Maayo kaayo nga pastry ang nakuha gikan sa minasa nga patubo. Niini nga artikulo, naghulat ka sa mga resipe alang sa pie nga adunay poppy seeds gikan sa yeast dole.
Kue nga adunay poppy seeds - resipe
Sagol:
- sifted nga harina sa trigo - 290 g;
- gatas nga baka - 130 ml;
- Pag-inom og patubo nga hudno - 10 g;
- lana - 70 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mak - 400 g;
- Manga - 30 g;
- balas nga asukar - 60 g;
- powder - 50 g;
- asin.
Pagpangandam
Aron mahimo ang igpapatubo nga lebel nga haum kaayo, ang tanan nga mga produkto nga gigamit kinahanglan nga mainiton. Pag-mix sa pre-sifted nga harina nga may uga nga lebadura ug isagol nga maayo. Gidugmok namo ang mga itlog, aron mabulag ang mga protina ug mga yolks. Yolks hingpit nga rub uban sa asukal, ibubo sa nangatunaw mantequilla, ibutang ang asin, ibubo sa gatas ug Mix-ayo. Sa harina, ibubo ang resulta nga gatas nga sagol ug magkuha sa usa ka humok nga nabag-o nga minasa. Gitakpan namon ang panaksan nga may tual sa usa ka tualya ug gibiyaan kini. Paglabay sa usa ka oras ug tunga kami gimasa kini ug gibutang kini sa kainit alang sa laing tunga nga takna.
Alang sa pagpuno sa poppy, ibubo ang mangga ug ilabay ang mga puti ug maayo ang pagkahimo niini. Ang minasa gibahin sa 3 ka bahin. Ang lining gilinya nga adunay papel nga linuto sa pan. Paligdi ang usa ka bahin, ibutang ang ibabaw sa katunga sa pagpuno. Gikan sa itaas nga dapit ang gilukot nga ikaduha nga bahin, gibutang namon ang nahibilin sa gitas-on sa ibabaw ug gitabonan ang nahabilin nga minasa. Siguradoha nga igsapos ang mga kilid sa mga tinakdoan. Ug karon among ihatag ang cake nga gitinguha nga porma. Pananglitan, gikan sa sentro paingon sa mga kilid nga kita naghimo sa 12 nga mga panit, nga nagbilin sa tunga-tunga sa kinatibuk-an. Guntinga ang mga piraso nga giputol 2 ka beses sa palibot sa aksis ug ihigot ang mga sulud. Lubricate sa ibabaw sa pie uban sa pinikpik nga itlog ug sa pagbiya sa 25 minutos. Magaluto ug yeast pie nga adunay poppy seeds sulod sa tunga sa oras. Andam pie maayo priterzhivaem asukar powder ug pabugnawan kini.
Puff pastry nga adunay poppy seeds
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- cottage cheese - 150 g;
- sifted nga harina sa labing taas nga grado - 400 g;
- asin - ½ tsp;
- asukar - 60 g;
- kefir 3.2% fat content - 110 ml;
- Ang mga manok itlog dako - 2 pcs.
- refined vegetable oil - 70 ml;
- yeast - 10 g.
Alang sa pagpuno:
- mac - 80 g;
- natural nga mantekilya - 30 g;
- asukar - 70 g.
Pagpangandam
Magsugod kami sa pag-andam sa yeast dough alang sa poppy cake. Ang preliminary sifted nga harina gisagol sa uga nga yeast. Gisagol namon ang mainit nga kefir sa asukar, keso sa cottage, itlog ug asin. Ibubo ang likido nga sagol sa harina ug