Pagbaton og usa ka lawas nga bag-o o presko nga frozen mackerel, ayaw palabya ang kahigayunan sa pagluto niini sa oven. Ang dasok nga unod sa isda hingpit nga makapanalipod sa umog ug dili madaut sa panahon sa pagluto, ug tungod niini kini mahumot bisan sa mga kaso nga nawala ka sa gamay nga panahon. Tinuod, ang kalagmitan sa naulahi malisud nga pagkunhod tungod sa among detalyadong mga resipe alang sa mackerel nga giluto sa hurnohan, diin kini nga materyal gipahinungod.
Resipe alang sa mackerel nga giluto sa oven
Kon wala ka magluto og isda nga adunay mga panakot, nan sulayi ang resipe nga gipakita sa ubos. Ang usa ka gamay nga muscat, cinnamon, ginger, cloves ug citrus makahimo og mackerel nga usa ka maayo nga parisan.
Sagol:
- mackerel - 2 lawas nga patay;
- nutmeg - pinch;
- cloves - 4 ka buds;
- yuta linger, cinnamon - 1/4 tsp.
- pepper peas - 6-8 ka piraso;
- orange - 2 mga hiwa;
- lemon - 4 mga hiwa;
- lana sa oliba - 15 ml.
Pagpangandam
Gut ang mga isda ug hugasan ang hugasan sa tiyan. Diha sa mortar ang mga putot sa usa ka carnation sa mga gisantes nga pepper, ug isagol ang nakuha nga pulbos sa muscat, luya ug cinnamon. Idugang sa halang nga timpla ang usa ka maayo nga pinch nga asin ug galingon kini sa mga isda gikan sa gawas ug sa sulod. Ibutang ang duha ka hiwa sa kahel ug lemon sa lungag sa tiyan sa mackerel, dayon ibilin ang mga patay nga lawas sa refrigerator sulod sa mga 15 minutos. Samtang ang mackerel matumog sa mga panakot sa mga panakot, ibutang ang temperatura sa oven sa 200 degrees. Ibutang ang pan sa isda sa preheated oven, pre-sprinkling mackerel sa lana. 20 minutos ug mahimo ka magsugod sa pagtilaw.
Mackerel nagluto sa hurno nga may mga utanon
Kung gusto ka pa sa mga classics, ihunong ang resipe alang sa mackerel nga giluto sa usa ka unlan sa utanon. Ang pipila ka halang nga mga hilba ug balsamic nga suka mohatag sa pinggan nga lahi apan dili kaayo hait nga lami ug kahumot.
Sagol:
- mackerel - 950 g;
- lana sa oliba - 35 ml;
- lemon - usa ka piraso;
- usa ka hugpong nga parsley ug chives;
- mga sanga sa rosemary - 2 pcs;
- fennel - 2 sibuyas;
- mga patatas - 850 g;
- Balsamic suka - 15 ml.
Pagpangandam
Dad-a ang salted tubig sa lutoon mo ug lutoon patatas tubers sa kini alang sa dili na kay sa 10 minutos. Gihugasan ug gihugasan ang lawas sa isda nga gibuboan sa lana, panahon uban sa bag-o nga sili sa yuta ug dako nga asin sa dagat, ug sa bungbong sa tiyan nagbutang sa pipila ka sanga sa rosemary, gamay nga lemon, sibuyas ug parsley. Kung gikinahanglan, ayuhon ang bungbong sa tiyan gamit ang mga toothpick.
Sa dili pa ang tasty magaluto mackerel, preheat sa hurno sa 200 degrees. Sa diha nga ang temperatura nga marka maabot, ibutang ang usa ka pan nga adunay mga patatas ug fennel sa kabinet sulod sa 20 ka minutos. Human sa usa ka panahon, ibutang ang mga isda sa ibabaw sa mga utanon ug ibalik ang pan sa hudno alang sa sama nga panahon sa panahon. Andam nga mackerel, lutoon sa oven uban sa mga patatas, mag-alagad, magwisik sa nahibilin nga mga utanon.
Gipalig-on nga mackerel nga giluto sa oven
Buot ka ba nga moalagad sa usa ka labaw ka nindot nga isda nga isda? Dayon iandam ang giputos nga mackerel sa Kinatsila nga pamaagi: nga may mga prawns, mainit nga sarsa ug kamatis.
Sagol:
- mackerel - 690 g;
- basil dahon - 20 ka buok;
- kamatis - 440 g;
- mantikilya - 75 g;
- shrimp - 380 g;
- mahait nga mga sausages - 85 g;
- utanon nga lana - 35 ml;
- mga hiwa sa lemon - 4 pcs .;
- uga nga puti nga vino - 85 ml.
Pagpangandam
Sa pino nga pagputol sa mga kamatis sa mga panit nga mga ikog ug mga sarsa nga gipanitan, sagolon ang tanan nga mga sagol, gamay nga giasal kung ang kaasinan sa mga sausage dili pa igo, ug dayon isagol kini sa mantikilya ug pun-on ang limpyo nga tiyan sa tiyan gamit ang sinagol. Uban sa pagpuno, ibutang ang mga hiwa sa lemon. Ibutang ang isda sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, ibubo ang lana ug ibutang sa linuto sa kalaha sulod sa 20-25 ka minuto sa 195 degrees. 5 minutos sa dili pa magluto, ibubo ang mackerel nga puti nga alak ug pasagdan ang liquid nga mawala.