Atong tan-awon uban nimo karon ang pipila ka yano nga mga resipe alang sa gingerbread sa balay. Sila hilabihan nga humot, humok ug tasty.
Ang resipe alang sa gingerbread sa balay sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 200 ml;
- harina - 2 nga mga butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- tubig - 4 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 70 g;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- Ground cinnamon - 0,5 tsp;
- lana sa utanon;
- asin.
Alang sa glaze:
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 tbsp. kutsara;
- Kakaw - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Idugang ang mantekilya sa saucepan, idugang ang dugos niini, ibutang kini sa usa ka gamay nga kalayo ug ipainit kini hangtud kini hingpit nga matunaw. Dayon kuhaa ang saucepan gikan sa kalayo ug ibubo ang pipila ka mga cuchara nga harina. Dayon isagol ang sagol hangtud nga uniporme. Ang mas lami nga cream nga gibuklad sa usa ka panaksan, makadugang itlog, vanilla sugar, asin ug kakaw. Human niana, kuhaa ang mixer ug palagputon ang tanan sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga homogeneity.
Karon ikonektar ang masa nga cream ug dugos nga dugos. Ibubo ngadto sa mga resulta nga masa sa linuto sa kalaha powder ug sa pagpaila sa gamay nga kantidad sa sifted nga harina sa daan. Sagola ang humok nga minasa, nga gamay nga nagsunod sa mga kamot.
Ginabuksan namon ang hurnohan, ginainit sa 200 degrees. Paggiok sa pan sa mantikilya ug isablig sa harina. Dayon ihimulag ang gagmay nga mga piraso gikan sa minasa ug ihulma ang mga bola gikan kanila. Among ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala ang gingerbread sa init nga hurnohan. Maghimo sa usa ka delicacy hangtud nga andam alang sa mga 15 minutos.
Ug niining higayona atong ibubo ang asukar ug usa ka gamay nga kakaw ngadto sa usa ka kutsara. Sunod, ibubo ang tubig ug isul-ob ang hinay nga kalayo. Magluto sa glaze alang sa 5 minutos, kanunay nga pagpalihok. Natapos ang mainit nga tinapay nga gingerbread nga lutuon sa usa ka chocolate mixture ug mobiya hangtud nga bugnaw kaayo.
Recipe sa gingerbread sa panimalay sa kefir
Sagol:
- kefir - 350 ml;
- asukar - 1 ka butang;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- soda - 1 ka kutsarita;
- nga harina - 2.5 tbsp.
Alang sa fondant:
- itlog nga puti - 1 pc;
- asukar - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Mga itlog nga maayo nga gibunalan sa asukar, ibubo ang kefir, ibutang ang dugos ug lana sa utanon. Unya anam-anam nga ibubo ang sifted nga harina, paglabay sa soda ug pagmasa sa minasa. Dayon i-roll kini sa usa ka layer nga 1 cm ang gibag-on, gipislit ang mga figurine sa numero ug ipakaylap ang gingerbread sa usa ka sheet nga linuto sa pan nga gitabonan sa pergamino. Pagluto sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Ug niining panahona, mag-andam pa kita alang kanila: pukpok ang itoy nga itlog nga puti uban sa asukar hangtud nga ang tanan nga mga kristal matunaw. Human niana, magdala kami ug dugos nga gingerbread sa balay gikan sa hurnohan, ipakaylap kini sa whipped protein ug ipadala kini balik sa laing 10 minutos.
Resipe alang sa gingerbread sa balay sa gatas
Sagol:
- gatas - 2 nga mga butang;
- mantikilya - 125 g;
- asukar - 1,5 nga mga butang;
- soda - 1 ka kutsarita;
- harina - 4 nga mga butang;
- citric acid - 1 ka kutsarita.
Alang sa glaze:
- asukar - 1 ka butang;
- gatas - 0, 5 nga mga butang;
- Vanilla sugar - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang asukar ibubo ngadto sa mainit nga gatas, nga sinagol ug dugang nga nangatunaw nga mantekilya. Ang Soda magkombinar nga gilain uban sa citric acid ug itambog ngadto sa minasa. Dayon anam-anam nga ibubo ang harina ug gamita ang humok nga minasa. Karon palukot kini ug guntinga ang mga lingin. Gitabunan nato ang linuto sa kalaha sa papel nga linuto sa pan ug ibutang ang atong mga blangko alang sa usa ka mubo nga gilay-on gikan sa usag usa. Magaluto sa mga tinapay sa oven sa mga 25 minutos sa 180 degrees.
Ayaw pag-usik sa panahon sa kawang, pag-andam sa icing: sa init nga gatas, ibubo ang asukar, idugang ang asukal sa vanilla ug magluto sa usa ka gamay nga kalayo hangtud nga matunaw ang mga kristal. Andam ang mga gingerbread nga gibutang sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang glaze.