Ang Strudel usa ka delicacy sa pagkaon sa Austria. Sa pagkatinuod, kini nga puff pastry kasagaran sa usa ka matam-is nga pagpuno. Apan aron makuha ang liso sa tuo ug tasty, kinahanglan nimo ang pipila ka mga kahanas ug oras. Hatagan ka namon og usa ka pinayanong bersyon sa pag-andam sa pagkatamad nga strudel gikan sa pita nga tinapay. Ang panahon sa pag-andam niini gamay kaayo, ug ang lami makalipay kanimo. Busa, ang resipe alang sa lavash naghulat kanimo.
Gisulatan nga pita nga tinapay uban sa mga mansanas
Sagol:
- lavash Armenian - 1 piraso;
- mansanas - 4 ka piraso;
- mga walnuts - 40 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 130 g;
- cinnamon, sugar powder - aron makatilaw.
Pagpangandam
Kuhaa ang akong mga mansanas gikan sa panit ug kinauyokan, ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Himoa kini sa 1.5 ka kutsara nga asukal ug, kon gusto, idugang ang cinnamon. Diha sa usa ka frying pan, matunaw ang 30 g nga mantikilya, ibutang ang mga mansanas didto, ug, stirring, fry kanila hangtud nga bulawan. Pag-itlog sa itlog sa nahibiling asukar. Lavash nga dahon sa grasa nga may humok nga mantekilya, ug sa tumoy sa usa ka sinagol nga asukar ug itlog. Gihimo namo ang usa ka layer sa pagpuno sa mansanas, sa ibabaw nga nahugno nga mga almendras.
Karon nahimo na namo ang strudel: una ibali ang mga ngilit sa pita nga tinapay, ug dayon hinay-hinay nga pil-on ang panapton sa pagpuno sa roll. Diha sa
Busa, sa paggamit niini nga resipe, mahimo usab ikaw mag-andam og usa ka strudel gikan sa lavash nga adunay cherry . Sa pagbuhat niini, kuhaa ang mga cherries gikan sa cherries, sagol kanila uban sa asukal ug starch (aron kini mosuhop sa sobra nga liquid), kon gusto, pagdugang sa vanilla sugar. Mahimo usab nimo gamiton ang mga frozen berries. Kinahanglan lamang sila nga makuha gikan sa freezer ug natural nga hugaw.