Ang Okroshka giisip nga usa ka tradisyonal nga pagkaon nga Russian. Giandam kini sa kvass, kefir, whey, sabaw sa karne. Uban sa pag-abot sa mayonnaise, ang okroshku nagsugod sa pagpuno sa niini nga produkto, ingon nga kini milambo ang lami ug gihatag satiety.
Kini nga pinggan giandam labi na sa ting-init, ingon nga kini nagtumong sa bugnaw nga sabaw. Ang mga matang sa okroshki daghan kaayo nga hapit ang tanan makapili sa usa ka reseta, pinasikad sa mga kinaiya sa ilang panglawas ug nutrisyon. Ang mga vegetarian makaluto sa okroshka gikan lamang sa refueling ug mga utanon. Ang karne nga makakaon makadugang sa karne, sausage, itlog niini. Kadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton mahimo nga mopili sa ubos nga kaloriya nga mga resipe sa okroshka, nga mohumok sa lawas uban sa mapuslanon nga mga butang ug dili magdala og dugang kaloriya.
Pila ka mga kaloriya sa okroshke?
Ang caloric nga sulod sa okroshki nagdepende sa kon unsa ang gilakip sa iyang komposisyon, kung unsa ka daghan ug kung giunsa kini napuno. Bisan ang karne okroshka mahimo nga usa ka ubos nga kaloriya pinggan, kon ang mga nag-unang gibug-aton sa pinggan gibalhin ngadto sa mga utanon, ug ang karne nga gikuha ug sa gamay nga natapok.
Ang ubos nga calorie mahimong okroshka sa kvass nga dili magdugang og mga itlog ug mga produkto sa karne. Ang caloric nga sulod sa okroshka sa kvass adunay mga 30 ka mga yunit. Sa diha nga ikaw makadugang sa usa ka high-calorie nga linuto sausage, ang gidaghanon sa mga kaloriya mosaka ngadto sa 85 ka mga yunit. Ang Okroshka sa kvass nga adunay lean nga karne adunay gibanabana nga 57 nga mga yunit.
Ang caloric nga sulod sa okroshka sa kefir gamay nga mas taas kay sa mga plato nga puno sa kvass. Sa kini nga kaso, ang gidaghanon sa mga kaloriya magdepende sa porsyento sa tambok sa kefir nga gigamit alang sa krill. Ang utanon nga okroshka sa kefir adunay 38 kkal, samtang nagdugang og sausage ug mga itlog, ang kaloriya nga sulod mahimong molapas sa 100 ka mga yunit.
Ang caloric nga sulod sa okroshka sa mayonnaise maoy mga 73 yunit. Ang dugang nga mga utanon ug mga utanon idugang sa pinggan, gipaubos ang kaloriya. Ang pagdugang sa mga itlog, karne, ug ilabi na sa sausage sa okroshka nagdugang sa kaloriya sa sulod niini sa daghang mga higayon ug kini dili madawat alang sa nutrisyon sa pagkaon.