Ang mga itlog nga gisagol sa kamatis - lamian nga mga resipe alang sa matag adlaw

Ang mga itlog nga gisagol sa kamatis usa ka maayo nga kombinasyon, nga gigamit sa pagluto. Uban sa pagdugang sa mga panakot, karne o mga utanon, ang pinggan dali nga mahimong usa ka masustansyang stew, usa ka flavored caviar o usa ka malamig nga snack. Ang usa ka malumo nga pamaagi sa pagtambal sa init makapahimo kanimo sa pagpadayon sa juiciness, freshness ug sa pagbuhat nga walay sobra nga tambok sa panahon sa pagluto.

Unsaon ibutang ang talong?

Ang resipe alang sa pagluto sa mga talong nga adunay kamatis gibase sa pre-frying ug stewing nga mga utanon sa ubos nga kainit. Mahimo ka mapalong sa sour cream, utanon ug karne nga sabaw o sa ibabaw lamang sa tubig. Ingon nga dugang nga mga sangkap nga gigamit ang karne, uhong, nagkalainlain nga mga utanon. Gikan sa mga green ug mga panakot mas maayo nga mapili ang ahos, coriander, pepper sa yuta.

1. Ang mga itlog nga gisagol sa mga tamates mahimong mahumot ug mahumot kung gamiton nimo ang mga batan-ong bunga. Naglangkob kini sa usa ka gamay nga kantidad sa corned beef, nga nagdugang sa kapaitan. Aron makuha kini, kinahanglan nga huptan nimo ang mga eggplants sa saline solution.
2. Sa dili pa pagpalong sa mga eggplant ug kamatis kinahanglan nga fried aron mapreserbar ang porma.
3. Ang nag-unang mga lagda sa pagpalong usa ka gamay nga sunog ug usa ka pagpatong sa mga sangkap. Kon ang kalayo modaghan, ang mga utanon mahimong sinugba, nga dili madawat.

Mga itlog nga adunay mga kamatis ug ahos - resipe

Gipalig-on nga mga aubergine nga adunay mga kamatis ug ahos - kahayag ug talagsaon nga tasty nga pagkaon. Ang pag-apelar sa pinggan sa kasayon ​​niini: ang mga eggplants ug sibuyas gipangluto, gisagol sa mga kamatis ug gipahimuslan sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Ang usa ka espesyal nga piquancy gihimo sa ahos, gidugang sa katapusan, aron ang kaugalingon nga kahumot dili malumos sa natural nga kahumot sa mga utanon.

Sagol:

• talong - 3 ka piraso;
• kamatis - 4 ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• asin - 10 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• bag-o nga parsley - usa ka hakop.

Pagpangandam

1. Ang mga itlog putlon ngadto sa cubes, asin ug biya sulod sa 10 ka minutos.
2. Rinse ug brown sa mga sibuyas.
3. Ang mga kamatis gigaling ug gisagol sa mga utanon.
4. Tabuni ug simmer sulod sa 15 minutos.
5. 5 minutos sa dili pa matapos ang pagluto, idugang ang ahos.
6. Ang mga itlog nga talaw nga gisudlan og mga kamatis nga ginadayandayanan sa parsley.

Kordero nga adunay mga talong ug kamatis

Kordero - karne nga adunay piho nga palami, nga nagpadayag lamang sa tabang sa mga panakot ug mga utanon. Tungod sa kinaadman sa Georgia tungod sa mga hanas nga mga kombinasyon, busa, pinaagi sa pag-andam sa tradisyonal nga hashlam , mahimo nimong matilawan ang lamian nga karne nga adunay mga talong ug kamatis. Gipili - sa 3-oras nga pagwagtang, diin ang mga sangkap nagkakusog sa ilang kaugalingong mga duga.

Sagol:

• nating karnero - 750 g;
• lard - 100 g;
• talong - 2 ka piraso;
• kamatis - 4 ka piraso;
• sabaw - 500 ml;
• mapait nga pepper - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 pc.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mutton sa karnero.
2. Idugang ang sibuyas.
3. Pagtangtang sa Salo, ibutang ang mga itlog, kamatis ug sili.
4. Ibubo ang sabaw ug lutoon ang talong nga gibutangan og kamatis sulod sa 3 ka oras hangtud nga ang karne hingpit nga mapahumok.

Karne nga adunay mga talong ug kamatis

Ang karne sa karne nga adunay talong usa ka sustansya ug himsog nga pinggan. Ang pula nga karne, ilabi na ang mga piraso sa wiry nga dili angay alang sa pagpasiga, maayo alang sa hinay nga pagtunaw uban sa mga utanon, sa panahon nga ang karne hingpit nga mohumok ug magpugas sa sabaw sa utanon nga may kaugalingong lami niini. Alang sa ingon nga resipe, bisan ang mga piraso sa karne gikan sa usa ka tigulang nga mananap mahimo nga makit-an, gikinahanglan lamang nga ipaabot ang panahon sa pagpalong.

Sagol:

• karne - 800 g;
• talong - 600 g;
• mga kamatis - 500 g;
• chili pepper - 1/2 pcs;
• sibuyas - 1 piraso;
• patatas - 350 g;
• lana - 40 ml;
• tubig 250 ml;
• cilantro - usa ka kumkom.

Pagpangandam

1. Guntinga ang karne ug iprito sa usa ka baga nga kinuta nga kaldero.
2. Ibabaw sa mga singsing nga sibuyas ug patatas.
3. Ibubo sa tubig ug simmer sa 15 minutos.
4. Idugang ang mga eggplants, kamatis ug sili.
5. Pag-andam sa karne nga kalan-on uban sa mga eggplants ug kamatis nga 45 ka minuto.
6. Himoa nga dunay mga utanon ug himoa kini.

Ang manok nga adunay mga aubergine ug kamatis

Ang dughan sa manok nga adunay mga aubergine ug kamatis usa ka popular nga pagkaon. Ang kombinasyon sa manok nga adunay talong gikan sa Silangan ug malampuson nga gisundog sa daghang mga pagkaon sa tibuok kalibutan. Ang bag-ong mga utanon makahimo sa hingpit nga pagkalutaw sa mga kahumot sa mga panakot, tungod kay kini sayon ​​nga mag-andam sa usa ka piquant nga Moroccan tajin, usa lamang ka panimpla nga manok ug mga utanon nga adunay pipila ka mga panakot ug ahos.

Sagol:

• manok fillet - 500 g;
• talong - 300 g;
• mga kamatis - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• turmeric - 5 g;
• canned lemons - 60 g;
• lana - 45 ml.

Pagpangandam

1. Pag-alagad sa hiniwa nga mga tarogo nga may mga sibuyas.
2. Ibutang ang talong ug magluto sulod sa 5 minutos.
3. Bulhota ang kamatis, panit ug paglimpyo.
4. Pagdugang og daghan nga aubergines, panahon ug simmer sulod sa 15 minutos.
5. Panahon uban sa ahos ug lemon pulp.

Ang baboy nga adunay mga eggplant ug kamatis sa usa ka pan

Ang mga itlog nga gisagol sa karne ug mga utanon lainlain nga mga resipe. Ang labing gipangayo mao ang baboy. Ang kaayohan sa pinggan anaa sa kusog nga pagluto. Ang duga sa baboy paspas nga fried sa usa ka frying pan, ug human sa 10 minutos nga gibutangan og talong sa tomato puree. Ang short-term nga pamaagi sa pagproseso ug usa ka malampuson nga kombinasyon sa mga utanon ang makahupay sa karne ug humok.

Sagol:

• talong - 3 ka piraso;
• baboy - 400 g;
• kamatis - 2 pcs.
• tam-is nga pepper - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• lana - 60 ml;
• asukar - 10 g.

Pagpangandam

1. Mga piraso sa karneng baboy nga adunay mga sibuyas hangtud sa pagpulpog.
2. Idugang ang mga hiwa sa pepper, talong ug tomato sa 5 minutos.
3. Paitsa ang mga kamatis sa usa ka mash ug kombinasyon sa karne.
4. Ibutang ang asukar ug magluto sulod sa 10 ka minutos.

Ang mga itlog nga gisagol sa sour cream

Ang resipe alang sa niluto nga mga eggplant nga adunay mga utanon ang gipangulohan sa bisan unsang menu sa pagkaon. Ang mga utanon naglakip sa mga fibers sa utanon ug fiber, nga daling masuhop sa lawas panahon sa dugay nga pagtambal sa kainit. Kasagaran, ang mga utanon makabenepisyo lamang sa kombinasyon sa lainlaing mga sarsa. Ang labing sayon ​​nga paagi sa pagdugang sa juiciness ug paglikay sa sobra nga mga kaloriya mao ang pagpalong niini sa sour cream.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• zucchini - 1 ka piraso;
• kamatis - 2 pcs.
• sour cream - 200 g;
• parsley - usa ka hakop.

Pagpangandam

1. Ang mga itlog, mga zucchini ug mga kamatis nga giputol, ibutang sa mga lut-od ug mga linuto sa ilaga sulod sa 6 ka minutos.
2. Idugang ang sour cream ug simmer alang sa laing 3 ka minutos.
3. Ang sinugba nga zucchini nga adunay mga talong ug mga kamatis nga ginadayandayanan sa mga utanon.

Mga itlog nga adunay mga uhong ug kamatis

Garnish gikan sa mga eggplants ug mga kamatis nga adunay mga uhong - makapahimuot dili lamang sa mga postmen ug mga vegetarian, kondili usab sa mga tigpakaon sa karne. Ang mga pagtilaw ug mga kabtangan sa talong ug mga uhong parehas sa karne, tungod niini, posible nga mag-diversify ang inadlaw nga menu nga adunay kahayag ug himsog nga pagkaon nga walay mga produkto sa hayop. Ang pinggan pareho nga lamian nga init ug katugnaw.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• champignons - 350 g;
• Tomatoes - 3 ka pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• usa ka clove nga ahos - 4 ka mga pcs.

Pagpangandam

1. Champignons ug sibuyas nga sibuyas.
2. Idugang ang mga kamatis ug mga hiwa sa talong.
3. Magluto sa ilaga sulod sa 20 minutos.
4. Ang talong nga gisagolan og kamatis ug panahon uban sa ahos.

Ragout sa talong ug tomato

Ang ragout sa talong , Bulgarian nga pepper, kamatis makabaton sa dili makalimtan nga lami kon magluto ka sa Georgian ajapsandali. Ang hingpit nga pagsalig sa pinggan sa utanon nagkahiusa sa tanan nga lami sa Georgian, natapos sa tradisyonal nga mga panakot ug hingpit nga kombinasyon sa mga utanon. Ang ulahi gibutang sa mga lut-od sa usa ka han-ay.

Sagol:

• talong - 400 g;
• mga kamatis - 300 g;
• Pinulongan nga Bulgarian - 200 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• hops-suneli - 5 g;
• coriander - 5 g;
• carrots - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 pc.

Pagpangandam

1. Mga utanon sa panit ug fry.
2. Ibutang sa mga patong: mga talong, sili, sibuyas ug mga carrots.
3. Ibubo uban sa minasang mga kamatis, panahon uban sa mga panakot ug ahos.
4. Pagkaon sulod sa 15 ka minutos.

Ang mga itlog nga giluto sa usa ka multivarka

Gipalig-on nga mga aubergine nga adunay mga kamatis ug pepper sa usa ka multivariate nahisakop sa kategoriya sa mga resipe "kini dili sayon". Ang hostess kinahanglan lamang nga magputol sa mga utanon ug ipadala kini sa panaksan, nga maghimo sa "pagtangtang" sulod sa tunga sa oras. Tungod sa nagkalainlaing pangandoy sa multivarka, ang mga utanon nahimo nga duga, mahumot, ug hingpit nga gihuptan ang porma bisan wala kini fried.

Sagol:

• talong - 600 g;
• Tomatoes - 4 ka pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• tam-is nga pepper - 2 pcs .;
• usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
• tomato Paste - 70 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga utanon, ibutang kini sa usa ka panaksan.
2. Idugang ang pasta ug magluto sa "Stewing" sulod sa 30 minutos.