Buckwheat porridge - usa ka mapuslanon nga produkto ug lami usab. Kini sagad nga gigamit sa gravy. Ug among sultihan ka karon kon unsaon pagluto ang sustansya sa buckwheat nga adunay karne.
Resipe alang sa sustansiya sa buckwheat nga adunay karne
Sagol:
- mga gansilyo nga buckwheat - 600 g;
- karne - 600 g;
- sibuyas - 200 g;
- carrots - 400 g;
- nangatunaw nga mantekilya - 100 g;
- lana sa oliba - 100 g;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing Nag-init kami sa usa ka kawa nga 100 g nga lana sa oliba ug katunga sa creamy. Nagbutang kami og sibuyas ug ginasagol kini. Guntinga ang karne ngadto sa mga cubes ug dugangi ang mga sibuyas, fry, stirring usahay. Dayon idugang ang mga carrots, putlon ang mga strips, isagol ang tanan sa maayo. Human niana, ibubo ang bugnaw nga tubig ngadto sa cauldron (1 L), dad-a kini sa usa ka hubag, idugang ang asin, bisan unsa nga mga panakot aron makatilaw ug magluto sa usa ka gamay nga kalayo hangtud nga ang karne andam na. Dayon ipainit nato ang nahibilin nga mantikilya sa pan, ibubo ang buckwheat ug ipasa kini, usahay usahay. Human niana, gibutang namo ang mga tambal sa kaldero, gibubo namo ang init nga tubig gikan sa ibabaw. Kini kinahanglan nga sa usa ka dapit 1.5 cm mas dako kay sa mga sereales. Magluto nga walay taklob sa usa ka dako nga kalayo hangtud nga ang tanan nga mga likido nga gilat-an sa gawas. Sa katapusan sa proseso, ang croup kinahanglan nga hapit na andam. Karon tabonan ang kazanok nga may takloba ug biyai ang mga minuto sulod sa 30 minutos nga may gamay nga kainit. Human niana, among gihugpong ang tanan nga maayo. Sa niini nga pagluto sa sustansiya sa buckwheat sa karne nakompleto. Nag-alagad kami niini sa lamesa nga adunay salad nga lab-as nga mga utanon.
Porridge nga adunay karne sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy pulp - 0.5 kg;
- sibuyas (dako) - 1 ka piraso;
- buckwheat - usa ka baso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 3 ka copa;
- asin, itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa kalaha sa multivarka ibubo sa lana sa utanon, i-turn sa mode nga "Pagluto" ug ibutang ang oras sa pagluto ngadto sa 30 minutos. Gipahigda namon ang karne, giputolputol, ug gisi kini sa takloban sulod sa mga 15 minutos. Dayon magbutang kami sa sibuyas, putol nga singsing, ug fry alang sa laing 10 minutos. Human niana, dugangi ang asin ug mga panakot ug magluto alang sa laing 3-4 ka minuto. Gipanghugas ang mga gireklamo sa balkonahe ug gibalhin ngadto sa karne. Idugang ang tubig ug sa "Buckwheat" pagluto 60 ka minuto. Human sa pagpatingog sa tunog nga signal, andam na ang lami nga sustansiya sa buckwheat nga adunay karne.
Usa ka resipe alang sa porridge nga adunay karne sa oven
Sagol:
- buckwheat - 2 ka butang;
- karne - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- tubig - 4 ka butang;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Diha sa usa ka kutsara, gipainit namo ang lana sa utanon ug giprito kini sa nahugno nga sibuyas. Pagdugang og karne, putlon ngadto sa mga piraso, ug fry hangtud nga ang usa ka tinapay maporma, ang asin ug paminta magadugang sa pagtilaw. Sa ubos sa mga plato alang sa linuto sa kalaha, hugasi ang gihugasan nga buckwheat ug ibubo kini sa nagbukal nga tubig. Sa ibabaw ibutang ang mga kalan-on uban sa mga sibuyas. Gitabonan nato ang mga plato ug ibutang kini sa hurnohan. Sa usa ka temperatura nga mga 200 degrees kami magaluto sa tunga sa oras. Human niana, ang porridge nga adunay karne sa hurno andam na.