Gikan sa yano nga mga resipe sa ubos, imong makat-unan kung unsaon sa pagluto ang apple pie sa madali ug tasty. Lakip niini, usa ka kalainan sa labing popular nga apple charlotte, usa ka pie nga adunay mga mansanas sa kefir sa usa ka multivariate, ug usa ka delikado nga panam-is alang sa tsa nga adunay custard.
Sa unsa nga paagi sa pagluto lamian nga apple pie Charlotte - resipe
Sagol:
- trigo nga pag-ani sa harina - 165 g;
- linuto sa kalaha powder - 25 g;
- asukar - 195 g;
- bag-ong gipili nga mga itlog - 3 pcs .;
- mansanas - 345 g;
- sugar vanilla - 30 g;
- powdered sugar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang charlotte giandam nga dali kaayo. Ug ang pagkaanaa sa usa ka mixer mas sayon nga masayon ang buluhaton, bisan pa kon wala kini mahimo nimo nga masulbad ang buluhaton sa hingpit. Diha sa usa ka angay nga sudlanan, ginapahiusa namo ang piniling mga manok nga itlog uban sa asukal ug iproseso kini sa usa ka mixer o whisk hangtud nga ang tanan nga matam-is nga mga kristal mamulak ug usa ka lush texture makuha. Karon dugangi ang vanilla sugar ug baking powder, ibubo sa harina ug ipaok ang minasa hangtud nga ang tanan nga lumps mamulak.
Samtang ang hurnohan mag-init hangtud sa 185 degrees, pag-andam sa mga mansanas. Ang nahugasan ug uga nga prutas pagalabohon, atong tangtangon ang mga lindog ug mga lusok sa binhi ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa.
Among ibubo ang giandam nga minasa ngadto sa usa ka oily nga porma alang sa pagluto, ug sa ibabaw kami maghikay sa mga hiwa sa mga mansanas, hinay-hinay nga ibubo kini. Kini nagpabilin lamang sa paghulat alang sa pag-andam sa charlotte sa heated oven ug sa iyang sunod nga pagpabugnaw ug kita makatilaw sa delicacy pinaagi sa pagsulay sa atubangan sa pag-alagad uban sa powdered asukar.
Maayo nga apple pie sa kefir sa usa ka multivark
Sagol:
- trigo sifted nga harina - 255 g;
- kefir medium fat content - 235 ml;
- mantikilya - 45 g;
- soda - 2 pinch;
- asukar - 105 g;
- bag-ong gipili nga mga itlog - 2 pcs;
- mansanas - 345 g;
- vanillin - 1 pinch;
- Ground cinnamon - 2 pinch.
Pagpangandam
Sa paghimo sa usa ka minasa, sa pagtunaw sa mga itlog nga adunay asukar, ibubo ang kefir ug nangatunaw cream butter, ibubo ang soda ug usab ang tanang whisk. Pagkahuman sa pipila ka minutos among pag-ayagon ang harina ngadto sa likido nga basehan, idugang ang vanillin ug pag-ayo sa pagsagol sa tanan.
Giandam namo ang mga mansanas ingon man sa miaging resipe, nga human niini among ibubo ang tunga sa usa ka bahin sa minasa ngadto sa multicastry, ibutang ang mga hiwa sa apple gikan sa ibabaw ug prun kanila uban sa cinnamon. Pagtabon sa bunga uban sa nahibiling bahin sa minasa ug ibutang ang device sa "Bake" mode sulod sa kalim-an ka minutos.
Maayo nga apple pie nga adunay delicate custard
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- trigo nga sinagolan nga harina - 725 g;
- linuto sa kalaha nga powder - dili kompleto nga tablespoon;
- asukar - 295 g;
- mantikilya - 355 g;
- bag-ong gipili nga mga itlog - 2 pcs;
- sour cream - 125 g;
- asin nga bato - 1 ka gamay nga pinch;
Kay cream:
- tibuok nga gatas - 695 ml;
- bag-ong gipili nga mga itlog - 2 pcs;
- starch - 120 g;
- asukar - 125 g;
- vanillin - 1 pinch;
- mansanas - 750 g;
- powdered sugar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang talagsaon nga lamian ug malumo, ikaw adunay pie nga adunay mga mansanas ug liso. Alang sa pag-andam niini, among gi-aybut ang harina ug gisagol kini sa usa ka baking powder, asin sa bato ug tinadtad nga gagmay nga mga piraso sa mantikilya. Giputos kami sa mga sangkap sa mga palad sa mga kamot hangtud nga makuha ang usa ka gamay nga tipik. Karon gipasulod namon ang sour cream, usa ka itlog nga gilat-an sa asukar ug nagpatubo og humok ug luag nga minasa, nga dayon giligid ngadto sa usa ka harina ug gipadala sa refrigerator alang sa pagpabugnaw.
Atol niini nga panahon kita nag-andam sa custard. Sa paghimo niini, among gisagol ang starch, asukar, mga itlog sa manok ug vanillin sa usa ka ladle o sa saucepan, unya ibubo sa tibuok nga gatas ug hingpit nga ihugpong. Painiton ang masa gamit ang padayon nga pagpalihok hangtud sa pagpabukal ug pagpakatap. Ang mga mansanas giandam sa sama nga paagi sama sa charlotte, paghugas niini, paghinlo kanila ug pagputol kanila ngadto sa mga hiwa.
Duha ka-katloan sa kinatibuk-ang gidaghanon sa giandam nga pagsulay giapud-apod sa ubos sa gihulma nga porma, dekorasyon sa mga kilid, ug ibutang ang mga hiwa sa mansanas gikan sa ibabaw, nga kung gusto adunay gamay nga tinned nga adunay cinnamon ug asukar. Ibabaw uban sa usa ka mainit nga cream ug tabonan uban sa gilis sa minasa, nga kinahanglan nga giligid sa thinly ug giputol sa usa ka mahait nga kutsilyo.
Human sa pagluto sa cake sa usa ka mainit nga oven ngadto sa 185 degrees alang sa kalim-an ug lima ka mga minuto, ipaayo kini nga hapit, hugus kini sa matam-is nga powder ug sulayan.
Gikan niini nga gidaghanon sa mga sangkap, usa ka dako nga pie ang nakuha. Aron sa pag-andam sa usa ka produkto sa porma nga diyametro nga 20 sentimetro, ang gidaghanon sa mga sagol mahimong mokunhod sa katunga.