Donut recipe nga adunay usa ka lungag

Ang mga donut usa ka talagsaon nga popular nga pagkaon, nga giila isip labing maayong pagkaon sa mga establisadong fast food. Mga produkto nga base: harina, asukar ug mga itlog mao ang mga nag-unang sangkap sa pag-andam sa mga lebel sa lebadura ug dili-yeast.

Ang resipe alang sa mga donut nga adunay usa ka lungag naglakip sa dugang nga mga sangkap alang sa fluffiness ug caloric nga sulod sa minasa, nga nagtugot kanimo sa pagpili sa resipe sa pagpangandam base sa personal nga mga gusto.

Resipe alang sa mga donut sa kefir nga adunay usa ka lungag ug pagpuno

Ang nag-unang donut sa niini nga kaso mao ang kefir nga minasa, nga gipalahi sa iyang espesyal nga airiness ug maanindot nga viscosity, nga hingpit nga nagtanyag sa punoan nga berry. Ihatag ang donut sa husto nga porma sa bisan unsang lingin nga mga gamit sa kusina nga lainlaig mga diametro. Sa dili ka pa maghimo og mga donut nga may usa ka lungag, pag-andam og usa ka baso nga mahimong basehan sa donut, ug usa ka gamay nga bildo nga magputol sa lungag sa minasa.

Sagol:

• harina - 500 g;
• gatas - 125 ml;
• kefir - 125 ml;
• itlog - 1 ka piraso;
• mantikilya - 30 g;
• utanon nga lana - 180 ml;
• dugos - 15 g;
• Currant jam - 100 g;
• semolina - 10 g.

Pagpangandam

1. Pag-itom sa itlog nga dugos ug mantikilya, inanay nga pagdugang sa init nga gatas.
2. Pagdugang sa kefir sa harina ug dugangan ang ubang mga sangkap. Pagmasa sa minasa.
3. Aron sa pag-andam sa pagpuno, isipon ang jam uban sa semolina.
4. Bahina ang minasa ngadto sa duha ka parehas nga mga bahin ug i-roll kini sa strata nga 3 mm ang gibag-on.
5. Sa usa ka nawong sa minasa, markahi ang mga sirkulo nga adunay usa ka baso, dili pagputol kini hangtud sa katapusan, ug ibutang ang pagpuno, pagbalik gikan sa ngilit ug sa tunga. Tabuni ang workpiece sa laing layer, piliton ang porma nga may sama nga bildo, ug i-donut ang mga lungag sa usa ka gamay nga baso.
6. Ibutang ang mga donut sa nagbukal nga lana ug fry sa pipila ka minutos sa duha ka kilid.
7. Natapos ang mga donut nga gisul-ob sa mga napkin aron sa pagkuha sa sobra nga lana, ug dayon mag-alagad sa lamesa.

Resipe alang sa fried donuts gikan sa cottage cheese nga adunay usa ka lungag

Hatagi ang mga donut og usa ka humok, creamy texture mahimong gamit ang tabang sa cottage cheese, nga sa kombinasyon sa harina, maghimo sa pagporma sa mga donut. Pinaagi sa paggamit sa niini nga resipe, atong tan-awa kon sa unsang paagi sa paghimo sa donuts sa usa ka lungag pinaagi sa pagkiyugpos sa minasa uban sa mga singsing.

Sagol:

• cottage cheese -380 g;
• harina - 150 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• asukar - 100 g;
• soda - 1/4 tsp.
• utanon nga lana - 200 ml;
• powdered sugar - 20 g.

Pagpangandam

1. Sagola ang pinikpik nga mga itlog nga adunay asukar ug soda, dugangi ang keso sa cottage ug maayo ang pagpalihok.
2. Sa hinay-hinay ipaila ang harina ngadto sa sagol nga curd, hangtud nga ang usa ka baga ug viscous minasa makuha.
3. Himoa ang pagsulay nga "sausage", pagbahin ngadto sa gagmay nga mga bahin ug ipilo sila sa mga singsing, pag-ayo sa mga sulud.
4. Preheat ang lana sa 160 degrees, ituslob ang mga donut nga adunay mga lungag sa likido ug fry.
5. Tugoti ang sobra nga lana sa pag-ilis gikan sa mga donut, pabugnawan ug isablig ang produkto nga adunay powdered sugar.