Ang usa ka yano nga cake makatabang sa mga housewives sa pagbag-o sa usa ka boring tea-party o, nga walay problema, magluto sa usa ka hinam-is alang sa usa ka solemne nga okasyon. Ang pagpadapat sa usa ka maayo nga resipe, usa ka gamay nga gidaghanon sa mga produkto nga anaa, mahimo ka makasalig sa negosyo ug mag-andam og maayo nga mga pagkaon kada adlaw.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka yano nga cake?
Ang modernong homemade nga yano nga mga tinapay kasagaran ginama gikan sa hinimo nga mga tinapay o gikan sa usa ka minasa, nga dili kinahanglan nga mogugol og daghan nga panahon ug mga produkto. Ang cream gipili base sa personal nga mga gusto o wala kini magamit.
- Ang usa ka yano nga homemade nga cake - gikan sa gipalit nga sponge cake, ang base gibaligya nga andam na, gikinahanglan lang nga matumog ang imong paborito nga cream, kini mahimong mohaum sa bisan unsang: creamy, sour o custard.
- Tan-aw og maayo sa lamesa nga French desserts - tart. Kini usa ka crunchy base nga puno sa usa ka baga nga baga nga cream, dili kaayo kanunay nga prutas o berry stuffing.
- Ang labing yano ug lamian nga cake gihimo gikan sa waffle nga mga tinapay, kini gibaligya sa bisan unsang merkado ug, ingon nga usa ka lagda, nga natumog sa gatas nga gipamubo - ang tanan nasayud sa hinam-is gikan sa pagkabata.
- Ang puff cake ginaluto gikan sa hinimo nga minasa nga walay lebadura ug gituslob sa custard, sulod sa usa ka takna ang inila nga "Napoleon" mahimong andam.
- Ang usa ka maayong kapilian alang sa usa ka hinay nga hinimo sa balay nga hinam-is mao ang gikan sa pancake. Ang mga pancake lutoon sa usa ka paborito ug gisulayan nga resipe, gidaghanon sa usa ka angay nga cream ug human sa tunga sa oras nga pagpabugnaw mahimo kini nga maalagaran.
- Ang labing sayon nga paagi sa pag-andam sa mga tinapay nga wala magluto - kini nga delicacy gihimo sa tamad nga mga magluto, o kadtong dili gusto nga maglakip sa oven. Alang sa basehan nga pagkuha sa mga cookies, pahumok sa impregnation, unya exfoliate sa usa ka cream: cottage keso o sour cream.
Simple nga biscuit nga cake
Ang usa ka simple nga biscuit alang sa usa ka cake mahimong maandam sa imong kaugalingon, ug aron dili mabalaka mahitungod sa kahalangdon niini kinahanglan nimo gamiton ang usa ka simple nga resipe sa pagsulay. Alang sa usa ka malampuson nga resulta, idugang ang baking powder ug mantekilya sa komposisyon, nga moresulta sa usa ka lush nga cake nga may lami sa usa ka cupcake, apan sa pagkauyon ug pagkadaku, sama sa ordinaryong biscuit.
Sagol:
- lana - 200 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- nga harina - 250 g;
- asukar - 200 g;
- linuto sa kalaha powder - 1.5 ka tsp;
- vanillin.
Kay cream:
- sour cream 25% - 300 g;
- powdered sugar - 150 g;
- thickener alang sa cream - 1 sachet;
- Berry jam - 3 tbsp. l.
Pagpangandam
- Bungkagon ang mga protina nga adunay asukar hangtud nga lig-on nga mga tumoy.
- Tagsa-tagsa hagupon ang butter ug yolks.
- Ikonektar ang mga masa nga hapsay.
- Pagsulod sa harina, pagluto 40 ka minuto.
- Gipilde ang sour cream nga adunay asukar ug tig-ani.
- Guntinga ang cooled biscuit, grease uban sa jam, dayon cream.
- Pag-alagad sa usa ka simple nga biscuit cake human sa impregnation sulod sa 3-4 ka oras.
Ang chocolate cake usa ka simple nga resipe
Ang usa ka yano nga chocolate cake nga giandam dili makahasol, gigamit ang resipe sa Pranses sa usa ka tarta - kini usa ka gamay nga "basket" nga punog punoan. Gihikay ang minasa uban sa shortbread, dark chocolate cream, importante nga mopili sa usa ka high-content, high-content nga kakaw. Kining yano nga cake gihatagan lamang pagkahuman sa bug-os nga pagpabugnaw aron ang pagpuno mapugngan.
Sagol:
- frozen nga lana - 100 g;
- asukar - 50 g;
- harina - 150 g;
- gatas - 3 tbsp. l.
Cream:
- itom nga chocolate - 300 g;
- lana - 150 g;
- cream - 500 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin - 1 pinch.
Glaze:
- chocolate - 120 g;
- lana - 10 g;
- cream - 100 ml.
Pagpangandam
- Ang lana nga chop uban ang harina ug asukar sa usa ka mumho, ibubo sa gatas, mag-knead sa minasa.
- Paligdi ang layer, ibutang kini sa agup-op, putlon ang mga sulud.
- Pagluto sulod sa 15 minutos sa 180 degrees.
- Kaina ang cream, chocolate ug mantikilya nga matunaw, isagol ang tanan.
- Pukpoka ang mga puti uban sa asin, idugang ang mga yolks, samtang padayon, ibubo ang sagol sa chocolate.
- Ibubo ang cream ngadto sa usa ka agup-op, pagluto sulod sa 25 ka minutos.
- Biyai ang tart aron mobugnaw sulod sa 2 ka oras.
- Himoa ang icing gikan sa natunaw nga chocolate, butter ug hot cream.
- Pun-a ang nawong sa glaze, cool sa 1-2 ka oras.
Ang cake gikan sa sour cream - simple nga resipe
Ang mas lami nga cream mao ang yano ug tasty nga cake nga makalipay sa matam-is nga ngipon sa init nga panahon. Giandam kini nga hapit nga wala sa linuto sa kalaha, kinahanglan mo nga ihanda lamang ang cake, bisan kini mahimo nga mapalit. Ang gibag-o nga cream kinahanglan pilion nga tambok, ug ang prutas gitakda aron mahibal-an ang lami. Sa pag-andam, kinahanglan ka maghanda una sa usa ka pelikula sa pagkaon ug usa ka lawom, gamay nga panaksan.
Sagol:
- sour cream 25% - 300 ml;
- cottage keso masa - 250 g;
- powdered sugar - 200 g;
- tubig - 150 ml;
- gelatin - 25 g;
- vanillin;
- Kiwi nga prutas - 2 pcs .;
- orange ug mandarin - 1 pc .;
- sponge cake nga manipis - 1 pc.
Pagpangandam
- Sagola ang gim sa masa, sour cream, asukar.
- Ang gelatin punog tubig, biya sulod sa 15 minutos.
- Giputol ang bunga ngadto sa mga bilog, nga nahimutang sa ubos ug mga kilid sa usa ka panaksan, gitabonan sa usa ka pelikula.
- Pag-init sa usa ka gelatin nga bath gelatin sa dili pa dissolving ang granules (ayaw paglata!).
- Pukpok ang cottage cheese ug sour cream, ibubo ang gelatin, hunong pag-usab.
- Ibubo ngadto sa agup-op, ibabaw sa bunga.
- Ibutang ang cake sa ibabaw, ibutang kini sa refrigerator sulod sa 3 ka oras.
- Flip usa ka yano nga cake sa pinggan, kuhaa ang porma ug pelikula.
Cake "Mannick" - usa ka yano nga resipe
Ang "Mannik" - usa ka lamian ug yano nga cake, ang kefir nag-andam sa usa ka klasikong nga minasa, ug ang cake mismo mogawas nga lush, dasok nga panit, matahum nga porous ug medyo basa. Ang sulundon nga impregnation mahimong citrus jam, kini magbalanse sa sugary flavor sa semolina. Tingali ang paggamit sa lemon nga balili, nga dili lisud sa paghimo sa imong kaugalingon gikan sa citrus nga panit, duga ug itlog.
Sagol:
- mank - 1 nga butang;
- asukar - 200 g;
- linuto sa kalaha;
- kefir - 250 ml;
- harina - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Mantequilla - 100 g.
Alang sa Kurd:
- lemons - 3 ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 100 g.
Pagpangandam
- Ibubo ang mangga uban ang kefir sa 30 minutos.
- Pukpok ang mga itlog, asukar ug mantekilya, ibubo ang manna nga sagol sa manna, idugang ang harina ug powder nga linuto sa kalaha.
- Pagluto sa mannika sulod sa 30 minutos. Bugnaw, guntinga ngadto sa 3 ka tinapay.
- Grate dilaw nga lemon uban sa lemons ug squeeze sa juice.
- Gipilde ang mga itlog, isagol sa asukal ug lemon juice ug zest.
- Magluto hangtud mub-an, ayaw lutoon.
- Punch ang cream again blender, ipaila ang 50 g nga lana, cool.
- Igahin ang mga tinapay nga adunay lemon kyrd, mag-alagad sa yano nga buak nga manok sulod sa 2 ka oras.
Simple nga tinapay nga adunay gatas nga gatas
Ang dali nga pagluto sa usa nga hinimo sa balay nga hinimo sa paniudto, kinahanglan nimo ang usa ka yano nga cream alang sa cake , labing maayo nga himoon kini gikan sa mub-an nga gatas, ug ang bisan unsang angay nga mga tinapay alang niini, kasagaran ang mga lazy nga manok mamalit og mga yayongan nga waffles. Pagdugang ug pagbag-o sa usa ka boring treat mahimong chocolate, lubi shavings ug nahugno almendras.
Sagol:
- wafer nga mga cake - 6 ka mga pcs;
- linuto nga gatas nga gatas - 1 b.
- chocolate - 100 g;
- nahugno nga mga nuts - 1 item;
- pag-ihaw sa lubi (mabaw) - 2 tbsp. l.;
- Mantequilla - 100 g.
Pagpangandam
- Pukpok ang mantekilya nga adunay gatas nga gatas, dugangi ang natunaw nga tsokolate.
- Idugang ang ½ nga butang. nuts.
- Ibabad ang tinapay nga tinapay nga manipis nga may cream, tabunan ang tibuok nawong sa cake.
- Isablig sa usa ka sinagol nga nuts ug coconut chips.
- Pag-alagad sa cake human sa usa ka oras.
Ang cake "Medovik" - usa ka simple nga resipe
Ang usa ka simple nga keyk nga dugos gihimo gikan sa mga sandwich, mahimo kini nga hurnuhanon nga tradisyonal sa usa ka hurno o sa usa ka frying pan, sa ikaduha nga kaso kini mahimong humok ug dili malunuron, mao nga kini mas daling masuhop. Ang cream maayo alang sa ordinaryo nga custard, apan kung wala ang pagdugang sa mga itlog, aron kini mogula nga mas malumo ug sayon.
Sagol:
- asukar - 1 ka butang;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- dugos - 2 tbsp. l.;
- mantikilya - 50 g;
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha nga powder.
Cream:
- gatas - 2 nga mga butang;
- asukar - 150 g;
- nga harina - 2 tbsp. l.;
- lana - 100 g.
Pagpangandam
- Gabunon ang asukar, dugos ug mantekilya, lutoon mo ang usa ka hugaw sa tubig hangtod nga malusno ang mga kristal.
- Ipaila ang mga itlog tagsa-tagsa, kanunay nga pagpalihok.
- Itugyan ang baking powder, harina, pagmasahe sa minasa.
- Guntinga, iputol ang mga tinapay, magaluto hangtud nga bulawan nga brown.
- Gabunon ang asukar, harina ug gatas. Lutoa ang usa ka mabagang cream, add butter, chill.
- Igahin ang mga tinapay nga adunay cream, mag-alagad human sa 2 ka oras.
Simple nga cake nga "Napoleon"
Gikan sa gipalit nga puff pastry, mahimo nimo ang pagluto og yano nga mga tinapay alang sa cake sa oven . Aron makapili sa usa ka mas maayo nga non-yeast nga billet, gikan sa 1 kg nga minasa mogawas ang usa ka gamay nga cake, nga sa tradisyonal nga gamiton sa custard. Ang usa ka tinapay kinahanglan nga lumpagon ug isablig sa usa ka hinimo nga hinam-is, aron madala ang resipe alang sa mga delicacies sa orihinal kutob sa mahimo.
Sagol:
- puff pastry - 1 kg;
- gatas - 2 nga mga butang;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 170 g;
- mantikilya - 150 g;
- vanillin.
Pagpangandam
- Gipalambo nga minasa nga giluto, giputol ang 5-6 nga mga tinapay.
- Pagsul-ob sa parchment, pagtusok sa usa ka kakha.
- Pagluto sulod sa 15 minutos sa 190 degrees, refrigerate.
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, ibubo ang gatas, ilabay ang vanilla, magluto og baga nga cream.
- Ibutang ang cream sa mantikilya, pabugnawa kini.
- Magbabad sa mga tinapay nga may cream, isablig ang mga mumho, mag-alagad 2-3 ka oras sa ulahi.
Yano nga cake nga wala magluto
Usa ka yano nga curd nga cake , nga giluto nga walay linuto nga tinapay nga tinapay - usa ka pagpangita alang sa mga busy nga mga cook sa balay. Gikan sa yano nga mga produkto makahimo ka og usa ka talagsaon nga pagtagad sa porma sa cheesecake. Pagdayandayan sa delicacy mahimong sa gusto ug sa panahon: berries, bunga, jelly pagpuno o yano nga glaze gikan sa kakaw, gatas ug asukar mahimong madawat - ang pagpili nagpabilin alang sa chef.
Sagol:
- curd mass - 500 g;
- asukar - 150 g;
- lana - 70 g;
- gelatin - 5 g;
- cookies - 250 g;
- Mga strawberry - 200 g;
- strawberry jelly - usa ka pakete.
Pagpangandam
- Raskroshit cookies, ipaila ang nangatunaw nga mantikilya, kombinasyon sa usa ka com.
- Iapud-apod kini sa ubos sa porma, maayo nga makaguba, cool 15 minutos.
- Dugangi ang strawberry half sa palibot sa porma.
- Ibubo ang gelatin sa init nga tubig, human sa 10 minutos, matunaw sa usa ka sabon sa kabisog (ayaw paglusot!).
- Pukpok ang cottage cheese uban sa asukal, dugangi ang gelatin.
- Ibubo ang base sa cake, pabugnaw sa 20 minutos.
- Pagrespeto sa jelly sumala sa mga instruksyon, pagpaubos sa kantidad nga tubig sa 100 ml. Tugoti nga pabugnawon.
- Tabuni ang cake uban sa mga strawberry ug ipakaylap ang jelly gamit ang usa ka kutsara.
- Pugos ang cake 2-4 ka oras.
Simple nga pancake nga cake
Ang paghimo og usa ka yano nga cake diha sa panimalay posible uban sa paggamit sa usa ka paborito ug napamatud nga resipe alang sa ordinaryo nga mga pancake . Lutoa sila sa usa ka minimum nga gidaghanon sa lana, mao nga sila migula sa usa ka bit dryish. Alang sa impregnation, usa ka yano nga sour cream ang sulundon, nga katimbang sa lami sa delicacy nga adunay usa ka layer sa sour berry jam.
Sagol:
- Mga pancake - 20 ka piraso;
- sour cream 25% - 350 ml;
- thickener alang sa cream - 1 sachet;
- powdered sugar - 1 item;
- currant jam - 200 g;
- vanillin.
Pagpangandam
- Gipildi ang sour cream nga adunay sugar powder ug thickener.
- Idugang ang vanillin, pagpalihok, cool sa 15 minutos.
- Hugasi ang mga pancake gamit ang cream, nga mag-agi sa mga lut-od nga may jam.
- Pagdibuho sa nawong nga may jam.
- Ibilin sa refrigerator sulod sa 2 ka oras.
Usa ka yano nga cake sa usa ka multivark
Ang pinakasimple nga cake, nga giandam uban sa tabang sa multivarka - biskwit, ang maong mga tinapay mas nagmalampuson sa device. Ang minasa mamahimo nga usa ka klasiko, apan alang sa usa ka malampuson nga resulta mas maayo ang paghimo og base nga sour cream. Ang cake mahimong taas, kini mahimong bahinon ngadto sa 3 ka bahin ug matumog sa imong paborito nga cream, gatas nga gatas o jam.
Sagol:
- asukar - 150 g;
- sour cream - 4 tbsp. l.;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- kakaw - 3 tbsp. l.;
- harina - 200 g;
- lana - 150 g;
- linuto sa kalaha nga powder.
Kay cream:
- gatas nga gatas - 1 b.
- Kakaw powder - 2 tbsp. l.;
- lana - 100 g.
Pagpangandam
- Hukapon ang mantikilya uban sa asukar, idugang ang humok nga lana
- Idugang ang sour cream, baking powder, kakaw.
- Pagdugang sa harina, pagmasa sa usa ka minasa.
- Kuhaa ang balbula alang sa kombeksyon, ibubo ang minasa ngadto sa panaksan, magluto sa "Pagluto" sa 1 oras.
- Paghiusa sa gatas nga mubus-os uban sa kakaw ug mantekilya.
- Ang gipabugnaw nga biscuit giputol ngadto sa 3 nga mga tinapay, ibulad sa cream, mobiya sulod sa 3 ka oras.