - 1 ka panapton.

Pagpangandam

1. Ang sibuyas ug ang cabbage nga tinadtad ug fried sa lana. Pugngi kini.
2. Sa cooled cabbage makadugang sa pre-linuto nga itlog (sliced) ug sa bugas.
3. Pagputol sa minasa, paghimo sa mga pie.
4. Pagluto sulod sa 20 minutos.

Lazy pies nga may cabbage ug itlog

Ang usa ka yano nga resipe alang sa mga pie nga adunay cabbage ug mga itlog ang sulundon isip usa ka pagkaon alang sa pamahaw. Alang kanila, dili mo kinahanglan nga mag-umol sa bisan unsang butang ug magligid niini - ang pagpuno sa pag-mix uban sa minasa dayon. Ang winter cabbage kinahanglan nga gilat-an sulod sa 2-3 ka minuto sa tubig sa asin, alang sa kalumo. Alang sa katahom sa harina, mahimo ka makadugang sa usa ka baking powder.

Sagol:

• cabbage - 300 g;
• itlog - 4 ka piraso;
• harina - 2 tasa;
• kefir - 230-250 ml;
• mga utanon, lana, mga panakot - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Guntinga ang cabbage, idugang ang asin, isagol sa linuto nga itlog (3 ka piraso).
2. Sa usa ka panaksan, isagol ang itlog, kefir, latigo, dugangan ang harina ug sagolon.
3. Dayon idugang ang pagpuno direkta sa minasa. Hinayhinay nga pagpalihok.
4. Ipakatap ang resulta nga masa sa usa ka pan ug frying.