Ang resipe alang sa baboy sa foil

Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto baboy sa foil. Ang pinggan nahimong lami, humok ug mahumot.

Resipe alang sa nagluto nga baboy sa foil

Sagol:

• baboy pulp - 700 g;
• ahos - 6 ka dentula;
• Ang asin dako;
• mustard sauce sa mga liso;
• mga panakot.

Pagpangandam

Una, pagkuha og pipila ka mga cloves nga ahos, lukot kini gikan sa mga husks ug iputol ang tulo ka nipis nga mga plato. Ang baboy nga pulgada hingpit nga hugasan, gipauga ug naghimo kami og mga gamay nga panipot sa tibuok ibabaw nga nawong, nga gibutang ang ahos niini. Ang asin gisagol sa itom nga pepper sa yuta, ug dayon galingon kini nga sagol sa among piraso sa karne. Sa ibabaw sa karne sa baboy dagaya sa sulo sa mustasa aron nga ang mga lugas halos hingpit nga natabonan sa karne. Dugang pa nga gibutang namon kini sa usa ka dasok nga pagkaon, foil sa pagkaon ug hugot nga pagkaputos. Among ibutang ang karne sa agup-op ug ipadala kini sa pagluto sulod sa usa ka oras ug tunga sa preheated nga hurnohan sa 180 degrees.

Unya pag-ayo sa pagkuha sa karne, pabugnaw kini ug gamita pag-ayo ang foil. Human niini, pagkuha sa usa ka mahait nga kutsilyo ug guntinga ang baboy ngadto sa gagmay nga mga bahin, mga 1.5-2 sentimetro ang gibag-on. Dugang sa niini nga pinggan nga imong mahimo sa pag-alagad tkemali salsahan o patid nga ketchup. Dugang pa, ang linuto nga baboy hingpit nga gihugpong sa presko nga salad, linuto nga mga utanon ug garnish sa humay.

Resipe alang sa pagbu-bu og karne sa foil

Sagol:

• Pork pulp - 1 kg;
• carrots - usa ka piraso;
• ahos - 6 ka dentol.

Alang sa caving sa:

• asin - 1 ka kutsarita;
• nutmeg - pinch;
• coriander - pinch;
• sweet pepper - 6 pcs;
• cumin - 1 ka kutsarita;
• cloves - 5 pcs.

Pagpangandam

Ang mga clove sa ahos gilimpyohan ug giputol sa katunga. Ang mga carrots gupitag gagmay nga mga cubes, ug ang mga pepper ug mga clove una nga giputol mortar ug isagol sa ubang mga panakot. Karon sa hustong pagbalay sa karne sa giandam nga humot nga powder ug pagtusok sa nawong nga may 10-12 ka mga buho sa usa ka nawong nga may hait nga kutsilyo. Ug sa matag usa gibutang nato ang usa ka katunga sa ahos ug usa ka karot. Dayon ibutang ang pork sa foil ug ibutang kini sulod sa mga 2 ka oras sa hurnohan, pagpahiluna sa temperatura sa mga 200 degrees.

Human sa gikatakda nga panahon, pag-ayo sa pagkuha sa linuto sa kalaha, ibuklad ang karne, ibubo ang duga nga resulta ug ihawa kini. Ang giandam nga pinggan nahimong humok kaayo, mahumot ug kini mahimong ibutang sa lamesa sa bisan unsa nga porma, nga may lab-as nga mga utanon o linuto nga patatas.