Ang mga curds sa hurno giandam nga sayon ug yano. Kini nga panam-is nga makapatagbaw, tasty ug mapuslanon. Kasagaran sila gisilbihan tungod sa pamahaw uban sa sour cream o jam. Karon kami mosulti kanimo mahitungod sa tanan nga mga subtleties sa pagluto cottage keso.
Ang resipe alang sa cheesecake sa oven
Sagol:
- trigo nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - pinch;
- cottage cheese - 300 g;
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa curd, bungkagon ang itlog, ibubo ang asukar sa lami ug hingpit nga galingon kini sa usa ka kutsara. Dayon ipauban namon ang harina sa baking powder ug ibalhin ang saringan ngadto sa keso sa cottage. Nag-knead kami sa usa ka malubay nga minasa, naghulma og gagmay nga mga bola niini ug gibunalan kini sa harina. Sa hinay-hinay nga pag-us-os ug pagkaylap sa usa ka pan nga lutoon, nga daghan nga gisagol sa lana sa utanon. Among ipadala ang cottage cheese sa usa ka preheated hudno ug magaluto alang sa mga 15 minutos. Nag-alagad kami dessert nga init sa sour cream ug presko nga prun.
Pagkaon-dumplings sa manga sa oven
Sagol:
- semolina - 5 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - 500 g;
- vanillin - 10 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- itlog nga manok - 2 pcs.
Pagpangandam
Sa panaksan, ibuklad ang keso sa baryo sa baryo, magdala sa mga itlog ug isablig ang manga. Gisagol namo ang tanan, dugangi ang asukar ug vanillin. Ang resulta nga timpla gibutang sa mga hulmahan sa silikon, gitun-an ang nawong ug gibutang sa hudno, gipahamutang ang temperatura nga temperatura sa 180 ° C. Nagaluto kami og cottage nga keso sa 30 ka minutos, ug dayon cool ug mag-alagad uban sa yogurt o jam.
Ang resipe alang sa curd cake sa oven
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 50 g;
- nga harina - 150 g.
Alang sa pagpuno:
- mantikilya - 150 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- harina - 30 g;
- powdered sugar - 6 tbsp. kutsara;
- mansanas - 3 ka piraso;
- apple juice - 150 ml;
- gamay nga tambok nga cottage cheese - 750 g;
- pasas - 100 g;
- gatas - 100 ml.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka curd sa hudno? Kini yano kaayo: pagkuha sa 1 itlog, bahinon kini sa yolk ug protina ug isagol ang una sa mantikilya, asukar ug harina. Gipakalot namo ang humok nga minasa, gibutang kini sa usa ka piho nga porma ug naghimo og gagmay nga mga palda. Dayon ipadala nato kini sa oven ug pagluto sa base sa 10 minutos. Kini nga panahon, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa mansanas. Ang sugar powder nga caramelized sa usa ka maluya nga kalayo, ug unya ibubo niini nga apple juice ug lutoon sa pipila ka mga minuto. Human niana, dugangi ang mansanas sa syrup ug stew, mga 5 minutos. Ang nahibilin nga lana natunaw, gipabugnaw ug gisagol sa harina, asukar ug cottage nga keso. Nagadugang kami sa mga itlog, puti nga itlog, pasas ug ibubo sa gatas. Sa linuto nga basahon ibutang ang resulta cottage keso masa ug sa pipila ka mga mansanas. Gihimo namo ang curd nga keso sulod sa usa ka oras, ug sulod sa mga 10 minutos hangtud nga andam, among itaho ang nahibilin nga mga piraso sa prutas ug pun-a kini sa sagol nga karamel.
Pagkaon nga mantika sa oven
Sagol:
- gamay nga tambok nga cottage cheese - 400 g;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 ka piraso;
- itlog puti - 3 pcs .;
- asin - usa ka pinch;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Nagdala kami og gamay nga tambok nga keso sa kalan-on, ibubo ang asukal ngadto niini, magdala sa mga itlog ug magkombinar sa hingpit, nga maghaplas sa usa ka kakha. Dayon ibubo una ang sifted nga harina ug ibutang sa usa ka bag sa vanilla sugar. Gipildi ang tanan nga may usa ka blender hangtud nga usa ka homogenous consistency ang usa ka mabaga nga cream. Sa usa ka linain nga panaksan, ibubo ang itlog nga mga gipabugnaw nga mga protina, hugaw kini ngadto sa mga taluktok ug pag-ayo ibalhin kini ngadto sa masa. Sunod, gikuha nato ang mga agup-op alang sa mga muffin, pahidlum kini sa usa ka maayong lana, ipakaylap ang keso sa cottage ug ipadala kini sa oven. Gihimo namo ang keyk sa keso sulod sa 20 minutos sa temperatura nga mga 175 ° C. Human niana, buhata pag-ayo kini, pabugnawa sila, kuhaa sila gikan sa mga agup-op, ibutang kini sa usa ka pinggan ug isablig ang ibabaw nga asukar. Nag-alagad kami sa cottage cheese nga adunay bisan unsang berry jam, condensed milk o jam.